Андрей Матюха откроет в Краснодаре новый ресторан
Шеф-повар краснодарского ресторана «The Печь» весной откроет новое заведение.
Андрей Матюха
Федор Обмайкин / Югополис
— Название нового ресторана мы пока держим в тайне, но планируем открыть его уже к началу апреля, — рассказал «Югополису» Андрей Матюха . — В меню будут традиционно представлены блюда русской кухни, причем акцент планируется сделать на мясные блюда. Концепция в новом ресторане будет следующая: мы хотим кормить людей изысканными блюдами, приготовленными из простых продуктов.
Новый ресторан будет рассчитан на 80-90 мест, здесь будет обустроена летняя веранда. Кроме того, специально сделанная печь позволит поварам готовить мясо при трехуровневом температурном режиме.
— Пока я не готов назвать среднюю стоимость чека нового ресторана, — продолжает Матюха. — Но цены у нас будут демократичные. Я сам 2 дня неделю буду работать на новом месте, 2 дня — в ресторане «The Печь» на ул. Рашпилевской.
Интервью с Андреем Матюхой «Влюбленный кулинар» читайте на «Югополисе».
Первая полоса
Последние новости
-
Генштаб РФ: солдат-срочников весеннего призыва не будут привлекать к спецоперации 08:42
-
Салфетки и полотенца в канализации: краснодарцам напомнили причину перебоев в системе водоснабжения 08:30
-
Губернатор Кубани заявил о необходимости строительства объездной дороги к будущему курорту “Новая Анапа” 08:21
-
В Краснодаре изменится график движения автобуса № 46 21:53
-
УМВД: пьяный краснодарец дважды ударил приятельницу ножом в живот 21:34
-
В мэрии Краснодара утвердили новые тарифы на ритуальные услуги 21:12
-
Зарезал и пытался сбросить в колодец: жителя Выселок обвиняют в убийстве подруги 20:41
-
Hewlett-Packard прекратила работу в России 20:11
-
В парках Краснодара запретят передвижение на электросамокатах 20:05
-
В течение месяца электрички Аэропорт – Сочи будут ездить по измененным маршрутам 19:37
-
Подсчитана стоимость демонтажа старого Яблоновского моста в Краснодаре 19:18
Комментариев еще нет
Последние обсуждения