Город Люди

Уха из петуха или рыбный борщ? Тест «Югополиса» на знание кубанской кухни

Азы кубаноедения в десяти вопросах от журналиста и знатока кубанской кухни Святослава Касавченко.

27 окт 2016, 16:32

Азы кубаноедения в десяти вопросах от журналиста и знатока кубанской кухни Святослава Касавченко.

1 комментарий

avatar
scaramouche 27 окт 2016, 19:43
Любопытно. Поймал себя на мысли , что малороссом никогда и не был, и слава богу ! С тех пор , как я покинул жактовский двор, населенный старокубанцами, прошло без малого 40 лет , и всё забыл ... Вот уж , человеческая память ... почти по Гоголю.

Читайте также

Люди

Кубаноедение

Знаток кубанской кухни Святослав Касавченко рассказал «Югополису» о своей кулинарной книге, которая в эти дни выходит в свет, и о правилах жизни.
Светлана Журавлева
Город Люди Weekend

Место. Ресторан «Угли-Угли»

Шеф и владелец нового ресторана «Угли-Угли» Андрей Матюха рассказал «Югополису» о том, существует ли высокая кухня, какой лук готовят за 99 секунд и каково это — постоянно думать о еде.
Сабина Бабаева

Первая полоса

Последние новости

Ситуация

Взгляд на мэра Сочи Копайгородского со стороны: интервью с жителями и мнения экспертов

Мэр Сочи Алексей Копайгородский успел многое сделать для города – это отмечают как сочинцы, так и эксперты в сфере политики и экономики. Узнаем, как оценивают работу Копайгородского на посту мэра и какие его достижения жители города считают особенно важными и знаковыми
Люди

Миру – театр!

Сегодня – Международный день театра
Нелли Тен-Ковина
Ситуация

Трагедия в “Крокус Сити Холле”: убийцы, жертвы и герои

Пожарные еще не закончили разбирать завалы сгоревшего “Крокус Сити Холла” в Подмосковье, оперативники еще не завершили работу с подозреваемыми в совершении преступления, но уже с уверенностью можно сказать, что трагедия, произошедшая вечером 22 марта 2024 года, стала одной из самых масштабных в новейшей истории России

Ситуация

Хамить иль не хамить - таков вопрос

Распространен тезис о том, что хамство проникло во все сферы жизни россиян и чуть ли не является частью менталитета. Социологическое агентство "Вебер" узнало у россиян, как часто они сталкиваются с хамством и какие качества характеризуют воспитанного человека.

Люди

Дорога начинается с проекта

Старейшая проектно-изыскательская организация дорожной отрасли Кубани ООО «Краснодаравтодорпроект» отмечает 65-летний юбилей.
Иван Прытыка
Люди

Выборы на Кубани. День третий

Краснодарский край всегда отличался активностью граждан, высокой явкой на выборах. Для этого приложили усилия и депутаты.