Закрыть
16:54, 27 июля 2023

«Сочи Парк Отель» привлек к обновлению меню звездного бренд-шефа

Один из крупнейших курортных отелей на Черноморском побережье успешно развивает гастрономический туризм

Гостям отельного комплекса представлено обновленное меню ресторана черноморской кухни «Гавань». По приглашению «Сочи Парк Отеля» к переосмыслению карты блюд подключился приглашенный бренд-шеф Никита Сечин. Он известен проектами Uva; Oh, grace; Май; Merula, организацией совместно с итальянским шефом, обладателем звезды гида Мишлен Giuseppe D’Aquino, ужинов для первых лиц Франции. Никита Сечин также вел телепередачу «Что в тарелке» на телеканале «Карусель» и был официальным шеф-поваром гонки «Формула 1» в Сочи.

Управляющий «Сочи Парк Отелем» Оксана Такмазьян убеждена в том, что морской ресторан в курортном отеле на побережье — популярный среди гостей формат. При этом важно предложить туристам не только свежие локальные продукты, но и интересные небанальные блюда.

В новой концепции акцент сделан на разнообразие рыбных блюд и морепродуктов. Особое место в меню занимает блюдо от шефа – печеный черноморский калкан, который поистине считается деликатесом среди гурманов.

Никита Сечин уверен, что главное в работе бренд-шефа — продукт, который нужно правильно и грамотно приготовить, не забивая вкус, а лишь подчеркивая его.

Сегодня гости «Сочи Парк Отеля» воспринимают его не только как курортную гостиницу высокого класса, но и как объект гастрономического туризма. На территории отеля успешно работают более 20 точек питания с различными концепциями: семейное бистро, фастфуд-точка, ресторан локальной кухни, пивной ресторан, кафе-кондитерская, пекарня, кафе здорового питания и бар-энотека. Насыщенный и разнообразный отдых гостям обеспечивает проведение тематических гастроужинов с привлечением профессиональных сомелье, вечеринок и детских кулинарных мастер-классов.

По словам Оксаны Такмазьян, гастротуризм — один из важнейших драйверов развития внутреннего туризма. Осознавая это, «Сочи Парк Отель» выстраивает свою стратегию с учетом желания гостей попробовать вкусную, свежую и аутентичную еду.

Реклама. «Сочи Парк Отель»

Подписаться на нас

Сегодня, 09:03

В парках Ростова-на-Дону хотят установить теплицы для выращивания цветов

Глава города признал, что единой концепции и подхода к оформлению парков донской столицы нет

t.me/SkryabinAlexander

Для выращивания цветов в парках Ростова-на-Дону хотят установить теплицы. Подобный опыт есть уже в парке им. Островского. Глава города Александр Скрябин поручил начальнику управления культуры Жихарцевой подготовить соответствующие предложения.

Необходимость в теплицах Скрябин объяснил тем, что цветочное оформление города зависит от времени поставки растений. 

В целом глава города признал, что единой концепции и подхода к оформлению парков в городе нет. Поэтому он решил начать работу по внедрению системного подхода к благоустройству.

Кроме того, администрация города подписала соглашение о сотрудничестве с ботаническим садом ЮФУ. Скрябин выразил уверенность, что это взаимодействие поможет избежать многих проблем, в том числе, появление вредителя ясеневой златки, из-за которой пришлось срубить много пораженных деревьев. 

Сегодня, 08:44

Беспилотники атаковали инфраструктуру под Владимиром

Данных о пострадавших нет

Кадр из видео / соцсети

В ночь на 31 октября беспилотниками была атакована Владимирская область. В частности, под удар попала инфраструктура недалеко от города Владимира, сообщил губернатор региона Александр Авдеев.

По его словам, все системы функционируют штатно, на месте работают специалисты. Какой именно инфраструктурный объект оказался под ударом, не уточняется. О пострадавших губернатор не упомянул.

Опасность атаки БПЛА во Владимирской области пока не отменена. Авдеев попросил жителей соблюдать необходимые меры предосторожности.

Минобороны РФ сообщило, что за ночь над российскими регионами уничтожено 130 украинских беспилотников. Наибольшее число сбитых дронов пришлось на регионы Черноземья – Курскую (31), Воронежскую (21), Белгородскую (14), Брянскую (10), Орловскую и Тамбовскую (по 9) области. Владимирская область в сводке военного ведомства не упоминается.

В Орле обломки сбитых БПЛА упали на городскую ТЭЦ, повреждено оборудование. Никто не пострадал. По данным властей, электроснабжение в городе почти полностью восстановили. В нескольких районах Орла ограничена подача отопления и горячей воды. Восстановительные работы обещают завершить к ночи.

Сегодня, 08:26

В Орле повреждена ТЭЦ после атаки БПЛА

Абонентов переключили на резервные линии

Орловская ТЭЦ / orel.rirenergy.ru

В Орловской области во время воздушной атаки в ночь на 31 октября обломки БПЛА упали на территории ТЭЦ города Орла. В результате оказалось повреждение оборудование. Но пожара не последовало. Более того, из людей никто не пострадал. Об этом сообщил губернатор Андрей Клычков.

Сотрудники “Орелэнерго” переподключили абонентов на резервные линии. Клычков заверил, что электроснабжение практически полностью восстановили. Но ремонтные работы продолжаются. На месте происшествия также работают спецслужбы.  

Об отражении воздушной атаки минувшей ночью сообщил и губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь. Системы ПВО работали в трех районах — Мясниковском, Миллеровском и Чертковском районах. “Обошлось без последствий на земле. Люди не пострадали”, — говорится в сообщении в его telegram-канале.

Силы ПВО работали и в Воронежской области. Губернатор Александр Гусев рассказал об уничтожении не менее четырех БПЛА в Воронеже, Лискинском и Острогожском районах. По предварительной информации, пострадавших и разрушений нет.

По информации Минобороны РФ, в течение ночи силы ПВО сбили 130 беспилотников. Атака была предпринята также на Курскую, Белгородскую, Брянскую, Тамбовскую, Тульскую, Липецкую, Ярославскую, Волгоградскую, Рязанскую и Московскую области.

Сегодня, 07:59

Лучшие казачьи классы определили в Краснодарском крае

В конкурсе участвовали представители 46 школ

admkrai.krasnodar.ru

В Крымске подвели итоги конкурса на лучшие казачьи классы. Победителей выбирали в двух категориях: 6-8 классы и 9-11 классы.

В первой категории лучшим стал 8 «К» класс из школы № 61 Краснодара. Во второй — представители школы № 24 Новороссийска.

Участники конкурса соревновались в знаниях по истории и культуре казачества, рассказывали о подвигах казаков, изучали секреты кубанской кухни и играли в казачьи игры. 

Всего в конкурсе участвовали представители 46 школ, в финал вышли 20 из них.

Лучшие казачьи классы на Кубани выбирают уже 15 лет. Всего в школах края открыто 5282 класса казачьей направленности. В них обучается более 112 детей. 

Сегодня, 07:22

На подъезде к Ростову после столкновения двух КамАЗов начался пожар

В аварии никто не пострадал

место происшествия / Госавтоинспекция Ростовской области

На Южном подъезде к Ростову-на-Дону поздним вечером 30 октября произошло большое ДТП. Один КамАЗ из-за технической неисправности врезался в другой КамАЗ, припаркованный на обочине.

Удар был такой сильный, что второй грузовик опрокинулся. А первый — загорелся.

Прибывшие на место пожарные возгорание потушили. К счастью, в происшествии никто не пострадал. Движение на некоторое время было парализовано.

Обстоятельства ДТП выясняют инспекторы донской Госавтоинспекции, сообщили в ведомстве.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.