Город Люди Weekend 31 янв 2019, 10:50

Звезды мировой гастрономии снова соберутся на фестивале IKRA в горах Сочи

В Сочи в третий раз пройдет международный гастрономический фестиваль IKRA.

 ikrafest.com

На курорте «Роза Хутор» с 28 по 3 февраля пройдет международный гастрономический фестиваль IKRA. Об этом «Югополису» рассказали организаторы фестиваля.

В этом году фестиваль соберет звезд мировой гастрономии, среди которых: Мэтт Орландо (Amass, Копенгаген), Зайю Хасегава (Den**, Токио), Исаак МакХейл (The Clove Club* и Luca, Лондон), Энрико Криппа(Piazza Duomo***, Альба) и Жоан Рока (El Celler de Can Roca***, Жирона). Российскую гастрономию будут представлять Владимир Мухин (White Rabbit), Дмитрий Зотов («Крылышко или ножка», Haggis, Zotman, BURO Tsum), Анатолий Казаков (Selfie), Виталий Истомин (Tehnikum, «Сахалин»), Артем Лосев (Mushrooms, «Горыныч»), Георгий Троян («Северяне») и Владимир Чистяков (BURO Tsum).

В день открытия для гостей состоится приветственный ланч от шефа Владимира Мухина, занявшего 15-е место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants.

Ознакомиться с расписанием ужинов, лекций и мастер-классов, а также купить билеты можно на сайте фестиваля.

Как сообщал «Югополис», на первом фестивале, который проходил в Сочи с 1 по 5 марта текущего года, один из лучших поваров мира Массимо Боттура, шеф ресторана Osteria Francescana, был поражён блюдами местной кухни.

Материалы по теме
Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду

Комментариев еще нет

Последние обсуждения

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 15 по 28 апреля: афиша концертов

От Dead Blonde до Надежды Кадышевой – самые интересные концерты на сценах кубанской столицы в обзоре «Югополиса».

15 апр, 17:00 Елизавета Васильева
Читать →

Первая полоса

Последние новости

Все новости
Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.