В Краснодаре выберут лучшего кулинара
Городской конкурс мастерства кулинаров «Искусство с большой буквы» пройдет 22 июня в ресторане «Будда Бар».
Фото: Федор Обмайкин / Югополис
В конкурсе смогут принять участие кулинары кафе и ресторанов города.
Каждый участник конкурса готовит на своем предприятии по одному банкетному блюду и холодной закуске на 4 персоны, а также в индивидуальной подаче.
Главными критериями оценки кулинаров станут презентация блюд, оригинальность авторской идеи, сочетание цветовой гаммы ингредиентов, вкусовые качества, современная подача и оформление, отражение в блюдах стиля и направленности кафе или ресторана, в котором работает кулинар, и его фирменная одежда.
Оценивать работы конкурсантов будет жюри, в состав которого войдут представители городской администрации и шеф-повара известных ресторанов.
Первая полоса
Последние новости
-
Губернатор Кубани заявил о необходимости строительства объездной дороги к будущему курорту “Новая Анапа” 08:21
-
В Краснодаре изменится график движения автобуса № 46 21:53
-
УМВД: пьяный краснодарец дважды ударил приятельницу ножом в живот 21:34
-
В мэрии Краснодара утвердили новые тарифы на ритуальные услуги 21:12
-
Зарезал и пытался сбросить в колодец: жителя Выселок обвиняют в убийстве подруги 20:41
-
Hewlett-Packard прекратила работу в России 20:11
-
В парках Краснодара запретят передвижение на электросамокатах 20:05
-
В течение месяца электрички Аэропорт – Сочи будут ездить по измененным маршрутам 19:37
-
Подсчитана стоимость демонтажа старого Яблоновского моста в Краснодаре 19:18
-
Задержан еще один подозреваемый по делу о теракте в «Крокусе» 18:55
-
В Крыму упал военный самолет 18:43
Комментариев еще нет
Последние обсуждения