В Краснодарском крае заметно увеличился спрос на подготовку специалистов для винодельческой отрасли. В 2025 году предприятия региона подали 65 заявок на целевое обучение в образовательный кластер «Виноградарство и виноделие». Это на треть больше, чем год назад, а число компаний, выразивших желание готовить кадры, выросло на 12%. Такую информацию опубликовал «РБК Краснодар», ссылаясь на данные краевого минобрнауки.
Кластер был создан в 2022 году на базе Анапского сельхозтехникума по инициативе губернатора Вениамина Кондратьева. Сейчас он объединяет 5 учебных заведений и 25 предприятий отрасли. В новом учебном году в кластере открыто 425 бюджетных мест — на 150 больше, чем в прошлом. Обучение проводится исключительно за счет госзадания, коммерческий набор не предусмотрен.
Свои кадры для виноградарства и виноделия готовит и Кубанский государственный аграрный университет. В этом году вуз выделил 65 бюджетных мест и 10 платных (годом ранее было 57 и 3 соответственно). Целевой набор также расширился: с шести мест в 2024-м до десяти в текущем году.
Декан факультета плодоовощеводства и виноградарства Михаил Осипов отметил, что студенты проходят практику на крупнейших предприятиях региона, а после стажировки получают конкретные предложения о работе.
Ранее «Югополис» рассказывал, что винодельческие предприятия Краснодарского края испытывают нехватку специалистов, несмотря на рост зарплат в среднем до 65 тысяч рублей. Особенно остро ощущается дефицит молодых кадров — агрономов, технологов, инженеров и микробиологов. На отдельных производствах незакрытыми остаются до 30% вакансий. Эксперты отмечают, что подготовка специалистов в вузах и ссузах расширяется, однако восполнить кадровый голод удастся лишь в перспективе ближайших 5–10 лет.