Закрыть
11:12, 5 июля 2024

​В рыбных снеках из Краснодара и Ростовской области нашли нарушения

Специалисты Роскачества исследовали сушено-вяленую рыбу 28 торговых марок, продающуюся в российских магазинах. Эксперты закупили ставридку, лососевые, желтого полосатика, кальмары и другие виды закусок, произведенные предприятиями из Краснодара, Москвы, Ростовской, Калужской, Ленинградской, Московской и Тверской областей. В результате исследования выяснилось, что только 35% исследованных товаров соответствуют требованиям законодательства. Российский Знак качества не получил никто.

Среди прочих в лабораторию попали: продукция ООО “Южный берег” (Краснодар), “Тиксы”, Smakky и “Каждый день” от АО “Рыбокомбинат Донской” (Ростовская область), Beerka от АО “Галерея Вкусов” (Тверская область), Fish House от ООО “Синтез-Ресурс” (Калужская область).

“В рыбных закусках не выявлено бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы и бактерий рода Clostridium. Нарушений по содержанию кадмия, ртути, свинца и гистамина также нет, как и претензий к органолептическим показателям”, — успокоили в Роскачестве покупателей.

Однако в путассу торговой марки “Маркет Перекресток” уровень содержания мышьяка в 1,5 раза превышал допустимый. В путассу и горбуше от “Сухогруза” выявили несоответствие требованиям законодательства по общему количеству бактерий, дрожжей и плесени. Желтый полосатик “Тиксы”, ставридка Spar и путассу Fish House были чрезмерно сухими. Требованиям по содержанию соли соответствовала только ставрида обыкновенная от “Сухогруза”.

Также, в ряде образцов эксперты обнаружили подмену рыбы. К примеру, в марках “Тиксы”, “Чистое море” и Spar был заявлен желтый полосатик, а нашли ДНК желтохвостой ставриды; в марках “365 дней” и Fish House вместо путассу оказался минтай; в марке Spar вместо ставриды была большеглазая ставрида вида многощитковый селар.

В 10 торговых марках было заявлено использование консервантов, в семи — использовались сорбиновая и/или бензойная кислота, что не допускается.

Также эксперты выявили несоответствие по массе нетто, массовой доле белков и жиров.

После получения результатов исследования АО “Рыбокомбинат Донской” заявил о решении отозвать партию готового продукта и провести расследование причин нарушения. Производитель пообещал разработать корректирующие мероприятия и направить заявку на повторные испытания.

Краснодарский “Южный берег” сообщил, что отклонения допущены впервые и неумышленно. “Проведены корректирующие мероприятия: отозвали для утилизации партию, провели проверки причин возникших отклонений и корректировки производственного процесса в целях исключения в дальнейшем подобных случаев”, — сообщили в Роскачестве.

Подробнее об исследовании популярных рыбных снеков можно прочитать здесь.

Подписаться на нас

Вчера, 22:58

В станице Кущевской на Кубани капитально отремонтировали дорогу по поручению губернатора

Обустроили также тротуар, парковочные места

admkrai.krasnodar.ru

В станице Кущевской капитально отремонтировали переулок Почтовый на участке от улиц Трудовой до Крупской. Об этом губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева попросили жители станицы в августе 2024 года.

На капитальный ремонт дороги длиной 880 метров было выделено около 60 миллионов рублей, пояснил вице-губернатор Евгений Пергун. Он подчеркнул, что у муниципалитетов есть возможность участвовать в государственных программах, реализуемых в крае, и получать софинансирование на приведение в порядок мест общественного пользования, в том числе дорог.

Помимо проезжей части, было обустроено около 1,2 км тротуаров, 24 парковочных места, 9 пешеходных переходов, установлены новые дорожные знаки и фонари уличного освещения. Об этом сообщает пресс-служба администрации края.

Вчера, 21:57

Kub Mash: сочинского бизнесмена разыскивают за убийство брата

Сообщается, что произошёл взрыв гранаты

Фото: Денис Яковлев / Югополис

Отдел полиции Адлерского района УВД по городу Сочи объявил в розыск Эдуарда Ониковича Чакряна 1982 года рождения. Мужчина подозревается в совершении особо тяжкого преступления, сообщает пресс-служба ведомства, не приводя других подробностей.

Эдуард Чакрян / t.me/police_sochi

Тех, кто знает о местонахождении Чакряна, просят позвонить по телефонам 8 (962) 886-44-88 или 102.

Telegram-канал Kub Mash со ссылкой на местных жителей уточняет, что сочинский застройщик Чакрян подозревается в убийстве собственного брата. Якобы на свадьбе мужчина слишком много выпил и с кем-то поссорился, после чего решил отомстить обидчику и поехал домой за оружием. На обратном пути на свадьбу машину перехватили брат Чакряна и его друзья. Kub Mash утверждает, что на тот момент в руке у застройщика была граната, которую его брат пытался забрать. Прогремел взрыв. Сообщается, что брат Чакряна скончался на месте.

Вчера, 20:35

Лесной пожар в Туапсинском округе Кубани потушили на площади в 3 га

Задымление зафиксировали сегодня утром

t.me/krd_klpc

Около 17 часов 29 ноября работники краевого лесопожарного центра потушили лесной пожар в районе Молдовановки в Туапсинском округе Кубани. Об этом сообщает пресс-служба центра.

Утром 29 ноября загорелась лесная подстилка – задымление зафиксировала система «Лесохранитель». Около 11:30 пожар удалось локализовать. Огонь прошёл 3 гектара.

В краевом лесопожарном центре напомнили, что за нарушение противопожарных правил и неосторожное обращение с огнём в лесу или непосредственно рядом с ним может грозить ответственность. Данных о пострадавших нет.

Вчера, 19:24

Краснодарский фонд «Добро и дело» отправил груз для военных и мирных жителей в зону спецоперации

Краснодарский благотворительный фонд «Добро и дело» в честь Дня матери, который отмечается в РФ в 2025 году 30 ноября, отправляет груз для помощи военным и мирным жителям в зоне спецоперации. Его планируется доставить в детские дома, больницы, роддома и госпитали Запорожской области и ДНР. Вес груза – более 8 тонн, на сумму около 1,5 млн рублей.

Медучреждения и детские дома получат медицинские принадлежности (бинты, перевязочные средства), аптечную косметику, наборы для новорожденных и средства гигиены, продукты, одежду. Груз будут сопровождать волонтеры фонда, они посетят более 12 населенных пунктов.

«Этот выезд мы посвятили Дню матери, который будет отмечать в воскресенье вся страна» — рассказала директор фонда «Добро и дело» Анна Потынга.

По ее словам, большой груз передадут детскому дому «Теремок», в центры матери и ребенка, а также военным госпиталям. Передать военным планируется техобеспечение, посылки от школьников и воспитанников детских садов. В сборе груза участвовали жители Краснодара и представители бизнеса.

Вчера, 18:12

Скончалась одна из пострадавших при атаке по Таганрогу 25 ноября

«К сожалению, организм не выдержал»

Фото: Федор Обмайкин / Югополис

Число погибших в результате атаки БПЛА по Таганрогу во вторник, 25 ноября, увеличилось до четырёх. Скончалась 76-летняя женщина, получившая тяжёлые травмы. Об этом сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь.

По его словам, женщину доставили на лечение в Ростов, медики боролись за её жизнь. «К сожалению, организм не выдержал — сегодня ранним утром женщина умерла», — отметил Слюсарь и пообещал семье погибшей помощь.

Также губернатор добавил, что Таганрог подвергся новой атаке сегодня, 29 ноября. Последствия Слюсарь назвал «довольно серьёзными», их ещё предстоит оценить.

25 ноября власти региона сообщили, что в Таганроге при атаке БПЛА погибли три человека. В результате сегодняшней атаки повреждения получили жилая многоэтажка и общежитие одного из техникумов, а также сгорел частный дом. Сегодня в Таганроге никто не пострадал.

Генштаб ВСУ утверждал, что и 25, и 29 ноября удар наносился по авиаремонтному заводу «ТАНТК им. Г.М. Бериева», который находится в Таганроге. На предприятии модернизируют самолёты, в том числе стратегические бомбардировщики. Российская сторона какой-либо ущерб предприятию не подтверждала.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.