Красная икра резко подорожает
Поставщики уже предупредили крупные сети о росте цен на 20-60%
pixabay.com
Причиной этого называют неудачную путину лососевых на Дальнем Востоке, сократившую улов, и увеличение расходов рыбаков, вызванных карантином из-за коронавируса.
По данным Росрыболовства, на сегодняшний день выловлено 220 тыс. тонн ценной рыбы. Эксперты считают, что по итогам года вылов лососевых не превысит 300–350 тыс. тонн, что существенно ниже планируемого. В результате на прилавках окажется только 17 тыс. тонн красной икры — на 25–30% меньше, чем годом ранее.
Тем не менее, дефицита красной икры специалисты не ожидают, так как в последние годы этой продукции на прилавках было в избытке.
По мнению аналитиков, снижение уровня доходов населения может привести к уменьшению спроса на дорогостоящие продукты, в том числе и икру, которую могут заместить более дешевые рыбные консервы, сообщает «Коммерсант».
Первая полоса
Последние новости
-
Малый и средний бизнес Кубани взял 14 млрд рублей льготных кредитов 15:45
-
На Кубани начнется суд над подростком, обвиняемым в убийстве приемной матери 15:37
-
Первый в Краснодаре бассейн для глубоководных погружений планируют построить на Западном обходе 15:21
-
На Кубани вынесен приговор водителю, сбившему девочку и оставившему ее умирать 15:08
-
Губернатор Кубани пообещал не сокращать коллективы и персонал Дворца искусств после открытия театра современного искусства 14:57
-
Специалисты КубГМУ поделились опытом применения бережливых технологий в работе университета 14:52
-
Рейтинг российских мэров: Копайгородский — 2-й, Наумов — 19-й 14:22
-
Сбер и администрация Сочи провели дизайн-сессию по AI-трансформации города-курорта 14:16
-
В Кремле объяснили, почему Владимир Путин не приехал на место трагедии в "Крокусе" 13:54
-
Депутат Татьяна Очкаласова рассказала, какие вопросы рассмотрели на заседании фракции «Единой России» 13:53
-
Сын владельца "Крокуса": система дымоудаления при теракте сработала штатно, а пожарные выходы были открыты 13:14
Комментариев еще нет
Последние обсуждения