В Краснодарском крае растет производство товарной рыбы. В первую очередь это толстолобик, карп, сазан, амур и форель. По итогам 2025 года на Кубани произвели 9% от всей рыбы в России и 35% — в Южном федеральном округе. При этом у региона есть мощности для повышения этих объемов. Об этом рассказал председатель ЗСК Юрий Бурлачко, комментируя итоги парламентских слушаний в Совете Федерации, посвященных насыщению рынка рыбной продукцией глубокой переработки.
Главный парламентарий Кубани сделал акцент и на развитие марикультуры — производстве устриц, мидий и морской рыбы. В последние годы бизнесу в этой отрасли пришлось столкнуться с трудностями. Хотя эти товары достаточно востребованы.
Юрий Бурлачко в качестве важной задачи обозначил расширение рынков сбыта, в том числе и за пределами региона. При этом в местах вылова рыбы необходимо развивать инфраструктуру переработки. Благодаря этому цены на продукцию для местного населения смогут остаться приемлемыми.
Упомянул Юрий Бурлачко и о господдержке рыбохозяйственного комплекса. В 2024 году предприятиям на Кубани было выделено из краевого и федерального бюджетов 34 млн рублей, а в 2025 году — более 70 млн рублей.
“Все очень просто — где вкладываем, там и получаем отдачу. И этому принципу, по возможности, мы будем следовать и в дальнейшем”, — резюмировал Юрий Бурлачко.