Люди Weekend 08 фев 2016, 19:55

Андрей Матюха откроет в Краснодаре новый ресторан

Шеф-повар краснодарского ресторана «The Печь» весной откроет новое заведение.

Андрей Матюха

 Федор Обмайкин / Югополис

— Название нового ресторана мы пока держим в тайне, но планируем открыть его уже к началу апреля, — рассказал «Югополису» Андрей Матюха . — В меню будут традиционно представлены блюда русской кухни, причем акцент планируется сделать на мясные блюда. Концепция в новом ресторане будет следующая: мы хотим кормить людей изысканными блюдами, приготовленными из простых продуктов.

Новый ресторан будет рассчитан на 80-90 мест, здесь будет обустроена летняя веранда. Кроме того, специально сделанная печь позволит поварам готовить мясо при трехуровневом температурном режиме.

— Пока я не готов назвать среднюю стоимость чека нового ресторана, — продолжает Матюха. — Но цены у нас будут демократичные. Я сам 2 дня неделю буду работать на новом месте, 2 дня — в ресторане «The Печь» на ул. Рашпилевской.

Интервью с Андреем Матюхой «Влюбленный кулинар» читайте на «Югополисе».

Материалы по теме
Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду
Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.

Комментариев еще нет

Последние обсуждения

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 15 по 28 апреля: афиша концертов

От Dead Blonde до Надежды Кадышевой – самые интересные концерты на сценах кубанской столицы в обзоре «Югополиса».

15 апр, 17:00 Елизавета Васильева
Читать →

Первая полоса

Последние новости

Все новости
Weekend

Роман Попов: «Хочется творить добрые, вечные истории»

Комедиант Роман Попов стал известен широкой публике благодаря роли Игоря Мухича, смешного непосредственного детектива – персонажа, которого до него еще не было на российском ТВ. Комедийная карьера актера началась с переезда в Сочи и участия в дуэте «20:14», в составе которого Роман и его напарник стали резидентами «Comedy Club». Сейчас Роман является востребованным актером в комедийном жанре, мечтает сыграть в детском кино и принимает участие в приключенческом шоу на ТНТ «Сокровища Императора». Подробнее о поездках в Китай, строительстве дома, правильном выборе профессии и победе над тяжелой болезнью Роман рассказал в эксклюзивном интервью для «Югополиса».
Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.