Pexels.com

Экспертный совет при правительстве РФ предложил ввести новую систему сборов и субсидий для производителей продуктов питания. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на отзыв совета на программу «Укрепление общественного здоровья», которая входит в национальный проект «Демография». Авторы инициативы подчеркивают, что России следует установить новый акциз на переработанные мясопродукты (колбаса, сосиски, бекон), направив вырученные средства на удешевление продуктов здорового питания. Предполагается, что эта мера будет способствовать оздоровлению нации и поможет внести вклад в увеличение продолжительности жизни россиян.

В разговоре с изданием член совета Дарья Халтурина сослалась на исследование ученых из Оксфорда, оценивших глобальные потери от избыточного потребления красного и переработанного мяса в 2,4 млн смертей в год. Для стран с уровнем доходов граждан, как в России, эксперты предложили ввести акциз на переработанные мясопродукты в размере $2,41 за 1 кг (немногим более 160 рублей за 1 кг). 1 кг докторской колбасы сегодня в среднем стоит 600 рублей, при появлении нового акциза его цена вырастет как минимум до 760 рублей (+26%).

В 2015 году Агентство по борьбе с раком Всемирной организации здравоохранения причислило переработанное красное мясо (колбасные изделия, бекон, сосиски, ветчины из говядины, баранины и свинины) к канцерогенам. По мнению экспертов, такие продукты повышают риск возникновения злокачественных опухолей. По словам ведущего специалиста отделения профилактики факторов риска ФГБУ «Центральный научно-исследовательский институт организации и информатизации здравоохранения» Минздрава Татьяны Зубковой, помимо доказанной связи переработанных мясопродуктов с развитием рака, при их потреблении также растет риск получить ишемическую болезнь сердца, инсульт и сахарный диабет 2-го типа.

Результаты исследований заставляют задуматься о том, не следует ли регулировать потребление этих продуктов так же, как и других канцерогенов (алкоголь и сигареты. — Прим. ред.), — отметила Зубкова.

В экспертном совете считают, что полученные от сборов средства следует направить на субсидии для производителей наиболее полезных продуктов питания, например отменить или снизить НДС на орехи, бобовые, свежие овощи, зелень и фрукты, цельнозерновые продукты, оливковое масло.

В Минтруде сообщили, что отзыв экспертного совета направлен в Минздрав, ответственный за проект «Укрепление общественного здоровья». В пресс-службе Минздрава отметили, что поддерживают ограничения.

Производители мясной продукции выступили против введения акциза.

Как сообщал «Югополис», экспертный совет при правительстве также предложил установить акциз на подслащенные газированные напитки и сократить в 2,5 раза число магазинов с алкоголем.