Архив 18 фев 2014, 17:05

Ресторан аргентинской кухни «La vaca» открывается в Краснодаре

Новый ресторан Олега Менакера, специализирующийся на блюдах аргентинской кухни, откроется для посетителей 23 февраля на ул. Аэродромной, 13.

— «La vaca» в переводе с испанского означает «корова», - рассказал «Югополису» директор по развитию нового ресторана Олег Менакер. — Несколько раз наша команда летала в страны Южной Америки; в Аргентине, Перу и Чили мы получили прекрасное представление об особенностях южноамериканской кухни и готовы представить ее блюда Краснодару.

Новый ресторан будет располагаться на первом этаже офисного здания. Он рассчитан на 70 человек. Фирменные блюда «La vaca» будут готовить на специальном испанском гриле Parrilla. В частности, гостям заведения предложат одно из фирменных блюд — «Асадо» — это приготовленные на углях говяжьи ребра, традиционные аргентинские пирожки эмпанадас с различными начинками, колбаски чоризо.

Алкоголь в  «La vaca» будет представлен широким выбором вина, текилы и рома. Посетителям представят 4 сорта немецкого пива и домашние напитки собственного приготовления.

Шеф-поваром нового ресторана будет Дмитрий Бронштейн, известный краснодарским гурманам по работе в заведениях «Маккей» и «Ёж».

Техническое открытие ресторана «La vaca» запланировано на 21 февраля, официально заведение начнет работу 23 февраля.

Материалы по теме
Ситуация

Трагедия в “Крокус Сити Холле”: убийцы, жертвы и герои

Пожарные еще не закончили разбирать завалы сгоревшего “Крокус Сити Холла” в Подмосковье, оперативники еще не завершили работу с подозреваемыми в совершении преступления, но уже с уверенностью можно сказать, что трагедия, произошедшая вечером 22 марта 2024 года, стала одной из самых масштабных в новейшей истории России
Люди

Выборы на Кубани. День третий

Краснодарский край всегда отличался активностью граждан, высокой явкой на выборах. Для этого приложили усилия и депутаты.

Первая полоса

Последние новости

Ситуация

Взгляд на мэра Сочи Копайгородского со стороны: интервью с жителями и мнения экспертов

Мэр Сочи Алексей Копайгородский успел многое сделать для города – это отмечают как сочинцы, так и эксперты в сфере политики и экономики. Узнаем, как оценивают работу Копайгородского на посту мэра и какие его достижения жители города считают особенно важными и знаковыми
Люди

Миру – театр!

Сегодня – Международный день театра
Нелли Тен-Ковина
Ситуация

Трагедия в “Крокус Сити Холле”: убийцы, жертвы и герои

Пожарные еще не закончили разбирать завалы сгоревшего “Крокус Сити Холла” в Подмосковье, оперативники еще не завершили работу с подозреваемыми в совершении преступления, но уже с уверенностью можно сказать, что трагедия, произошедшая вечером 22 марта 2024 года, стала одной из самых масштабных в новейшей истории России

Ситуация

Хамить иль не хамить - таков вопрос

Распространен тезис о том, что хамство проникло во все сферы жизни россиян и чуть ли не является частью менталитета. Социологическое агентство "Вебер" узнало у россиян, как часто они сталкиваются с хамством и какие качества характеризуют воспитанного человека.

Люди

Дорога начинается с проекта

Старейшая проектно-изыскательская организация дорожной отрасли Кубани ООО «Краснодаравтодорпроект» отмечает 65-летний юбилей.
Иван Прытыка
Люди

Выборы на Кубани. День третий

Краснодарский край всегда отличался активностью граждан, высокой явкой на выборах. Для этого приложили усилия и депутаты.