​Роспотребнадзор не нашел в России идеального шашлыка — Югополис
Закрыть
09:18, 27 апреля 2018

​Роспотребнадзор не нашел в России идеального шашлыка

Специалисты планируют проводить исследование по мере поступления новых брендов. В настоящее время шашлык исследуют по 43 параметрам качества и безопасности. В частности, ведется проверка на свежесть мяса, наличие в нем антибиотиков, общую массу продукта и величину кусков мяса.

По итогам проверки первой партии готового маринованного шашлыка, поступившего в магазины, специалисты не обнаружили идеального мяса, но притом опровергли миф, что при производстве готового шашлыка использовалось мясо старого животного.

Согласно предварительным данным, мясо весьма качественное. По количеству мышечной массы исследуемый шашлык соответствует заявленной в маркировке категории «А». Оценив массовую долю оксипролина в шашлыке, специалисты пришли к выводу, что по этому параметру никаких несоответствий нет, — сообщают «Известия».

Ранее Роспотребнадзор опубликовал рекомендации для россиян по выбору мяса для шашлыка в преддверии майских праздников. Специалисты не рекомендуют покупать мясо и другие продукты в местах несанкционированной торговли, неизвестного происхождения и без сопроводительных документов.

Специалисты планируют проводить исследование по мере поступления новых брендов. В настоящее время шашлык исследуют по 43 параметрам качества и безопасности. В частности, ведется проверка на свежесть мяса, наличие в нем антибиотиков, общую массу продукта и величину кусков мяса.

По итогам проверки первой партии готового маринованного шашлыка, поступившего в магазины, специалисты не обнаружили идеального мяса, но притом опровергли миф, что при производстве готового шашлыка использовалось мясо старого животного.

Согласно предварительным данным, мясо весьма качественное. По количеству мышечной массы исследуемый шашлык соответствует заявленной в маркировке категории «А». Оценив массовую долю оксипролина в шашлыке, специалисты пришли к выводу, что по этому параметру никаких несоответствий нет, — сообщают «Известия».

Ранее Роспотребнадзор опубликовал рекомендации для россиян по выбору мяса для шашлыка в преддверии майских праздников. Специалисты не рекомендуют покупать мясо и другие продукты в местах несанкционированной торговли, неизвестного происхождения и без сопроводительных документов.

Подписаться на нас

Сегодня, 14:32

Захар Прилепин посетовал, что россияне не читают книги, «осмысляющие действительность»

По его мнению, нигде в мире не читают столько иностранной литературы, как в России

Захар Прилепин. Фото: Rodrigo Fernández / Wikimedia Commons

В восприятии россиян нет книг, которые осмысляют действительность. Об этом заявил писатель Захар Прилепин в беседе с агентством «РИА Новости». Примером такой литературы он назвал книгу «Собиратели тишины» писателя Дмитрия Филиппова о спецоперации.

По словам Прилепина, из продаваемых в России книг 75% приходится на зарубежную литературу с вкраплениями русской классики. Он полагает, что нигде в мире не читают столько иностранной литературы, как в России.

«Собственно говоря, литература, осмысляющая действительность, она у нас вообще отсутствует в восприятии населения. Оно ее не читает», — сказал Прилепин.

При этом говорить, что в России нечего читать, «кроме этих «Все кошки дохнут» или какие-нибудь «Все взрослеют»», было бы неверно, полагает он. Детская, юношеская, детективная литература, по его мнению, нишевая и должна быть представлена на книжном рынке, однако она не может заслонять обязательные для осмысления действительности книги для читающего россиянина.

В связи с этим Прилепин выразил озабоченность низким уровнем интереса к военному роману «Собиратели тишины»: «Мы его продали 10-15 тысяч экземпляров, а «кошек» продали полтора миллиона».

Дмитрий Филиппов, филолог по образованию, в 2018-2023 годах работал в администрации Пушкинского района Санкт-Петербурга, отвечал за молодёжную политику. Он участвовал в боевых действиях в Чечне и в спецоперации, служил сапёром.

Сегодня, 14:11

В Краснодаре мотоциклист без прав сбил пешехода

Степень вреда, причиненного пострадавшему, устанавливается

Фото: t.me/mvd23krasnodar

Наезд на пешехода, переходившего в Краснодаре улицу Тверскую по «зебре», произошел 22 июня.

Как сообщили в пресс-службе УМВД России по Краснодару, 37-летний байкер, ехавший за рулем мотоцикла Sharmax 300, врезался в 49-летнего пешехода.  

Пострадавшего госпитализировали с травмами. 

В ходе разбирательства было установлено, что у виновника аварии водительского удостоверения никогда не было. В отношении него правоохранители составили административный протокол. Мотоцикл отправили на штрафстоянку.

Сотрудники городской полиции проводят проверку. 

Сегодня, 14:07

В Новом Афоне начались масштабные работы по ремонту фасада железнодорожного вокзала

На следующем этапе рабочие приступят к внутренним работам

Железнодорожный вокзал в Новом Афоне / t.me/rup_azhd_abkh

В Абхазии стартовали масштабные работы по обновлению здания Новоафонского вокзала. Рабочие начали с реставрации фасада здания и благоустройства окружающей территории.

«Мы стремимся максимально сохранить исторический облик наших вокзалов и станций. А этапность ремонтно-восстановительных работ  обусловлена значительными финансовыми затратами. В первую очередь мы приводим в порядок фасады и прилегающие территории, а затем приступаем к внутренним работам » — рассказал генеральный директор РУП “Абхазские железные дороги” Арсоу Читанава.  

Вместе с тем идет ремонт внутри здания железнодорожного вокзала в Гудауте. Там обновят зал ожидания, кассы и кабинеты для сотрудников. Фасад гудаутского вокзала отремонтировали в 2023 году. 

Также в 2023 году в Новом Афоне приступили к реконструкции одной из основных достопримечательностей — железнодорожной платформы Псырцха, открытой в 1944 году. По данным Абхазской железной дороги, деньги на ремонт выделили местные инвесторы.

Ранее “Югополис” сообщал, что в Абхазии обсуждают проект продления маршрута электропоезда “Диоскурия”, курсирующего между Имеретинским курортом и Сухумом. Поезд может связать два аэропорта — Сочи и Сухума. Но для этого нужно модернизировать железнодорожные пути. На ремонт уйдет около двух лет.

Электропоезд “Диоскурия” начал курсировать между Имеретинским курортом и Сухумом с 1 мая. В тот же день возобновилось авиасообщение между Россией и Абхазией. Но география полетов пока не широкая.

Фото: t.me/rup_azhd_abkh

Сегодня, 13:57

Современный спортзал в шаговой доступности построили для жителей Отрадненского района Кубани

Одновременно в нем могут тренироваться около 70 человек

admkrai.krasnodar.ru

В станице Попутной Отрадненского района Кубани появился долгожданный спортивный зал. Новый объект возвели на улице Красной в рамках краевой программы «Развитие общественной инфраструктуры».

По инициативе главы Краснодарского края Вениамина Кондратьева, в регионе последовательно развивают спортивную инфраструктуру. В том числе — в небольших населённых пунктах. Министр физической культуры и спорта края Серафим Тимченко подчеркнул, что такие проекты дают детям возможность приобщиться к спорту, не уезжая из родной станицы.

Просторный зал предусмотрен для проведения игр по футболу, волейболу, баскетболу и гандболу. Единовременно здесь смогут тренироваться до 70 человек. Днём зал будет открыт для школьников, а по вечерам – для всех желающих — от подростков до пожилых жителей, ведущих активный образ жизни.

Помимо регулярных тренировок, здесь уже запланированы соревнования районного масштаба. А это значит, что спорткомплекс станет не только тренировочной базой, но и местом встреч, эмоций и ярких побед.

Глава Отрадненского района Андрей Волненко отметил, что открытие зала — это по-настоящему значимое событие для спортивной жизни муниципалитета. Он подчеркнул, что теперь жители смогут заниматься физкультурой в комфортных условиях и в любое удобное время.

Напомним, что новый спортзал на 300 квадратных метров недавно открыли в Лабинском районе Кубани, в станице Чамлыкской. Там планируют проводить занятия по разным видам борьбы, включая греко-римскую, самбо, дзюдо, а также тренировки по иным видам спорта. Власти региона считают, строительство таких объектов способствует увеличению числа спортсменов в крае и помогает выявлять будущих чемпионов. Каждый год на Кубани ремонтируют и возводят порядка 50 спортивных залов, центров, комплексов и площадок.

Сегодня, 13:23

Евгений Наумов обозначил наиважнейший дорожный объект для Краснодара

Ремонт дороги на улице им. Сергея Есенина поможет решить проблему подтоплений в Музыкальном микрорайоне

krd.ru

В Музыкальном микрорайоне Краснодара продолжаются работы на улице им. Сергея Есенина на участке от Солнечной до Гомельской. Сейчас рабочие переустраивают сети водопровода и монтируют ливневую канализацию, после чего займутся сетями связи.

Сегодня, 27 июня, выездное совещание на улице им. Сергея Есенина провел мэр Краснодара Евгений Наумов. Работы ведет подрядная организация ООО “Веста”. Вместе с ее директором Владимиром Левченко в выездном совещании приняли участие замглавы города Владимир Архипов, главы администраций Прикубанского округа Евгений Беликов и Калининского сельского округа Сергей Пелих.

Евгений Наумов назвал улицу им.Сергея Есенина “наиважнейшим дорожным объектом” как в микрорайоне, так и в целом в этой части Краснодара. 

А когда построят ливневую канализацию, то во многом будет решена и проблема подтоплений Музыкального микрорайона, акцентировал мэр.

Работы стартовали с середины июня. Самый сложный этап — переустройство и строительство инженерных сетей. Эту работу подрядчик планируют завершить до конца 2025 года. Только после этого можно будет начать асфальтирование дороги. 

Для переустройства инженерных сетей пришлось вырубать деревья, мешавшие работам. “Подрядчик действует строго в соответствии с порубочным билетом, в городской бюджет уже выплачено 194 млн руб. компенсации за зеленые насаждения”, — заверили в мэрии.

Владимир Архипов также обратил внимание на то, что у некоторых жителей микрорайона септики бытовой канализации находятся на муниципальной земле. Им придется либо переносить их, либо подключаться к центральной канализации.

На реконструкцию улицы Сергея Есенина направили 1,3 млрд рублей. По проекту дорогу на участке от Солнечной до Гомельской сделают двух- и трехполосную. Также обустроят тротуары шириной 2,2 метра. В порядок приведут также улицы им.Кухаренко и Шолохова. Общая протяжённость этих участков дорог — 2,7 км.

Проект предусматривает и обустройство велодорожки на двух участках: на Есенина (от Солнечной до Чайковского) и на Кухаренко (от Есенина до Аксайской). Ширина велодорожки — 2,5 метра. 

В 2026 году запланирован второй этап реконструкции улицы им.Сергея Есенина — от Гомельской до Петра Метальникова. 

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.