Куриное мясо в России оказалось опасным для жизни

Ситуация 16 янв 2018, 09:28

Куриное мясо в России оказалось опасным для жизни

Претензии к качеству продукта выявило исследование «Росконтроля».

mosfp.ru

Некоммерческая организация «Росконтроль» провела проверку шести брендов, выпускающих на рынок бедра цыплят-бройлеров, и обнаружила в них антибиотики, опасные бактерии и следы инъекций соляного раствора, который используется для увеличения массы продукта. Об этом говорится в результатах исследования проекта, которые есть в распоряжении «Ленты.ру».

В рамках проверки были исследованы продукты брендов «Петелинка», «Ржевское подворье», «Мираторг», «Ясные зори», «То, что надо!» и «Каждый день». Во всех образцах, кроме «Петелинки» и «Ясных зорь», нашли недопустимое количество микроорганизмов, в некоторых случаях уровень показателя был в 20-30 раз выше нормы. Как пояснили в Росконтроле, это может свидетельствовать о нарушениях санитарных правил и технологии изготовления, сроков или температурных режимов хранения и реализации мяса.

В продукции бренда «Ясные зори» нашли бактерию листерию, которая может стать причиной опасных болезней. «Листерии и сальмонеллы — это бактерии, вызывающие тяжелые инфекционные заболевания, листериоз и сальмонеллез. Листериоз может проявляться по-разному, и иметь симптомы как ангины, так и поражения нервной системы», — заявили в организации.

В ходе проверки также было установлено, что куриные бедра «Мираторга» и, вероятно, «Ржевского подворья» были со следами инъекций соляными растворами, которые используются для увеличения массы продукта. У мяса «Мираторга», «Петелинки» и «Ясных зорь» выявили следы подмораживания. Некоторая продукция, имела неприятный запах и была плохо обескровлена. По данным исследования, во всем мясе, кроме «Ясных зорь», оказалось меньше белка, чем заявлено в маркировке.

Люди

Горячие будни «ИНЖТЕХА»

Люди

Предпринимателя из Краснодара грабит «двойник» с поддельным паспортом

Пока система сообразит, что имеет дело с реальным мошенником, неизвестно, сколько еще бед натворит двойник.

Ситуация Бизнес

Медики о важном: сеть «Клиник МЛЦ» в Краснодаре привлекла свыше 1000 человек к обсуждению темы здоровья

Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.

4 комментария

рядовой налогоплательщик 16 янв 2018, 09:35

Ну да, только сейчас об этом узнали, перед выборами. Дешевая, корумпированная, прогнившая система управления страной...

Дмитрий 22 янв 2018, 18:41

При чем тут выборы. Это производители птицы, кто не дал Росконтролю на лапу, только и всего. Роспотребнадзор постоянно опровергает их нападки на добросовестных производителей. И этот раз также не стал исключением

Антон Кропотников 27 янв 2018, 08:46

Заказная антиреклама в чистом виде. Мы как ели ржевскую куру, так и будем есть, пусть верха сами разбираются между собой. А то устроили перепалку, судятся друг с другом, никак не могут договориться кто из них гос организация, а кто нет. Оно то понятно, что Роспотребнадзор выиграет, не впервой, на его стороне правда. Но почему Росконтроль никак не прикроют, почему разрешают им панику в народе устраивать?

Ира Кароль 27 янв 2018, 20:11

Да, читала про разоблачение Росконтроля в Комсомольской Правде. Пишут, что они оказывается не гос организация и прав у них нет на всякого рода проверки. Теперь понятно, на чем строятся места в рейтингах производителей и черных списках Росконтроля. Кто платит, тому и лавры.