Pxhere.com
Уже в марте 2025 года цены на зерновой кофе в России могут снова вырасти. К этому приведут дефицит сырья и засуха в странах-производителях (к примеру, в Бразилии и Вьетнаме). Подорожание может составить до 20%, пишет kuban.bfm.ru со ссылкой на экспертов.
Основатель бренда обжарки кофе Александр Яровой отметил, что впервые за десятки лет этот любимый многими продукт подорожал практически в два раза. “И весь остальной кофе из Эфиопии и других стран тоже подтянется, чтобы быть в рынке и, как говорится, не упускать такую возможность зарабатывать”, - сказал он.
По мнению специалиста, резкого повышения стоимости кофе удастся избежать благодаря гибкому ценообразованию и накопленным запасам зерна.
При этом, отмечает издание, сильнее всего подорожание будет ощущаться в кофейнях и ресторанах. Однако, как считает директор по маркетингу кулинарии “Патрик и Мари” Мария Прозорова, спрос упадет незначительно. “Если и будет какой-то спад в продажах кофе, то он будет недолгим, до тех пор, пока клиент не привыкнет к этой цене”, - высказала она свое мнение.
Ранее “Югополис” сообщал, что в конце декабря 2024 года правительство РФ расширило перечень товаров, поставляемых из недружественных стран и облагаемых повышенными пошлинами. Среди прочего почти в два раза выросли пошлины на жареный и растворимый кофе - с 8% и 7,5% до 13% и 17,5%.
Александр Бастрыкин / t.me/kubansledcom
Стоп-кадр из видео/МВД России
© Кадр видео из соцсетей