Как сообщает пресс-служба Законодательного собрания Краснодарского края, проект закона разработан для создания благоприятных условий для развития винодельческой отрасли, увеличения объемов производства винограда для вина. Он направлен на поддержку отечественного производителя качественного вина и создания рабочих мест в виноградарской и винодельческой отраслях.
Необходимость принятия данного законопроекта, подеркивают его разработчики, обусловлена тем, что требования федерального законодательства не учитывают особенностей винодельческого производства, а также социальной значимости винограда и производимого из него столового вина, как ценных пищевых продуктов, обладающих полезными диетическими и лечебными свойствами, и предназначенных во многих странах мира в качестве дополнения к продуктам питания.
Законопроектом устанавливаются основные требования к технологическому оборудованию, инвентарю, процессам производства и оборота вина и винодельческой продукции, к информации, сопровождающей вино и винодельческую продукцию, к винограду, как сырью для производства вина.