Краснодар
Экономика

За последние 10 лет производство фруктов и ягод на Кубани выросло в 2,2 раза

Урожайность кубанских садов выше общероссийской почти на 40%

admkrai.krasnodar.ru

За последние 10 лет в Краснодарском крае производство фруктов и ягод выросло в 2,2 раза. Урожайность кубанских садов на 41% выше, чем в среднем по России.

Развитие садоводства влечет за собой развитие и сопутствующих производств: в перерабатывающей промышленности производство соков, пюре, сухофрутктов, заморозки, производство тары, спецтехники и инструментов, строительство фруктохранилищ и так далее.

При этом, как отмечают специалисты, сады интенсивного и суперинтенсивного типа гораздо выгоднее и эффективнее традиционных. Поэтому среди заложенных в 2024 году садов 90% именно такие.

Сейчас промышленным производством плодов на Кубани занимаются более 140 хозяйств и более 270 ИП и КФХ. Сады занимают территорию площадью около 30 тысяч гектаров. За последние годы эта площадь выросла почти на 2 тысячи гектаров. 

Саженцы плодовых деревьев и кустов на Кубани выращивают 30 питомников.   

С 2017 года в Краснодарском крае работает программа «Малый сад», разработанная по инициативе губернатора Вениамина Кондратьева.