Как сообщает ИА REGNUM, рассчетная норма потребления овощей составлет 120 кг на одного жителя в год, что свидетельствует о том, что хозяйства Кубани способны обеспечить лишь внутреннее потребление в крае без учета въезжающих в регион туристов.
Посевная площадь овощных культур во всех категориях хозяйств составляет 65,4 тыс.га, что соответствует уровню прошлого года. В том числе, в коллективных и крестьянских (фермерских) хозяйствах овощи выращиваются на площади 7 тыс. га, в хозяйствах населения — на 52,9 тыс. га.
Климатические условия для роста и развития растений овощных культур складываются, в основном, благоприятно.
На сегодня в коллективных и крестьянских (фермерских) хозяйствах собрано 108 тыс.тонн овощей со средней урожайностью 91,8 ц/га.