Фото: konctanciya.info

Цена в этом сезоне на промышленные яблоки выросла до 10 рублей за килограмм – почти в 2,5 раза, сообщает портал Slon со ссылкой на «Коммерсантъ».

Отпускные цены российских производителей на яблочное пюре и яблочный концентрированный сок выросли еще в августе в 2–2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и продолжают расти. Президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин объясняет, что это вызвано ростом себестоимости яблок в два раза из-за увеличения расходов на химикаты, технику и доставку. Кроме того, в этом году был плохой урожай яблок, добавил Муханин.

Однако представитель компании Coca-Cola Hellenic (соки «Моя семья», Rich, «Добрый») Евгения Могилева уверяет, что рост цен на промышленные яблоки связан с введенным Россией в августе прошлого года эмбарго на ввоз фруктов из Европы, что повлекло за собой увеличение спроса со стороны розничных покупателей на отечественные яблоки. Теперь фермеры продают большую часть урожая не переработчикам, а в розничное звено, утверждает Могилева. В Ассоциации садоводов признали, что действительно направили часть поставок технического яблока в сегмент свежих фруктов, так как там выше прибыль – от 40 рублей за килограмм.

Удорожание сырья в первую очередь скажется на сегменте детского питания, говорит замначальника экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко. Именно в нем используется яблочное пюре, которое трудно будет заменить другим натуральным аналогом. В сегменте соков увеличение цен на промышленные яблоки не почувствуется: в этом сегменте ценообразование не сильно зависит от конкретного сырья, так как производитель стремится сохранить единую цену для разных видов сока в рамках одного бренда.

Россия 7 августа 2014 года ввела эмбарго на ввоз продуктов из стран, поддерживающих антироссийские санкции. К ним относятся США, страны Евросоюза, Канада, Австралия, Норвегия, Украина, Албания, Черногория, Исландия и Лихтенштейн.

Изначально срок действия запрета составлял один год, летом 2015 года он был продлен до 6 августа 2016 года.

Свое мнение о "запрещенной еде" высказал колумнист "Югополиса" Илья Обломов в авторской колонке "Каждого накормить", опубликованной на портале.