Новые виды морских паразитов могут завестись в Ростовской области из-за повышения солености Азовского моря
Избежать угрозы заражения можно путем хорошей термической обработки рыбы
Азовское море
wikipedia.org
В Ростовскую область могут проникнуть новые виды морских паразитов, обитающих в рыбе. По мнению ученых, к этому приведет продолжающееся осолонение Азовского моря, Таганрогского залива и дельты Дона. Некоторые из паразитов могут представлять угрозу для человека. Такие данные содержатся в докладе инженера-исследователя ЮНЦ РАН Юлии Степановой. Выдержки из научной работы приводит Donnews.ru.
Нематоды и трематоды могут попасть в организм человека при употреблении сырой, слабо маринованной, свежепосоленной или недосоленной рыбы. Поэтому Юлия Степанова советует не есть рыбу из “неблагополучных водоемов”, использовать для разделки рыбы отдельную разделочную доску, нож и посуду. Полностью избежать угрозы заражения, по словам специалиста, можно при термической обработке рыбы - либо глубокой заморозке, либо при варке/жарке небольшими кусками.
Ранее “Югополис” сообщал, что осолонение Азовского моря еще в 2021 году достигло максимального уровня за всю историю наблюдений. Зампредседателя ЮНЦ РАН Валерий Стахеев тогда предупреждал, что это может привести к серьезным проблемам с водоснабжением Азова и Ростова-на-Дону.
На рост солености воды, по словам ученого, влияет сток Дона и приток воды из Черного моря через Керченский пролив. Валерий Стахеев уверен, что решить проблему поможет заброшенный в советские годы мегапроект строительства ирригационного канала Волго-Дон-2 протяженностью 64 километра, по которому в Дон сможет поступать вода из Волгоградского водохранилища.
Однако вместо возрождения этого проекта в 2023 году реализовали другой: построили водовод, по которому вода из Дона подается в канал Северский Донец – Донбасс. При этом губернатор Ростовской области заверил, что жители Дона не останутся без воды.
Первая полоса
Последние новости
-
В российских аэропортах, в том числе в Сочи, усилят меры безопасности 20:06
-
Отец бьет, мать пьет: на Кубани приняты меры в отношении неблагополучной семьи 19:32
-
В Краснодаре оборудуют парковочные места для электросамокатов 19:18
-
Борьба за Кубок чемпиона РПЛ вступает в решающую фазу 18:48
-
Краснодарца, задушившего жену, отправили в колонию 18:29
-
Мошенники добрались до аккаунта главы Кубани 18:08
-
Отреагировав на сомнительный звонок, краснодарец лишился 3,7 млн рублей 17:49
-
Микрозаймы: как искать МФО 17:47
-
В Сочи отменен оправдательный приговор известному застройщику 17:11
-
Лекция об основах публичного выступления состоялась в Краснодаре 16:54
-
Депутат Госдумы Хинштейн разъяснил, когда возможно наказание за "длящееся" правонарушение в интернете 16:29
Комментариев еще нет
Последние обсуждения