В Сочи состоялась церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии России Wheretoeat South 2021. По итогам строгого отбора жюри назвали топ-10 лучших ресторанов страны, лучший бар, шеф-повара, сомелье и официанта.
В десятку лучших ресторанов страны вошли заведения Ростова-на-Дону, Краснодара и Сочи. Большинство голосов впервые в истории премии получил ресторан из Ростова-на-Дону LEO Wine & Kithen. На втором месте расположился краснодарский «Угли-Угли», на третьем — сочинский Red Fox на Розе Хутор. В десятку лучших также вошли «Очередь» (Краснодар), «ОнегинДача» (Ростов-на-Дону), «Плакучая ива» (Сочи), Mamai-Calé (Сочи), «Баран-Рапан» (Сочи), La Fabbrica (Ростов-на-Дону) и «Брунелло» (Сочи, Красная Поляна).
Третий раз лучшим шеф-поваром был назван краснодарский мастер Андрей Матюха, владелец ресторанов “The Печь” и “Угли-Угли”. Он уже становился первым в 2018 и 2019 годах. Лучшим сомелье стала Мария Сюкрина из сочинского ресторана “Баран-Рапан”. Лучшей официанткой признали Полину Миненко из краснодарской “Птички-Невелички”. Среди баров первым назвали ростовский Shanghai 12. А приз в номинации “Выбор СМИ” получило сочинское заведение “Плакучая ива”.
В Сочи состоялась церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии России Wheretoeat South 2021. По итогам строгого отбора жюри назвали топ-10 лучших ресторанов страны, лучший бар, шеф-повара, сомелье и официанта.
В десятку лучших ресторанов страны вошли заведения Ростова-на-Дону, Краснодара и Сочи. Большинство голосов впервые в истории премии получил ресторан из Ростова-на-Дону LEO Wine & Kithen. На втором месте расположился краснодарский «Угли-Угли», на третьем — сочинский Red Fox на Розе Хутор. В десятку лучших также вошли «Очередь» (Краснодар), «ОнегинДача» (Ростов-на-Дону), «Плакучая ива» (Сочи), Mamai-Calé (Сочи), «Баран-Рапан» (Сочи), La Fabbrica (Ростов-на-Дону) и «Брунелло» (Сочи, Красная Поляна).
Третий раз лучшим шеф-поваром был назван краснодарский мастер Андрей Матюха, владелец ресторанов “The Печь” и “Угли-Угли”. Он уже становился первым в 2018 и 2019 годах. Лучшим сомелье стала Мария Сюкрина из сочинского ресторана “Баран-Рапан”. Лучшей официанткой признали Полину Миненко из краснодарской “Птички-Невелички”. Среди баров первым назвали ростовский Shanghai 12. А приз в номинации “Выбор СМИ” получило сочинское заведение “Плакучая ива”.
Яндекс.Карты
Фото: admkrai.krasnodar.ru
admkrai.krasnodar.ru
t.me/muratkumpilov/

забег на Маркотх / администрация Геленджика
