«Любая продукция животного происхождения, в том числе используемая как сырье для производства блюд в предприятиях общественного питания, обязана сопровождаться ветеринарными документами. Товарные накладные, в которых зафиксированы все перемещения как сырья, так и готовой продукции, должны храниться на предприятии 25 лет», — отметили в ведомстве.
Канал «Югополиса» в Telegram и в Яндекс.Дзен
«Любая продукция животного происхождения, в том числе используемая как сырье для производства блюд в предприятиях общественного питания, обязана сопровождаться ветеринарными документами. Товарные накладные, в которых зафиксированы все перемещения как сырья, так и готовой продукции, должны храниться на предприятии 25 лет», — отметили в ведомстве.
Фото: Юрий Гречко / Югополис
Фото: t.me/Avodonaeva
Александр Бастрыкин / t.me/kubansledcom
Крымский мост. Фото: t.me/Aksenov82