Люди Weekend 08 фев 2016, 19:55

Андрей Матюха откроет в Краснодаре новый ресторан

Шеф-повар краснодарского ресторана «The Печь» весной откроет новое заведение.

Андрей Матюха

— Название нового ресторана мы пока держим в тайне, но планируем открыть его уже к началу апреля, — рассказал «Югополису» Андрей Матюха . — В меню будут традиционно представлены блюда русской кухни, причем акцент планируется сделать на мясные блюда. Концепция в новом ресторане будет следующая: мы хотим кормить людей изысканными блюдами, приготовленными из простых продуктов.

Новый ресторан будет рассчитан на 80-90 мест, здесь будет обустроена летняя веранда. Кроме того, специально сделанная печь позволит поварам готовить мясо при трехуровневом температурном режиме.

— Пока я не готов назвать среднюю стоимость чека нового ресторана, — продолжает Матюха. — Но цены у нас будут демократичные. Я сам 2 дня неделю буду работать на новом месте, 2 дня — в ресторане «The Печь» на ул. Рашпилевской.


Интервью с Андреем Матюхой «Влюбленный кулинар» читайте на «Югополисе».

Материалы по теме
Люди

Сергей Ситников: моя цель - воспитывать сильных и добрых людей, которые будут любить и развивать Россию

Общественному активисту, волонтеру Сергею Ситникову 32 года, за плечами у него служба во ФСИН, создание собственного спортивного клуба и даже выход на льготную пенсию. Активный, спортивный и инициативный Сергей, как говорится, никогда не сидит на месте: ведет спортивный образ жизни и прививает любовь к этому всем окружающим.

Первая полоса

Последние новости

Люди

Верный путь к успеху – любимое дело

Швейное ремесло всегда было занятием не только прибыльным, но и престижным. Сейчас мастера своего дела помогают джентльменам выглядеть солидно и безукоризненно, а леди – изысканно, уникально и женственно. Мастером своего дела на этом поприще стала Лариса Гаврилова, хозяйка собственной сочинской швейной мастерской «Глорена».

Люди

Сергей Ситников: моя цель - воспитывать сильных и добрых людей, которые будут любить и развивать Россию

Общественному активисту, волонтеру Сергею Ситникову 32 года, за плечами у него служба во ФСИН, создание собственного спортивного клуба и даже выход на льготную пенсию. Активный, спортивный и инициативный Сергей, как говорится, никогда не сидит на месте: ведет спортивный образ жизни и прививает любовь к этому всем окружающим.
Иван Сергеев
Ситуация

Взгляд на мэра Сочи Копайгородского со стороны: интервью с жителями и мнения экспертов

Мэр Сочи Алексей Копайгородский успел многое сделать для города – это отмечают как сочинцы, так и эксперты в сфере политики и экономики. Узнаем, как оценивают работу Копайгородского на посту мэра и какие его достижения жители города считают особенно важными и знаковыми