Город Ситуация Бизнес 20 мая 2019, 10:08

​McDonald's может открыть в России рестораны только для доставки еды

Интерес к этому формату связан с ростом популярности доставки из McDonald's, доступной уже в 19 городах России.

McDonald's планирует открыть в России заведения в формате dark kitchen, ориентированные только на доставку еды, — пишет «Коммерсант» со ссылкой на источники.

По информации издания, интерес к этому формату связан с ростом популярности доставки из McDonald's, доступной уже в 19 городах России. По данным «Яндекс.Еды», число заказов из сети с апреля 2018 года по апрель 2019 года выросло в 10 раз.

В связи с этим в нескольких заведениях McDonald's происходит перегрузка, в результате в ресторанах ухудшаются сервис и скорость доставки, — отметил исполнительный директор RestCon Андрей Петраков. Открытие фабрик-кухонь может решить эту проблему, но частично, потому что часть заказов для увеличения скорости доставки все равно пойдет через действующие кафе.

Генеральный директор российского McDonald's Марк Карена заявил, что сеть рассматривает разные возможности по развитию ресторанов в России, в том числе формат dark kitchen. Топ-менеджер добавил, что в нескольких ресторанах сети в Москве уже появились специальные зоны приготовления блюд для доставки.

В России сейчас работает более 660 ресторанов McDonald's, до конца этого года сеть планируют расширить еще примерно на 60 заведений.

Ранее «Югополис» сообщал, что, по словам Марка Карены, почти во всех российских «Макдоналдсах» до конца 2019 года появятся официанты.

Материалы по теме
Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду

Первая полоса

Последние новости

Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду

Люди

Верный путь к успеху – любимое дело

Швейное ремесло всегда было занятием не только прибыльным, но и престижным. Сейчас мастера своего дела помогают джентльменам выглядеть солидно и безукоризненно, а леди – изысканно, уникально и женственно. Мастером своего дела на этом поприще стала Лариса Гаврилова, хозяйка собственной сочинской швейной мастерской «Глорена».

Люди

Сергей Ситников: моя цель - воспитывать сильных и добрых людей, которые будут любить и развивать Россию

Общественному активисту, волонтеру Сергею Ситникову 32 года, за плечами у него служба во ФСИН, создание собственного спортивного клуба и даже выход на льготную пенсию. Активный, спортивный и инициативный Сергей, как говорится, никогда не сидит на месте: ведет спортивный образ жизни и прививает любовь к этому всем окружающим.
Иван Сергеев
Ситуация

Взгляд на мэра Сочи Копайгородского со стороны: интервью с жителями и мнения экспертов

Мэр Сочи Алексей Копайгородский успел многое сделать для города – это отмечают как сочинцы, так и эксперты в сфере политики и экономики. Узнаем, как оценивают работу Копайгородского на посту мэра и какие его достижения жители города считают особенно важными и знаковыми