Южная экзотика: на Кубани появилась ферма страусов с лавандовыми полями и карпами
Создание таких объектов поддерживается на региональном уровне

В поселке Терновом Тбилисского района Краснодарского края начала работу необычная ферма, ставшая настоящей достопримечательностью для местных жителей и туристов. Здесь разводят африканских и австралийских страусов, выращивают инжир, лаванду, а рядом с пернатыми великанами плавают японские карпы.
Открытие стало возможным благодаря федеральному проекту по поддержке агротуризма, в рамках которого фермеру из региона была предоставлена внушительная финансовая помощь.
Инициатором проекта выступил глава крестьянско-фермерского хозяйства Виталий Быстрицкий. Уже восемь лет он занимается страусоводством и сумел превратить свое увлечение в масштабное фермерское дело. В 2023 году его проект под названием «Страус-Юг» получил 10 миллионов рублей из федерального бюджета по грантовой программе, запущенной Министерством сельского хозяйства РФ. Субсидия стала толчком к реализации амбициозной идеи: построить современный агротуристический комплекс с широкими возможностями как для разведения птиц, так и для организации досуга.
Ферма занимает площадь около 6 гектаров и объединяет сразу несколько направлений: сельское производство, туризм и экопросвещение. Страусиное поголовье здесь достигает 500 особей в сезон. Благодаря собственному инкубатору удаётся поддерживать стабильную популяцию. Посетители могут наблюдать за жизнью и повадками страусов, изучить процессы ухода за ними, приобрести натуральные продукты: диетическое мясо, крупные яйца, декоративные перья, а также кожу и жир, востребованные в косметической промышленности.
На территории обустроены зоны отдыха, фотолокации и контактный мини-зоопарк, где можно пообщаться с дружелюбными кроликами, домашними курами и нубийскими козами.
Пространство украшено рощей инжира и полями из девяти тысяч кустов крымской лаванды, что придаёт месту особый средиземноморский колорит. Одним из живописных элементов стала декоративная водоёмная зона с японскими карпами кои.
Власти Краснодарского края считают агротуризм перспективным направлением, способным оживить сельские территории, привлечь инвестиции и создать новые рабочие места. Уже сегодня в разных уголках края успешно действуют экофермы, винодельни и сыроварни, превращая сельское хозяйство не только в бизнес, но и в точку культурного притяжения.
Ферма в Терновом — это яркий пример того, как сельская инициатива может перерасти в уникальный проект, объединяющий традиционное фермерство с возможностями для отдыха, познания и общения с природой.
Фото: t.me/admkrai
