Ситуация 09 ноя, 13:53

«Грязнее, чем сиденье унитаза». Роспотребнадзор обнаружил в кухонных губках 362 различных вида бактерий

Опасность представляет также кухонная мебель и техника.

Кухонная губка для мытья посуды может содержать сотни видов бактерий, вызывающих различные опасные инфекционные заболевания.

«Доказано, что кухонная губка может быть в 200 тысяч раз грязнее, чем сиденье унитаза. Исследователи обнаружили 362 различных вида бактерий, которые прячутся в кухонных губках и вокруг них», говорится в сообщении Роспотребнадзора.

В 77% исследований кухонных губок были выявлены колиформные бактерии, которые могут привести к острым кишечным инфекциям. Еще 86% содержали дрожжи и плесень, а 18% — стафилококковые бактерии. Кроме того, на поверхности ручек и кнопок кухонных плит также в 27% случаев была выявлена плесень, а в 14% — колиформные бактерии.

Как отмечают в ведомстве, очень часто источником распространения инфекции становятся раковины, столешницы, разделочные доски, холодильники, кухонные принадлежности (губки, полотенца, тряпки), мусорные ведра, а также комбайны, мясорубки, блендеры и миксеры. Кроме того, большинство вирусов, вызывающих инфекции, передаются через грязные руки.

«Люди, зараженные гепатитом А, норовирусами, стафилококками или стрептококками, могут стать причиной распространения инфекционных заболеваний, работая с едой. Принося домой готовые салаты, закуски, мы рискуем получить инфекцию от недобросовестного повара, который, не долечившись, чувствуя себя «нормально», вышел на работу», — подчеркинули в Роспотребнадзоре.

В ведомстве напомнили: для того, чтобы предотвратить появление инфекций, необходимо мыть руки перед приготовлением еды и после, не ставить продуктовые сумки на стол, использовать разные разделочные доски для продуктов, регулярно очищать холодильник, менять губку для мытья посуды раз в неделю, сообщает ТАСС.

Материалы по теме

1 комментарий

avatar
Василий Однако 09 ноя, 18:21
Роспотребнадзор переделал все дела в стране, ему больше заняться нечем, вот и считает бактерии в домашних кухонных губках?! ))
Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии.

Первая полоса

Последние новости