В Краснодарском крае проходит «Черноморская винная неделя» — крупнейший эногастрономический фестиваль региона, который в этом году собрал 6 муниципалитетов, 15 площадок и 27 виноделен. Программа проводится в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» и продлится до 5 октября.
Торжественное открытие состоялось в Геленджике, в центре «Геленджик Арена», где встретились представители власти, бизнеса и туристической отрасли. Первый день начался с обсуждения перспектив винодельческого туризма и завершился экскурсией на новый туристический кластер, который объединит виноделие, гастрономию, культуру и науку.
Депутат Госдумы Наталья Костенко отметила, что будущее винного туризма во многом зависит от логистики, и Геленджик может стать отправной точкой для путешествий по винодельческим курортам Кубани. Она также подчеркнула, что виноделие должно теснее переплетаться с культурой, чтобы формировать уникальный туристический продукт.
Замминистра курортов, туризма и олимпийского наследия Инна Петухова заявила, что всего за три года фестиваль доказал свою востребованность и уже стал знаковым событием для края. По её словам, «Черноморская винная неделя» привлекает десятки тысяч гостей и помогает сделать курорты Кубани территорией круглогодичного отдыха.
В рамках деловой программы участники обсудили повышение эффективности винодельческих предприятий и внедрение бережливых технологий. А в честь Дня туризма 20 специалистов отрасли получили награды министерства.
В последующие дни фестиваль предложит гостям экскурсии на винодельни и в музеи, мастер-классы и театральные постановки. В музее-заповеднике «Фанагория» состоится иммерсивный спектакль, а на горе Собер-Баш — восхождение по маршруту «Боевыми тропами Кавказа». С 3 по 5 октября в Абрау-Дюрсо пройдет ярмарка виноделов, где можно будет попробовать кубанские вина и блюда местных фермеров. Большая часть мероприятий открыта для свободного посещения, но на некоторые потребуется предварительная регистрация.
Ранее «Югополис» писал, что Краснодарский край укрепляет лидерство в винодельческой отрасли: здесь выращивают свыше трети российского винограда и производят почти половину вина и шампанского страны. За пять лет площадь виноградников на Кубани выросла на 6 тысяч гектаров, а общий потенциал оценивается в 47 тысяч. В этом сезоне собрали уже более 70 тысяч тонн ягод. Глава региона Вениамин Кондратьев отметил, что господдержка отрасли выросла почти вдвое — с 750 миллионов до 1,3 миллиарда рублей. Благодаря этому число малых виноделен увеличилось с 9 до 45, а площадь автохтонных сортов достигла 550 гектаров.
Отдельное внимание уделяют развитию винного туризма. Кубанские винодельни ежегодно посещают свыше миллиона гостей, и власти планируют создавать дегустационные залы, отели и шато при хозяйствах без ущерба для сельхозземель. Еще один приоритет — подготовка кадров: в Анапе с 2022 года работает центр обучения виноградарству и виноделию, где в этом году расширили набор на 150 студентов. Кондратьев подчеркнул, что виноделие для Кубани — это не только экономика, но и важная часть имиджа региона.