Большая часть этих средств будет направлена на модернизацию дробильно-прессового отделения, закупки современного оборудования по переработке винограда при контролируемой температуре брожения, дальнейшее развитие собственного бондарного производства. Кроме этого планируется увеличить площади под виноградники на 200 га, сообщает ИА REGNUM.
В декабре этого года «Фанагория» обнародовала третью декларацию о переработке винограда и производстве вина. В частности, в 2011 году компанией собрано и переработало 28,554 тыс. тонн винограда. Из этого объема произведено 6,7 млн литров виноматериалов для сухих столовых вин, 7 млн литров столовых полусладких вин, 2,2 млн литров шампанских вин и 3,6 млн литров коньячных виноматериалов.
В течение 2012 г. из виноматериалов 2006-2011гг. будет произведено 13,3 млн бутылок столовых вин; 643,3 тыс. бутылок специальных вин; 2,9 млн бутылок игристых вин; 400 тыс. бутылок бальзамов и 1,1 млн бутылок коньяков. Кроме этого, из винограда урожая 2011 г., согласно представленной декларации, будет заложено на выдержку 212 тыс. литров вин столовых, а также 550 тыс. литров коньячных спиртов крепостью 67 градусов.
ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» — это одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Предприятие занимается производством винограда и вин, а также выращиванием сельскохозяйственных культур, оптовой и розничной торговлей.