Закрыть
09:24, 3 ноября 2019

Эксперты назвали продукты, укрепляющие иммунитет

Характерные для поздней осени перепады температур плохо сказываются на иммунитете. О том, какие продукты помогут его поддержать, рассказали диетологи.

Все они сходятся во мнении, что укрепить иммунитет помогут витамины. Как считает врач-диетолог Сергей Обложко, в первую очередь это витамин С. Больше всего витамина С вовсе не в цитрусовых, как принято считать, а в квашеной капусте и болгарском перце. Квашеная капуста также является натуральным пробиотиком.

Также для восполнения уровня витамина С также стоит обратить внимание на темно-зеленые овощи и зелень — шпинат, петрушку. Также нужно есть морковь, брокколи, перец. Для иммунитета полезен бета-каротин, который содержится в овощах ярких цветов, — красных, пурпурных, оранжевых, желтых.

В организме человека есть свои антиоксиданты для того, чтобы противостоять разрушению клеток, но их недостаточно в осенний период, поэтому рацион необходимо наполнить продуктами, дающими антиоксидантную защиту. Это свежие овощи, фрукты и салатная зелень.

Помимо этого, для иммунитета важен и уровень витамина Е: он находится в составе орехов, растительных масел, авокадо, в цельнозерновом хлебе. Не стоит пренебрегать источниками полноценного белка. Витамина Е и витамина А достаточно в яичных желтках.

Орехи хороши еще тем, что в них содержится цинк. С орехами основная проблема заключается в том, что они очень калорийные. Но если ограничиваться одной горсточкой в день, это будет абсолютно безопасно.

Очень важно включать в рацион источники белка, так как белок строит иммуноглобулины, поддерживает те клетки, которые обеспечивают защиту организма. Это рыба, белое мясо птицы, также можно лаконично использовать мясо говядины, телятины, кролика.

Антибактериальными свойствами обладают такие продукты как лук, хрен, чеснок, свекла, морковь, сельдерей.

Диетологи сходятся на мнении, что есть ряд продуктов, которые, наоборот, могут навредить иммунитету, среди них — слишком жирная пища и в целом обжорство.

Следует ограничить потребление консервированных, маринованных продуктов, избегать копченостей, рафинированных продуктов с преобладанием насыщенных жиров в составе или трансжиров, сахара и соли. Также стоит отказаться от кофе и алкоголя, которые замедляют усвоение питательных компонентов, сообщает РИА Новости.

Характерные для поздней осени перепады температур плохо сказываются на иммунитете. О том, какие продукты помогут его поддержать, рассказали диетологи.

Все они сходятся во мнении, что укрепить иммунитет помогут витамины. Как считает врач-диетолог Сергей Обложко, в первую очередь это витамин С. Больше всего витамина С вовсе не в цитрусовых, как принято считать, а в квашеной капусте и болгарском перце. Квашеная капуста также является натуральным пробиотиком.

Также для восполнения уровня витамина С также стоит обратить внимание на темно-зеленые овощи и зелень — шпинат, петрушку. Также нужно есть морковь, брокколи, перец. Для иммунитета полезен бета-каротин, который содержится в овощах ярких цветов, — красных, пурпурных, оранжевых, желтых.

В организме человека есть свои антиоксиданты для того, чтобы противостоять разрушению клеток, но их недостаточно в осенний период, поэтому рацион необходимо наполнить продуктами, дающими антиоксидантную защиту. Это свежие овощи, фрукты и салатная зелень.

Помимо этого, для иммунитета важен и уровень витамина Е: он находится в составе орехов, растительных масел, авокадо, в цельнозерновом хлебе. Не стоит пренебрегать источниками полноценного белка. Витамина Е и витамина А достаточно в яичных желтках.

Орехи хороши еще тем, что в них содержится цинк. С орехами основная проблема заключается в том, что они очень калорийные. Но если ограничиваться одной горсточкой в день, это будет абсолютно безопасно.

Очень важно включать в рацион источники белка, так как белок строит иммуноглобулины, поддерживает те клетки, которые обеспечивают защиту организма. Это рыба, белое мясо птицы, также можно лаконично использовать мясо говядины, телятины, кролика.

Антибактериальными свойствами обладают такие продукты как лук, хрен, чеснок, свекла, морковь, сельдерей.

Диетологи сходятся на мнении, что есть ряд продуктов, которые, наоборот, могут навредить иммунитету, среди них — слишком жирная пища и в целом обжорство.

Следует ограничить потребление консервированных, маринованных продуктов, избегать копченостей, рафинированных продуктов с преобладанием насыщенных жиров в составе или трансжиров, сахара и соли. Также стоит отказаться от кофе и алкоголя, которые замедляют усвоение питательных компонентов, сообщает РИА Новости.

Подписаться на нас

Сегодня, 09:27

Агроклассы будущего: в Ростовской области сравнили комбайн с космическим кораблем

На Дону откроют десятки классов агротехнической направленности

rostselmash.com

В 2025 году в Ростовской области открыли 19 классов сельскохозяйственной направленности. В следующем году планируют открыть еще 50 агроклассов в рамках федерального проекта «Кадры в АПК», сообщает РБК ТВ Юг.

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анны Касьяненко, многие дети выбирают аграрные специальности, потому что от государства и работодателей есть поддержка. «Уже давно мы развеиваем миф о том, что сельское хозяйство — это только грязь, сапоги, бег по полю за коровами и т.д. Если мы сядем в кабину современного комбайна, это можно сравнить с управлением космическим кораблем», — отметила она.

В Донском государственном аграрном университете в этом году количество поступающих на сельскохозяйственные профессии возросло. По словам врио ректора ДонГАУ Евгении Чернышовой, студенты сельскохозяйственных направлений занимаются наукой, благодаря чему получают гранты на реализацию своих разработок. Например, одну из них собираются запустить в производство, а именно технологию получения муки из виноградной косточки.

Напомним, Краснодарский край присоединился к проекту «Кадры в АПК» в 2025 году, в рамках которого также создают классы агротехнической направленности. Для заинтересованных детей организуют предпрофильную подготовку, чтобы помощь поступить в сельскохозяйственные вузы. На Кубани открыты уже более 90 агроклассов.

По словам губернатора Вениамина Кондратьева, для обеспечения страны продовольствием, необходимы новые технологии. Чтобы специалисты продолжали работу в сельском хозяйстве, нужны хорошие условия жизни на селе, развитая инфраструктура. Молодым специалистам, пришедшим после вуза в отрасль, обещают доплачивать за разработку перспективных сельскохозяйственных проектов. Кроме того, им предоставят жилье и оплатят его аренду.

Сегодня, 08:43

Проблему кадрового дефицита в туристической отрасли в Крыму пытаются решить за счет студентов

Правда, работают они только летом 

Фото: admkrai.krasnodar.ru

В Крыму к сезонной работе в санаторно-курортной отрасли активно привлекают студентов. Таким образом власти республики пытаются решить проблему кадрового дефицита. Правда, на постоянной основе в отрасли после летних подработок остаются не более 10-20% молодежи. Об этом в эфире телеканала “Крым 24” рассказал замминистра курортов и туризма Крыма Сергей Гулюк.

“45 тысяч человек, которые работают у нас в Крыму в отрасли круглогодично. В летний период эта цифра значительно увеличивается — просто в разы”, — подчеркнул он.  

Ранее Сергей Гулюк говорил о том, что каждый год в Крыму требуется около 3000 работников санаторно-курортной сферы. Всего на полуострове работают 91 санаторий и 1 108 санаторно-курортных и гостиничных организаций.

Дефицит кадров в туристической отрасли на юге России может только усугубиться. Как отмечал глава минкурортов Крыма Сергей Ганзий на форуме индустрии гостеприимства Open Mriya в 2024 году, при успешной реализации туристического проекта “Пять морей и озеро Байкал”, потребность в работниках вырастет до 200 тысяч человек. Особенно актуальной эта проблема будет для традиционно туристических регионов — Краснодарского края и Крыма.

Сегодня, 07:56

Частный дом получил повреждения во время атаки БПЛА на Краснодарский край

Над Кубанью сбили 14 БПЛА, еще 16 — над Черным морем

Кадр из видео / соцсети

В Северском районе Краснодарского края в результате атаки БПЛА, предпринятой минувшей ночью, повреждения получил частный дом в поселке Ильский. Обломки сбитого беспилотника сломали крышу и потолок, разбили стекла. Из людей никто не пострадал.

“На месте работают оперативные и специальные службы. Администрация муниципадитета окажет необходимую помощь жителям”, — сообщили в оперштабе Кубани.

Всего в течение ночи, по информации Минобороны РФ, над Краснодарским краем сбили 14 беспилотников, еще 16 — над Черным морем и 9 — над Азовским морем.

Также силы ПВО работали в Воронежской, Брянской и Белгородской областях. О сбитом беспилотнике в Каменском районе Ростовской области сообщил губернатор Юрий Слюсарь. 

Ранее “Югополис” писал о том, что в течение ночи вводили дополнительные ограничения на работу аэропортов в Краснодаре и Геленджике. К утру воздушные гавани возобновили нормальную работу.

Сегодня, 07:49

В Краснодарском крае сменился руководитель регионального управления Росгвардии

Предыдущий руководитель ведомства Александр Решетников перешел на работу в другой регион

admkrai.krasnodar.ru

В Краснодарском крае сменился руководитель регионального управления Росгвардии. Им стал начальник штаба и бывший замруководителя ведомства Сергей Токарев. Ранее возглавлявший ведомство Александр Решетников перешел на работу в другой регион.  

С новым главой Росгвардии Кубани 18 ноября встретился губернатор Вениамин Кондратьев. Он напомнил, что в регионе проживают 6,5 млн человек. Еще 20 млн туристов приезжают сюда отдыхать каждый год.

“И сегодня Краснодарский край – безопасный регион, где комфортно жить и работать, растить детей, строить планы на будущее. Поддержание порядка, охрана важных объектов инфраструктуры – это большая ответственность и серьезная нагрузка, которая ложится, в том числе, и на сотрудников Росгвардии”, — сказал Вениамин Кондратьев.

Под руководством прошлого руководителя, по словам Кондратьева, ведомство успешно решало поставленные задачи. Он выразил уверенность, что спокойная обстановка в крае сохраниться и с новым главой ведомства.

Александр Решетников оценил Сергея Токарева как опытного руководителя, хорошо знакомового с особенностями Кубани. 

Сегодня, 07:20

В аэропортах Краснодара и Геленджика сняли ограничения на полеты

Звуки взрыва слышали жители Славянска-на-Кубани и Краснодара

Фото: t.me/favt_ru

Утром 19 ноября в аэропортах Краснодара и Геленджика сняли ограничения на выпуск и прием самолетов. Ограничения действовали в течение нескольких часов из-за беспилотной опасности.

Подробностей атаки на Краснодарский край еще нет. Но серию взрывов слышали жители Славянска-на-Кубани. От громких резких звуков ночью проснулись и жители Юбилейного микрорайона Краснодара.   

По информации Минобороны РФ, за ночь над регионами России, а также над Черным и Азовским морями сбили 65 БПЛА.

Продолжают действовать ограничения на полеты, введенные ночью в аэропорту Тамбова.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.