На Кубани подорожали молоко, масло и яйца
Вместе с тем снизился спрос на эти продукты

В первом квартале 2025 года жители Краснодарского края стали платить больше за привычные продукты, хотя покупать их стали реже. Средняя стоимость упаковки молока объёмом 900 мл достигла 119 рублей — это на 11% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Однако спрос на молоко в регионе сократился на 14%. Такую информацию опубликовало издание «Деловая газета. Юг», ссылаясь на данные сервиса «Контур.Маркет».
Схожая ситуация наблюдается и с другими продуктами из потребительской корзины. Так, десяток яиц подорожал на 13% — до 130 рублей, но продажи снизились на 4%. Бутылка растительного масла теперь обходится в среднем в 207 рублей, что на 5% больше, чем годом ранее, однако его покупают на 17% реже.
Интересно, что даже несмотря на снижение цены, спрос на сахар также резко упал. При стоимости в 83 рубля за килограмм (минус 3% к прошлому году), продажи сахара сократились сразу на 39%.
Между тем, производство молока в крае продолжает расти. Как ранее сообщала «Деловая газета. Юг», в январе–марте 2025 года аграрии региона произвели 440 тысяч тонн молока — на 8,2 тысячи тонн больше, чем за тот же период в 2024-м.
Напомним, что в регионе выросли цены и на мясо – говядина подорожала на 4% по сравнению с началом 2024 года, а свинина – на 15%.
Также за год почти вдвое увеличилась цена на картофель – с 54 рублей в 2024-м до 102 рублей в 2025-м. Не обошло подорожание и некоторые виды фруктов: абрикосы, персики, вишню, черешню и сливы. В краевом минсельхозе пояснили, что такое явление связано с возросшими расходами на удобрения для этих культур, топливо и хранение.