Ситуация Бизнес 29 ноя 2018, 09:54

Эксперты назвали опасную для здоровья сельдь

Специалисты проверили образцы по 40 параметрам, в том числе на наличие тяжелых металлов и на соответствие маркировке.

 zakupka.tv

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» протестировал пресервы из сельди пяти брендов: «Меридиан», VICI, «Балтийский берег», «А’Море» и «Каждый день».

Выяснилось, что в пресервах под маркой «Балтийский берег» содержатся мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, количество которых в четыре раза превышает максимально допустимое значение.

В образце под маркой «А’Море» были обнаружены бактерии кишечной палочки. В сельди «Меридиан» и VICI были найдены дрожжи в количестве, превышающем допустимое в 12 раз и в два раза соответственно.

Также в образцах «А’Море» и «Каждый день» оказалось содержание жира на 28 и 59 процентов меньше, чем указано на маркировке. А в сельди «Меридиан», «Балтийский берег» и «А’Море» оказалось заниженным количество белка.

В результате пресервы «Каждый день» были занесены в список товаров с замечаниями, остальные бренды — в черный список «Росконтроля», сообщает Lenta.ru.

Материалы по теме

Комментариев еще нет

Последние обсуждения

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 15 по 28 апреля: афиша концертов

От Dead Blonde до Надежды Кадышевой – самые интересные концерты на сценах кубанской столицы в обзоре «Югополиса».

15 апр, 17:00 Елизавета Васильева
Читать →

Первая полоса

Последние новости

Все новости
Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.