Бизнес 06 дек, 08:20

«Абрау-Дюрсо» начал выпускать первое в России кошерное игристое вино

Винный дом «Абрау-Дюрсо» получил первый в России сертификат кошерности в категории игристых вин.

Винный дом «Абрау-Дюрсо» начал выпускать первое в России кошерное игристое вино. Об этом говорится в сообщении компании, поступившем в редакцию «Югополиса».

Кошерное игристое вино «Абрау-Дюрсо» будет выпускать в серии «Русское шампанское». Первая партия новой линии произведена из урожая 2018 г., выращенного в Абрау-Дюрсо, уточняется в сообщении компании. У серии ограниченный тираж, добавляет производитель, не уточняя конкретных цифр. Кошерное игристое ориентировано на продажу в России и за рубежом, в том числе в Израиле.

Объем первой партии составил 80 тыс. бутылок.

В будущем «Абрау-Дюрсо» планирует выпускать кошерное игристое в объемах, «достаточных для покрытия спроса на российском и зарубежных рынках».

Все этапы процесса создания игристого - от выбора удобрений для ухода за виноградниками до розлива в бутылки - проходили под контролем представителей департамента кашрута при главном раввинате России и при их участии.

Материалы по теме

Первая полоса