Закрыть
29 ноября 2023 в 22:13

​Кубанские производители прогнозируют подорожание сыра на 10–15%

Некоторые представители рынка связывают повышение цен с инфляцией, другие — с ростом затрат на логистику

В 2024 году следует ожидать заметного подорожания выпущенного на Кубани сыра. Увеличение его стоимости может составить 10–15%.

По словам гендиректора Южного молочного союза Константина Синецкого, определяющим фактором в динамике цен на сыр станут новые требования к производителям. Одно из них — введение экологического сбора за упаковку. Он собирается и сейчас, но его размер вырастет примерно в 40 раз. Еще одно требование, которое повлияет на рост цен на продукцию, — введение поэкземплярной прослеживаемости сыров (сейчас она ведется партиями, за счет введения QR-кодов); часто они не считываются, что увеличивает затраты производителей).

Заместитель гендиректора молочного завода ОАО «Гиагинский» Александр Дырий считает, что цены на мягкие сыры вырастут на 15% из-за роста трат на логистику и сырье.

Гендиректор СПСК «Сырные истории» Анастасия Пискунова отметила, что на более дорогие сыры, такие, как камамбер и пармезан, рост стоимости будет приблизительно такой же. Она связала это с общей инфляцией и сложной логистикой.

По данным Натальи Паутовой, руководителя одноименной семейной сыроварни, цены на сыр будут зависеть от выдержки и цен на молоко. Она предположила, что стоимость сыра средней выдержки (от 1 до 6 месяцев) будет не ниже 2 тысяч рублей за килограмм, а сорта, которые выдерживаются год и более, будут еще дороже. Общее подорожание продукта специалист оценила не менее чем в 10%, сообщает РБК.

Всего объемы производства сыров в нашем регионе достигают 40 тысяч тонн в год.

Подписаться на нас

Сегодня, 18:00

Захват заложников и поджог: в Краснодаре отработали действия при ЧП

В Краснодаре сегодня прошли учения по отработке действий при захвате заложников, поджоге и атаке беспилотников. Они охватили 450 образовательных организаций краевой столицы

«Краснодарские известия»

Учения провели в школах, детсадах, учреждениях дополнительного образования, техникумах и колледжах. В них участвовали педагоги, руководители школ, сотрудники охраны, представители оперативных служб и администрации города.

Глава Краснодара Евгений Наумов написал в мессенджере «Макс», что «крайне важно, чтобы до 1 сентября все сотрудники чётко знали алгоритм действий». Он также попросил краснодарцев в экстренных ситуациях незамедлительно звонить по номеру 112 и напоминать этот номер детям.

Во время первого сценария отрабатывали действия при захвате заложников. По легенде, в школу через запасной вход проникли условные нарушители. Охранник заметил это, сообщил директору и вызвал полицию, а персонал заблокировал двери и укрылся в безопасных местах.

Во втором сценарии отрабатывали поджог. В одном из помещений условный нарушитель облил дверь горючей жидкостью и поджёг её. Охранник вызвал пожарных, сотрудники покинули опасную зону через запасные выходы, а до приезда пожарных сами справились с очагом возгорания.

Третий сценарий касался защиты при атаке беспилотника. Сотрудники находились на пришкольной территории, когда прозвучал сигнал тревоги. Они быстро зашли в помещение без окон, отключили телефоны и ждали отбоя.

Также проверили работоспособность систем оповещения и механизмы взаимодействия образовательных учреждений с оперативными службами.

Сегодня, 17:59

Депутат Госдумы Дмитрий Ламейкин проинспектировал строящиеся в Краснодаре поликлиники

Депутат Государственной думы Дмитрий Ламейкин, депутаты ЗСК Алексей Бузмаков и Светлана Ангальт, а также представители ведомств проинспектировали строительство двух краснодарских поликлиник: № 13 на Ростовском шоссе и детской в посёлке Российском.

Строительство этих учреждений позволит кардинально повысить доступность медицинской помощи и улучшить качество жизни местного населения, отметил Ламейкин. По его словам, проект поликлиники № 13, вопрос о строительстве которой был поставлен ещё в 2010 году, предусматривает создание медицинского комплекса на 750 посещений. В его структуру войдут отделения для детей и для взрослых, подстанция скорой медицинской помощи, а также женская консультация. На объекте зафиксировано отставание подрядной организации от утвержденного графика, строители должны нарастить темпы работ.

В поселке Российском строители уже перешли к этапу внутренней отделки помещений. Работы должны завершить в конце 2026 года. Современное здание детской поликлиники рассчитано на прием 150 пациентов в смену.

Также участники встречи начали прорабатывать вопрос строительства нового медицинского объекта – поликлинического отделения в посёлке Лазурном. В частности, рассмотрели детали того, как будет сформирован земельный участок для застройки.

Ламейкин подчеркнул важность дальнейшего совершенствования системы оказания первичной медпомощи, чтобы она стала ещё более доступна жителям.

Сегодня, 17:54

В Отрадненском районе завершают ремонт водопроводных сетей

В станице Спокойной Отрадненского района завершают ремонт водопроводных сетей. Работы идут по федеральной программе «Модернизация коммунальной инфраструктуры» нацпроекта «Инфраструктура для жизни»

Пресс-служба администрации Краснодарского края

Министр ТЭК и ЖКХ Краснодарского края Денис Сорокалетов отметил, что модернизация понадобилась из-за высокого износа коммуникаций. Ранее в станице фиксировались перебои с подачей воды и рост числа аварийных ситуаций.

По его словам, проведённые мероприятия не только устранили текущие неполадки, но и снизили эксплуатационные риски в долгосрочной перспективе.

Специалисты обновили более 5 км сетей холодного водоснабжения, насосное оборудование на ключевых участках и провели диагностику старых линий.

Ранее в медиахолдинге «Кубань сегодня» состоялся круглый стол, посвященный самым болезненным вопросам жилищно-коммунальной сферы.

Сегодня, 17:42

В районе Новороссийска произошло второе за неделю нападение на греческий балкер

Судно было атаковано украинским беспилотником

Место происшествия. Фото: protothema.gr

В акватории Чёрного моря вновь зафиксирован инцидент с участием гражданского судна под греческим управлением. Атака произошла примерно в 30 километрах от порта Новороссийск. На этот раз мишенью стал балкер, ходящий под либерийским флагом, который получил серьёзные повреждения в результате удара беспилотного летательного аппарата. 

По данным агентства Reuters, ссылающегося на источники, близкие к судовладельцу, на борту сухогруза вспыхнул пожар. К счастью, человеческих жертв удалось избежать: весь экипаж был успешно эвакуирован до того, как огонь распространился критически.

Этот случай стал уже вторым подобным происшествием за одну неделю, что указывает на эскалацию напряжённости в регионе и рост рисков для коммерческого судоходства. Накануне, 16 августа, аналогичной атаке подвергся крупный танкер Skiros класса Suezmax, также находящийся под греческим флагом. Судно было поражено дроном сразу после завершения погрузки нефти на терминале Каспийского трубопроводного консорциума (КТК). 

Греческий телеканал Skai опубликовал кадры с места событий, на которых видно, как беспилотник сначала совершает разведывательный облет, а затем наносит точный удар по мостику танкера, вызвав возгорание. Никто из моряков не пострадал, разлива нефтепродуктов не произошло. Этот инцидент прервал почти трехнедельное затишье, наблюдавшееся ранее у терминала КТК.

Ситуация вокруг безопасности морских перевозок остаётся крайне нестабильной ещё с июля, когда дроны регулярно атаковали танкеры у причалов КТК, включая суда, транспортирующие казахстанскую нефть. Пик напряжённости пришёлся на 19 июля, когда из-за угрозы новых ударов погрузка на терминале была временно приостановлена. Власти Казахстана резко осудили эти действия, назвав их прямым посягательством на национальные интересы страны, в то время как представители Кремля квалифицировали удары по гражданским судам в Чёрном и Азовском морях как террористические акты.

Как сообщал «Югополис», 7 августа турецкий сухогруз MV Güllük подвергся атаке дрона в районе порта Новороссийск. 

На дипломатическом фронте происходят попытки снизить градус конфликта. 13 августа источник Reuters сообщил, что Украина через посредников предложила России взаимно отказаться от ударов по целям в акватории Чёрного моря. Однако Москва, согласно данным собеседника агентства, пока не дала официального ответа. 

Параллельно турецкая пресса, в частности газета Yeni Şafak, писала о возможной инициативе Анкары по созданию двух отдельных безопасных коридоров для торговых судов, следующих в порты России и Украины соответственно. Тем не менее заместитель министра иностранных дел России Александр Грушко заявил, что официальных предложений о моратории Москва не получала. Он также подчеркнул, что простое временное прекращение боевых действий без устранения коренных причин конфликта не сможет гарантировать устойчивого мира в регионе.

Сегодня, 17:00

Жителя Дона будут судить за расправу над сожительницей и попытку замести следы с помощью бетона

Расследование уголовного дела завершено

Фото: t.me/SU_SKR161

В ростовском городе Азове поставлена точка в расследовании резонансного уголовного дела об убийстве местной жительницы. Перед судом предстанет 36-летний мужчина, который обвиняется в лишении жизни своей гражданской жены. 

Об этом преступлении ранее рассказывал «Югополис».

Трагические события развернулись 2 января текущего года в поселке Койсуг Азовского района. По данным следствия, в одном из частных домов во время очередной бытовой ссоры обвиняемый не выдержал эмоционального напряжения и задушил женщину электрическим кабелем. 

Осознав тяжесть содеянного, фигурант решил тщательно спрятать улики. Он упаковал тело жертвы в чемодан и перевез его в Ростов-на-Дону, где на территории недостроенного здания залил останки бетонным раствором, надеясь, что они никогда не будут найдены. 

Чтобы отвести от себя подозрения, мужчина проявил циничное хладнокровие: спустя несколько дней после убийства он пришел в полицию и написал заявление о пропаже сожительницы, пытаясь создать видимость ее исчезновения и увести сыщиков по ложному следу. 

Однако совместные усилия следователей регионального управления СК России и оперативников полиции позволили быстро вскрыть обман. Правоохранители установили причастность мужчины к преступлению, обнаружили место захоронения и эксгумировали тело для проведения судебно-медицинской экспертизы. 

Все это время обвиняемый находился под стражей по решению суда. Сейчас следствию удалось собрать исчерпывающую базу доказательств, подтверждающих вину мужчины. Уголовное дело с утвержденным прокурором обвинительным заключением уже направлено в суд для рассмотрения по существу и вынесения приговора, сообщает пресс-служба регионального СУ СКР.

Напомним, спустя месяц, в марте 2026-го, в ростовском городе Гуково в подвале одного из домов полицейские также обнаружили тело женщины, залитое бетоном. В совершении убийства обвиняют ее знакомого.

Больше новостей о судебных делах, криминале, новинках законодательства и мнениях экспертов в соцсетях «ВКонтакте»TelegramМах

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.