Ресторан аргентинской кухни «La vaca» открывается в Краснодаре
Новый ресторан Олега Менакера, специализирующийся на блюдах аргентинской кухни, откроется для посетителей 23 февраля на ул. Аэродромной, 13.
Фото: Олег Менакер
— «La vaca» в переводе с испанского означает «корова», - рассказал «Югополису» директор по развитию нового ресторана Олег Менакер. — Несколько раз наша команда летала в страны Южной Америки; в Аргентине, Перу и Чили мы получили прекрасное представление об особенностях южноамериканской кухни и готовы представить ее блюда Краснодару.
Новый ресторан будет располагаться на первом этаже офисного здания. Он рассчитан на 70 человек. Фирменные блюда «La vaca» будут готовить на специальном испанском гриле Parrilla. В частности, гостям заведения предложат одно из фирменных блюд — «Асадо» — это приготовленные на углях говяжьи ребра, традиционные аргентинские пирожки эмпанадас с различными начинками, колбаски чоризо.
Алкоголь в «La vaca» будет представлен широким выбором вина, текилы и рома. Посетителям представят 4 сорта немецкого пива и домашние напитки собственного приготовления.
Шеф-поваром нового ресторана будет Дмитрий Бронштейн, известный краснодарским гурманам по работе в заведениях «Маккей» и «Ёж».
Техническое открытие ресторана «La vaca» запланировано на 21 февраля, официально заведение начнет работу 23 февраля.
Первая полоса
Последние новости
-
В Геленджике полицейские проверяют информацию о стрельбе по собакам 18:12
-
Летний сезон в «Сочи Парк Отеле» в честь перезапуска в новом формате откроет группа «Градусы» 17:44
-
Активисты МГЕР Кубани провели акцию «Все в театр» 17:26
-
62-летний житель Кубани за насилие над двумя маленькими девочками проведет в колонии 15 лет 17:25
-
На Кубани произошло смертельное ДТП: большегруз столкнулся с «ГАЗелью» 16:29
-
СК: в Сочи два отморозка пытались поджечь жилище родителей девушки, с которой им запретили встречаться 16:06
-
Предприниматели Ставрополья поделились бизнес-секретами со студентами 15:58
-
Десять регионов и пять городов юга России и СКФО отмечены в ESG-индексе 15:57
-
На Кубани выбрали лучшего директора школы 15:55
-
На «Радио 107» вышел эфир с депутатом ЗСК и благотворителем Галиной Головченко 15:39
-
Председатель ЗСК и начальник краевого УФСИН обсудили проблему социальной реабилитации бывших заключенных 15:34
Комментариев еще нет
Последние обсуждения