Закрыть
09:41, 21 марта 2019

На винной карте Кубани появилась новая винодельня — Chateau de Talu

В августе 2019
года планируется старт переработки
собственного винограда и начало
производства тихих вин премиального
сегмента на винодельческом предприятии
с дегустационным залом «Шато де Талю»
в Геленджике. Об этом «Югополису» рассказали представители винодельни.

Компания «Шато
де Талю» была основана в 2005 году.
Предприятие выращивает европейские и
автохтонные сорта винограда премиального
качества — «каберне совиньон», «мерло»,
«красностоп», «шардоне», «совиньон
блан» и другие. Ранее виноград «Шато»
покупался известными предприятиями
края: «Саук-Дере», «Мысхако», «Абрау-Дюрсо»,
«Фанагория», «Усадьба Маркотх».

Площадь
завода и комплекса составляет более
четырнадцати тысяч квадратных метров.

Первые посадки
винограда начались в 2007 году, посадочные
работы завершили два года спустя. Общая
площадь виноградников составляет 101
га, и она расширяется.

Особенность
терруаров «Шато де Талю» — в том, что
на узкой полосе между морем и хребтом
Маркотх существует особенный микроклимат.
Морской воздух, хвойные леса в сочетании
с известковыми, мергелевыми почвами и
теплым климатом создают благоприятный
режим для возделывания премиального
винограда.

Сложный,
насыщенный, но в то же время тонкий
аромат и вкус ягод, выращенных в районе
Геленджика, полная степень их созревания
позволяют виноделам создавать, пожалуй,
лучшие сухие премиальные вина.

Название
предприятия переводится с французского
как «Замок на склоне». Дизайн соответствующий
— средневековый стиль, разработанный
европейскими архитекторами, плюс самое
современное оборудование из Франции и
Италии.

На предприятии будут производить три категории вин: стандарт — со сроком производства 6-8 месяцев; премиальные — они будут созревать во французских дубовых бочках до полутора лет; суперпремиальные — с дальнейшей бутылочной выдержкой. Для последних создан большой погреб, где вина полтора-два года будут совершенствовать свой вкус и аромат.

«Шато де Талю» — это не просто винодельня, а еще и ресторанно-дегустационный комплекс с парком, который откроется для гостей в июне 2020 года. Комплекс будет предлагать экскурсии, дегустации, эногастрономические вечера, в магазине можно будет приобрести вина и сопутствующие продукты и товары, в парковой зоне планируется проведение торжеств — свадеб и праздников.

Это одно из немногих предприятий, которое спроектировало и построило собственные локальные сооружения биологической и химической очистки промстоков. Забота об экологии у компании в приоритете.

Для Геленджика «Шато де Талю» — значимый проект с экономической, эстетической и имиджевой точек зрения, сообщили в компании. В перспективе, винные туры «Шато де Талю» смогут привлечь дополнительный турпоток в муниципальное образование, а у отельеров юга страны появится возможность дополнительного привлечения туристов.

Подписаться на нас

Сегодня, 16:49

В Тимашевске водитель иномарки врезался в 4 машины и погиб

О других пострадавших не сообщается

t.me/gibdd123region

Авария произошла 14 ноября около 11:20 на улице Ленина в Тимашевске. 44-летний мужчина за рулём Fiat съехал с дороги в левую сторону и врезался в припаркованные автомобили, задев четыре из них.

Мужчина скончался в машине «скорой помощи», доставить его в больницу не успели. Что стало причиной аварии, выяснят правоохранители. О других пострадавших не сообщается.

Начальник отдела Госавтоинспекции по Тимашевскому району майор Антон Лукин напомнил водителям о необходимости соблюдать скоростной режим на дороге и не садиться за руль при недомогании, сообщает ГИБДД Краснодарского края.

Сегодня, 15:20

Полиция Анапы выявила участников массового заезда по пляжной территории на багги

Правоохранители считают, что они создали опасность как для себя, так и для окружающих

t.me/OMVD_Anapa_news

Более 50 человек устроили заезд на квадроциклах и багги по пляжной территории Анапы в районе Пионерского проспекта. Полиция выявила участников заезда, усмотрев в их действиях состав административного правонарушения – нарушение спецрежима деятельности на прибрежной защитной полосе водного объекта (ст. 8.42 КоАП РФ).

В полиции сочли, что участники массовых катаний по пляжу создали тем самым опасность как для себя, так и для окружающих. Правоохранители проводят проверку, по факту которой будет принято решение о возможных последствиях для участников заезда, сообщает ОМВД России по Анапе.

На пляжах курорта по-прежнему ведутся работы по очистке песка от фракций мазута после катастрофы двух танкеров, которая произошла в Керченском проливе в декабре 2024 года.

Сегодня, 14:36

На Кубани 8-классник выстрелил из пускового устройства в школе и повредил лицо

В устройстве был шумовой патрон

Фото: Юрий Гречко / Югополис

В одной из школ Краснодарского края 14 ноября ученик 8-го класса принёс в учебное заведение пусковое устройство (ПУ-3, компактная трёхзарядная ракетница для подачи световых и звуковых сигналов), заряженное шумовым патроном. Мальчик демонстрировал устройство одноклассникам и передал его одному из учащихся. Тот снял ПУ с предохранителя и по неосторожности выстрелил.

В результате 14-летний мальчик испугался, ударился об угол шкафа и упал, повредив лицо. Его доставили в больницу, а после направили на амбулаторное лечение. Жизни подростка ничто не угрожает.

Прокуратура Краснодарского края контролирует проверку, начатую по факту ЧП в учебном заведении.

Сегодня, 13:53

В Госдуме обсуждают запрет на продажу детям напитков, имитирующих алкоголь

«Это не безобидный лимонад или сок, как может показаться на первый взгляд»

Фото: Юрий Гречко / Югополис

В Госдуме обсуждают возможность введения в РФ запрета на продажу несовершеннолетним напитков, которые имитируют алкоголь. Об этом заявил спикер нижней палаты парламента Вячеслав Володин.

По его словам, подобные напитки покупают не только совершеннолетние граждане. Эксперты полагают, что около 6% детей 10-13 лет употребляют безалкогольное пиво, а среди подростков 16-17 лет – 21%. «Это не безобидный лимонад или сок, как может показаться на первый взгляд», — подчеркнул Володин.

Он сослался на мнение врачей, которые считают, что употребление имитаторов алкоголя повышает интерес к настоящим алкогольным напиткам, способствует тому, что вкус спиртного воспринимается как привлекательный, а также формирует ритуал удовольствия и подражания взрослым. Володин считает, что это несёт угрозу здоровью несовершеннолетних.

Сегодня, 12:48

Трамп заявил о раздражении из-за продолжающегося конфликта между РФ и Украиной

Но считает, что урегулирование возможно

Дональд Трамп, официальный президентский портрет. Фото: whitehouse.gov / Дэниел Торок

Президент США Дональд Трамп назвал конфликт между Россией и Украиной «кровавой бойней» и подчеркнул, что это никогда не должно было начаться. Об этом он рассказал в интервью британскому телеканалу GB News.

Трамп также согласился со словами журналистки о том, что продолжение боевых действий вызывает у него раздражение. Он отметил, что рассчитывал легко урегулировать конфликт – во многом благодаря своим хорошим отношениям с президентом РФ Владимиром Путиным, однако этого не произошло.

При этом президент США выразил уверенность, что российско-украинский конфликт всё же удастся разрешить. По мнению Трампа, с сначала второго президентского срока США завершили восемь войн. «Единственное, что я еще не сделал, – это Россия и Украина», — сказал он.

Трамп с момента повторного прихода в Белый дом в январе 2025 года настаивает на заключении мирной сделки между РФ и Украиной. Американская сторона для урегулирования конфликта проводила несколько раундов встреч по отдельности с российскими и украинскими представителями. Трамп предлагал остановить боевые действия по линии разграничения и планировал организовать личную встречу президентов РФ и Украины Владимира Путина и Владимира Зеленского (возможно, и с его личным участием), однако пока эти планы реализованы не были. Боевые действия продолжаются. Трамп заявлял, что российская сторона не хочет мирно урегулировать конфликт.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.