Закрыть
3 апреля 2024

«Агрокомплекс» запустил в продажу выдержанные сыры «Николаевские сыроварни»

На фестивале «GASTREET» — International Restaurant Show в сочинской Красной Поляне «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва представил продукцию премиального сегмента и сообщил о начале промышленного выпуска и продажи выдержанных сыров торговой марки «Николаевские сыроварни»

«Агрокомплекс» снова стал партнёром шоу «Gastreet», на котором профессионалы ресторанного дела делятся опытом, идеями и узнают о трендах отрасли. В этот раз для лучших рестораторов и шеф-поваров страны, гостей фестиваля были проведены дегустации сыров новой коллекции «Selection». В июне «Parmesan Gold», «Gruyere Original», «Emmental Gold» и «Gouda Gold» появятся на полках торговых сетей.

«Планируемый объем производства коллекции «Selection» - 51 тонна в ассортименте в год. По мнению экспертов, продукты премиальной сырной линейки по вкусовым и внешним качествам не уступают европейским аналогам. Эти сыры изготовлены из отборного молока и имеют длительный срок созревания, что делает их вкус и аромат более выраженным и изысканным. В отличие от полутвердых сыров завода эти продукты созревают длительно, более двенадцати месяцев, за счёт чего имеют более плотную структуру», - рассказала директор ООО «Сыры Кубани» Юлия Харевич.

Сыры вызвали высокий интерес у рестораторов, и не удивительно. Выдержанные сыры производит самый современный в России роботизированный завод «Сыры Кубани», открытый в Краснодарском крае 5 лет назад. Для достижения высокого и стабильного качества продукции на сыродельном заводе автоматизированы все этапы от производства до созревания и хранения сыров. Здесь перерабатывается до 500 тонн молока и до 450 тонн сыворотки в сутки, с потенциалом 600 и 550 тонн соответственно.

«Новая реальность диктует новые решения, новые инструменты и новые идеи, поэтому именно сейчас живое общение рестораторов, шеф-поваров и производителей приобрело особую ценность. Мы рады, что на площадке Gastreet мы смогли стать друг другу полезными, и каждый увезет отсюда в свой город уникальный опыт. Наша общая цель – развивать культуру питания и кормить людей вкусными блюдами из качественных и полезных продуктов, например, таких, как производит «Агрокомплекс», - сказал основатель ресторанного шоу GASTREET, ресторатор Дмитрий Левицкий.

Сейчас под маркой «Николаевские сыроварни» выпускается более 20 видов сыров общим объемом до 58 тонн готовой продукции в сутки. Всего в ассортименте производства 39 наименований: полутвёрдые и твёрдые, свежие сыры и Pasta Filata, творог, масло, сухие молочные продукты. Продукты бренда регулярно получают признание международных, всероссийских и региональных конкурсов.

«Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачёва (бренды «Агрокомплекс Выселковский», «Николаевские сыроварни», «Labinsk Beef») занимает второе место в России по производству молока, четвертое — по мясу, пятое — по сахару, третье место по площади сельскохозяйственных земель и первое – по их стоимости. Агрохолдинг полного цикла объединяет 29 сельхозпредприятий, более 600 розничных магазинов, 32 тысячи сотрудников. В перечень направлений деятельности компании входят животноводство, растениеводство, переработка сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания, розничная торговля. Компания реализует обширную инвестпрограмму, активно развивает экспортное направление.

Подписаться на нас

Сегодня, 15:54

Экономист Олег Николаев прокомментировал законопроект о возвращении прежнего пенсионного возраста

Олег Николаев / из личного архива

Группа депутатов Госдумы от КПРФ во главе с лидером партии Геннадием Зюгановым в феврале 2026 года внесла на рассмотрение нижней палаты парламента законопроект о возвращении прежнего пенсионного возраста: 60 лет для мужчин и 55 лет для женщин. Авторы документа считают реформу с повышением возраста выхода на пенсию провальной: она не оправдала ожиданий и негативно отразилась на продолжительности жизни. Эксперт Института экономики роста имени П.А. Столыпина, член генсовета «Деловой России», член ФПС партии «Новые люди» экономист Олег Николаев отмечает, что возвращение к прежнему пенсионному возрасту имеет конкретную цену для бюджета.

"В рамках пенсионной реформы, которая продлится до 2028 года, пенсионный возраст повышается постепенно, увеличиваясь на 12 месяцев каждые два года. В 2024 году возраст выхода на пенсию по старости составлял 58 лет для женщин и 63 года для мужчин. В 2026-м, соответственно, на пенсию смогут выйти 59-летние женщины и 64-летние мужчины. К 2028 году будет достигнут запланированный уровень в 60 и 65 лет соответственно. Если предположить, что мечта КПРФ сбылась и пенсионный возраст откатили обратно, это означает, что нужно выплачивать пенсии по старости всем женщинам от 55 до 58 лет и мужчинам от 60 до 63", - пояснил он.

Со ссылкой на данные Росстата Николаев уточнил, что в 2023 году в России насчитывалось 10,369 миллиона граждан обоего пола в возрасте от 60 до 64 лет, а также 8,988 миллиона – в возрасте от 55 до 59 лет. По его предположению, выплачивать пенсии по старости при возвращении к прежнему пенсионному возрасту нужно будет примерно 7 миллионам человек. При среднем размере пенсии по старости чуть более 25 тысяч рублей в месяц за год это потребует дополнительных расходов приблизительно в 2,1 триллиона рублей, считает Николаев.

"Это при том, что суммарные доходы Соцфонда по обязательному пенсионному страхованию за 2025 год составили 10,45 триллиона рублей. И еще для сравнения – запланированный дефицит федерального бюджета на 2026 год – 3,79 триллиона рублей. Короче говоря, математика побеждает абстрактное человеколюбие", - подчеркнул он.

По мнению Николаева, за последние несколько десятков лет демографическая ситуация радикально изменилась, а потому "применять прежние подходы к пенсионной системе, установленные в 1932 году (когда молодежи было в разы больше, чем пожилых), невозможно ни при каком раскладе".

Сегодня, 15:17

Юрий Бурлачко провел прием офицеров в ЗСК накануне Дня защитника Отечества

Председатель Законодательного собрания края (ЗСК) Юрий Бурлачко встретился с молодыми офицерами накануне Дня защитника Отечества. На мероприятии обсудили отправку гуманитарной помощи в зону СВО и историческую память.

пресс-служба ЗСК

В торжественном приеме в ЗСК, согласно сообщению пресс-службы парламента, участвовали ветеран Великой Отечественной войны, почетный житель Краснодара Анатолий Хархардин, депутаты — Герои России Евгений Шендрик и Артем Чумаров, глава комитета гордумы Краснодара, участник СВО Георгий Кольцов, а также офицеры из частей, расположенных в крае.

Открывая встречу, Юрий Бурлачко поздравил военных с предстоящим праздником и назвал подобные встречи традицией. «Сегодня в числе приглашенных – участник Великой Отечественной войны Анатолий Иванович Хархардин, чья биография – пример доблестного служения Родине», — сказал спикер. Он также заявил, что «сегодня мы отстаиваем историческую память», а военные в зоне СВО «продолжают искоренять неонацизм».

По словам Бурлачко, Кубань оказывает помощь фронту: регулярно на передовую отправляют «десятки тонн гуманитарного груза», спецтехнику, беспилотники, средства связи, продовольствие и лекарства. В регионе также действуют меры поддержки защитников Отечества, которые постоянно совершенствуются.

В свою очередь, ветеран Анатолий Хархардин обратился к офицерам, выполняющим задачи в зоне СВО, с призывом беречь страну и боевых товарищей. В ходе приема Юрий Бурлачко вручил ветерану памятный подарок за многолетний труд и вклад в патриотическое воспитание.

Ранее председатель ЗСК прокомментировал закон о дополнительной поддержке многодетных родителей, принятый Госдумой.

Сегодня, 15:11

После стрельбы в техникуме в Анапе обсудили дополнительные меры безопасности

В Анапе состоялось межведомственное совещание, главным вопросом которого было обсуждение трагедии, произошедшей в Анапском индустриальном техникуме, а также поиск решений по предупреждению подобных ситуаций в образовательных учреждениях муниципалитета.

Совещание провела глава города-курорта Светлана Маслова. В нем также приняли участие председатель Совета Вячеслав Вовк, руководители силового блока и надзорных структур, учреждений образования, представители духовенства. 

– Всем нам необходимо не только усилить комплексные меры безопасности в учреждениях всех ступеней – от детских садов до вузов, но и уделить особое внимание профилактическим мерам. Каждый на своем месте: директор, преподаватель, психолог -должен быть неравнодушным и обращать внимание на любые изменения в поведении и общении детей, особенно находящихся в сложном переходном возрасте, и своевременно сигнализировать об этом, – отметила Светлана Маслова.

Одна из эффективных профилактических мер – выявление несовершеннолетних, склонных к девиантному поведению, на ранних стадиях. Поставлена задача организовать во всех образовательных учреждениях родительские собрания с участием психологов и представителей правоохранительных структур на тему выявления актуальных маркеров психологического неблагополучия и рисков вовлечения подростков в деструктивные сообщества. Будет доведено, на что надо обращать внимание в первую очередь - от сетевых публикаций до изменения круга общения и даже пристрастий в одежде.

Руководителям образовательных организаций предстоит укомплектовать штаты психологов, советников по воспитанию, социальных педагогов, а также усилить контроль за учетом обучающихся, не посещающих или систематически пропускающих занятия по неуважительным причинам.

В рамках мероприятий по духовно-нравственному и патриотическому воспитанию будет усилено информирование об ответственности за совершение преступлений террористической направленности.

Настоятель храма святого равноапостольного великого князя Владимира отец Олег сообщил, что священнослужители готовы проводить профилактические беседы как в школах и вузах, так и на территории храма.

Сегодня, 15:05

Глава российской делегации Мединский назвал переговоры в Женеве "тяжелыми, но деловыми"

"Они шли два дня: очень долго вчера в разных форматах и сегодня около двух часов"

Владимир Мединский. Фото: kremlin.ru

Трёхсторонние переговоры РФ, Украины и США в Женеве завершились. Глава российской переговорной группы помощник президента РФ Владимир Мединский назвал их непростыми.

"Они шли два дня: очень долго вчера в разных форматах и сегодня около двух часов, были тяжелыми, но деловыми", - отметил он (цитата по "РИА Новости"). По словам Мединского, следующая встреча между сторонами состоится в ближайшее время. Сроки и место он не назвал.

Глава украинской переговорной группы секретарь СНБО Рустем Умеров по итогам переговоров заявил, что следующим шагом является достижение консенсуса, чтобы решения могли принимать главы государств. По его словам, делегации обсуждали ряд вопросов, касающихся безопасности, а также механизмы, при помощи которых планируется реализовывать договорённости. Умеров отметил, что "прогресс есть", но не стал раскрывать детали.

Ни о каких конкретных договорённостях по итогам встречи в Женеве стороны не заявляли. Документов на переговорах подписано не было.

Президент Украины Владимир Зеленский заявил, что переговоры трёх сторон по военным вопросам были конструктивными. У военных, по его мнению, есть понимание, как устанавливать и поддерживать режим прекращения огня при наличии политической воли для такого шага, США будут участвовать в мониторинге прекращения огня. "Они в принципе там почти обо всем договорились", - отметил он. Однако по политическим вопросам, в том числе по поводу территорий, как подчеркнул Зеленский, подобного прогресса добиться не удалось.

Напомним, ранее сообщалось, что на переговорах в Женеве обсудят так называемое энергетическое перемирие – временное прекращение РФ и Украиной ударов по объектам энергетики друг друга.

По данным СМИ, переговоры в рамках политической рабочей группы в Женеве 17 февраля зашли в тупик из-за позиции, представленной главой российской делегации Мединским. О чём именно шла речь, не ясно.

Сегодня, 14:58

Шесть поездов “Таврия” идут с задержкой в Крым и обратно

Время задержки доходит до четырех часов

Фото: «Югополис»

Сегодня, 18 февраля, фиксируются очередные проблемы с расписанием для поездов “Гранд Сервис Экспресс”. Задержки доходят местами до четырех часов. Поездные бригады стараются нагнать отставание.

В Крым опаздывают поезда из Москвы и Санкт-Петербурга. Из Крыма сбилось расписание составов до этих же городов.

“Остальные поезда, ранее следовавшие с опозданием из-за временной приостановки движения по Крымскому мосту в ночь на 17 февраля, либо введены в график, либо прибыли на станции назначения”,  - сообщили в пресс-службе перевозчика.

Время в пути может измениться. Актуальное время прибытия на станции сообщают начальники поездов. Также подробную информацию можно узнать по телефону горячей линии 8 800 775 54 53.

Ранее “Югополис” сообщал, что из-за массированной атаки, предпринятой в ночь на 17 февраля, движение по Крымскому мосту как для автомобилей, так и для поездов, перекрывалось на всю ночь. На подъездах к мосту скопились около тысячи транспортных средств. Сейчас заторов у моста нет. А поезда стараются ввести в расписание. 

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.