На Кубани открыли капсулу времени, которая лежала в земле более 40 лет

В Темрюкском районе на производственной площадке агрофирмы «Южная» достали капсулу времени, запечатанную работниками совхоза «Кубань» в 1982 году. Внутри обнаружили послание в ХХI век и 300 бутылок вина урожая 1981 года.
На церемонии поднятия капсулы присутствовали те, кто тогда закладывал ее: главный винодел Александр Вишневский, микробиологи Наталья Губа и Любовь Вишневская, технологи Ирина Колесникова и Нина Дмитренко, инженер по спорту Алексей Мисютин.
К извлечению капсулы времени пришлось привлечь спецтехнику. Послание было надёжно спрятано на глубине двух метров и забетонировано. В десятилитровом баллоне были аккуратно уложены фотографии винзавода, обращение к потомкам, список сотрудников. Все документы сохранились в прекрасном состоянии. В послании, которое заняло три машинописных листа, советская молодежь рассказывала о достижениях завода, перевыполнении плана десятой пятилетки и внедрении прогрессивной на то время технологии приготовления вин. В письме сообщается, что в 1981 году, впервые на Кубани, завод освоил производство марочного вина «Мадера Кубанская».
«Наделали шума тогда наши технологи, - вспоминает Александр Вишневский, работавший в 1982 году главным виноделом. – Для производства «Мадеры» выращивали специальные сорта винограда – «ркацители» и «клерет». Технологию изучали по всему миру. Построили два солярия, в которых температура летом доходила до 70 градусов, зимой – до 20 градусов. Обучили своих бондарей, которые изготовили дубовую тару на 100 тысяч литров. «Мадера» была нашей гордостью».
Вместе с посланием в капсуле находилось 300 бутылок вина: «Мадера», «Портвейн», «Кагор-32», «Мускат Гамбургский», «Пино фран», «Пино гри», «Рислинг». Все найденные артефакты будут храниться в агрофирме «Южная». В планах компании заложить новую капсулу с посланием потомкам.
«Южная» - это история и опыт работы поколений виноградарей и виноделов. Их традиции мы бережно храним и развиваем с помощью современных технологий. Агрофирма прошла огромный путь от небольшого хозяйства до крупнейшего в регионе предприятия, став в 2003 году частью группы компаний «Ариант», мы открыли новую страницу в своем развитии. Сегодня мы – лидеры по выращиванию винограда в России», - отметил генеральный директор агрофирмы «Южная» Игорь Чемерис.





Каждый из нас по-своему Подсекальников…
Первая полоса
Последние новости
-
Застройщик микрорайона “Горгиппия” в Анапе ответил на претензии жителей о школах и детсадах 15:34
-
В работе системы ГИБДД произошел сбой. Регистрация автомобилей затруднена 15:32
-
Сергей Аксенов рассказал о захваченном в плен диверсанте 15:12
-
В Краснодаре погиб мужчина при падении из окна многоэтажки 15:10
-
В Краснодаре ищут пропавшего 13-летнего школьника 14:41
-
Мусорная свалка в Полтавской продолжает тлеть 14:14
-
“Глубокое оскорбление": депутат Госдумы потребовала от Маргариты Симоньян извиниться за слова о термоядерном взрыве в Сибири 13:56
-
Российский ученый Алексей Екимов и его коллеги из США стали лауреатами Нобелевской премии по химии 13:49
-
Рособрнадзор будет собирать данные школьников и студентов для реестра воинского учета 13:12
-
В Краснодарском крае вынесли приговор убийце девочки спустя семь лет после трагедии (видео) 12:50
-
Госкорпорация "Роснано" предупредила о возможном банкротстве. Владимир Путин говорил о "финансовой дыре" в ней 12:32

Каждый из нас по-своему Подсекальников…

Слово двигает, пример увлекает

Полупустые красные ковровые дорожки и победа Лантимоса: Венецианский кинофестиваль-2023
У Венецианского кинофестиваля юбилейный почти каждый год: то день рождения отмечают, то круглый счёт в количестве смотров. Так, с 30 августа по 9 сентября на острове Лидо прошло уже 80-е, опять юбилейное, мероприятие. Почему традиционные красные ковровые дорожки оказались полупустыми и какая судьба ожидает фильм-победитель смотра – в нашем материале.

Афиша развлечений: куда сходить и что посмотреть в Краснодаре с 13 по 24 сентября
Обзор лучших развлечений кубанской столицы – в материале "Югополиса".

Как хорошо, что мы друг у друга есть!

Желание творить добро: в Лабинске чествовали первоклассников

Осенью в повторном прокате: поход в кинотеатр вместо похода к психологу

Путь дорожника – гордость поколений

Комментариев еще нет
Последние обсуждения