Закрыть
29 ноября 2023 в 22:13

​Кубанские производители прогнозируют подорожание сыра на 10–15%

Некоторые представители рынка связывают повышение цен с инфляцией, другие — с ростом затрат на логистику

В 2024 году следует ожидать заметного подорожания выпущенного на Кубани сыра. Увеличение его стоимости может составить 10–15%.

По словам гендиректора Южного молочного союза Константина Синецкого, определяющим фактором в динамике цен на сыр станут новые требования к производителям. Одно из них — введение экологического сбора за упаковку. Он собирается и сейчас, но его размер вырастет примерно в 40 раз. Еще одно требование, которое повлияет на рост цен на продукцию, — введение поэкземплярной прослеживаемости сыров (сейчас она ведется партиями, за счет введения QR-кодов); часто они не считываются, что увеличивает затраты производителей).

Заместитель гендиректора молочного завода ОАО «Гиагинский» Александр Дырий считает, что цены на мягкие сыры вырастут на 15% из-за роста трат на логистику и сырье.

Гендиректор СПСК «Сырные истории» Анастасия Пискунова отметила, что на более дорогие сыры, такие, как камамбер и пармезан, рост стоимости будет приблизительно такой же. Она связала это с общей инфляцией и сложной логистикой.

По данным Натальи Паутовой, руководителя одноименной семейной сыроварни, цены на сыр будут зависеть от выдержки и цен на молоко. Она предположила, что стоимость сыра средней выдержки (от 1 до 6 месяцев) будет не ниже 2 тысяч рублей за килограмм, а сорта, которые выдерживаются год и более, будут еще дороже. Общее подорожание продукта специалист оценила не менее чем в 10%, сообщает РБК.

Всего объемы производства сыров в нашем регионе достигают 40 тысяч тонн в год.

Подписаться на нас

Сегодня, 09:35

В Краснодарском крае идет работа над созданием 10 новых комплексов работы с ТКО

Зампред правительства Дмитрий Патрушев поручил сделать работу более прозрачной

admkrai.krasnodar.ru

Десять новых комплексов по сортировке и переработке мусора должны появиться в Краснодарском крае в ближайшие годы. Соответствующие концессионные и инвестиционные соглашения власти Кубани уже заключили. Земельные участки под объекты выбрали. К ним проективруют дороги. Об этом рассказал губернатор Вениамин Кондратьев на совещании под председательством зампреда правительства Дмитрия Патрушева.

“До конца года рассчитываем получить положительные заключения экспертиз по 6 объектам и приступить к строительству одного из комплексов”, – добавил глава региона.

Дмитрий Патрушев, в свою очередь, поручил создать рабочую группу, которая будет следить за строительтсвом объектов и оперативно решать возникающие вопросы. Он также предложил установить камеры видеонаблюдения на каждой стройке. Особо сильно контролировать нужно будет вопросы вывоза мусора в курортный сезон, чтобы не допустить сбоев и коллапсов.

“В целом мы должны серьёзно наращивать динамику работы. Поэтому требуется инвентаризация каждого объекта с точки зрения оценки его проектной документации, качества работы подрядчиков, предоставленных мер поддержки и соблюдения графика”, – сказал Дмитрий Патрушев.

Ранее "Югополис" рассказывал, что сейчас на Кубани работают 10 лицензированных полигонов и 12 объектов сортировки ТКО. Но их мощностей уже недостаточно. Особенно - в туристический сезон. В Краснодарском крае, по официальным данным, производят около 40% всего мусора в ЮФО.

Сегодня, 09:27

Два объекта инфраструктуры загорелись во Владимирской области после удара БПЛА

Никто не пострадал

Фото: соцсети

В ночь на 10 июня Владимирскую область атаковали беспилотники. В результате удара начались пожары на двух объектах инфраструктуры, которые находятся в Камешковском и Александровском округах. Об этом сообщил губернатор региона Александр Авдеев.

По его словам, пострадавших в результате атаки БПЛА нет. Идёт работа по тушению пожаров. Других подробностей Авдеев не привёл.

Инфраструктура в Камешковском округе уже становилась объектом атаки БПЛА: после удара 24 мая там возник пожар на площади в 800 кв. метров, никто не пострадал. Какой объект был повреждён, не уточнялось.

Напомним, по городу Чебоксары в Чувашии рано утром 10 июня был нанесён ракетный удар, есть пострадавшие.

Сегодня, 09:12

630 тысяч больничных листов оплатило Отделение СФР по Краснодарскому краю с начала года

На эти цели было направлено 8,2 млрд рублей. Благодаря цифровизации сегодня процесс получения пособия стал максимально удобным.

Работникам не нужно предоставлять дополнительные документы. После того как врач закрывает больничный, сведения автоматически поступают в Отделение СФР по Краснодарскому краю, и в течение 10 дней выплата приходит на банковскую карту, счёт или через Почту России. Первые три дня болезни, как и прежде, оплачивает работодатель.

Сумма пособия рассчитывается индивидуально и зависит от стажа и среднего заработка за два предыдущих года: стаж менее 5 лет — выплата составит 60 % от среднего заработка, стаж от 5 до 8 лет — 80 %, стаж более 8 лет — полная компенсация, то есть 100 %.

Актуальный статус больничного листа всегда можно уточнить на портале госуслуг.

«Внедрение цифровых технологий в процесс оформления и оплаты листков нетрудоспособности позволило существенно сократить сроки получения выплат и минимизировать дополнительные процедуры для граждан и работодателей. Мы продолжим работу по совершенствованию системы, чтобы сделать социальные услуги ещё более доступными и удобными для жителей Краснодарского края», — отметил Дмитрий Фурса, управляющий Отделением СФР по Краснодарскому краю.

Если остались вопросы, обратитесь в единый контакт-центр (ЕКЦ): 8 (800) 100-00-01 (звонок бесплатный).

Сегодня, 08:43

Глава Чувашии: по Чебоксарам нанесен ракетный удар

Режим ракетной опасности утром объявлялся в регионах Уральского (в том числе в Ханты-Мансийском автономном округе и на Ямале) и Приволжского федеральных округов

Фото: Югополис

Рано утром 10 июня Чебоксары подверглись ракетному удару. Есть пострадавшие, их число уточняется. На месте работают экстренные службы. Об этом сообщил глава Чувашии Олег Николаев.

По его словам, также власти уточняют количество повреждённых объектов инфраструктуры. "Прошу вас сохранять спокойствие, но соблюдать бдительность – опасность всё еще сохраняется", - подчеркнул Николаев.

Он напомнил жителям, что нельзя поднимать подозрительные предметы и подходить к близко к обломкам, это может быть опасно.

Режим ракетной опасности утром 10 июня был объявлен в регионах Уральского (в том числе в Ханты-Мансийском автономном округе и на Ямале) и Приволжского федеральных округов. В Самаре при объявлении ракетной опасности на время останавливали движение общественного транспорта. Сейчас ограничения сняты.

Напомним, Чебоксары попали под воздушную атаку ночью и утром 5 мая нынешнего года. Погибли три человека, более 40 пострадали. В городе временно останавливали весь общественный транспорт, были повреждены несколько десятков жилых домов, здание торгового центра и другие объекты. ВСУ заявляли об ударе по предприятию "ВНИИР Прогресс", которое выпускает системы автоматизации управления. Российские власти ущерб предприятию не подтверждали.

Обновлено в 09:33

При ракетном ударе по Чебоксарам пострадали, по данным властей, три человека. У одного из них лёгкие травмы, его отпустили домой. Состояние ещё двоих медики оценивают как средней тяжести.

Сегодня, 08:22

Огромного космонавта установили на набережной Новороссийска

Сфотографироваться с инсталляциями можно будет до 18 июня

На набережной Новороссийска в преддверии Дня России установили два новых арт-объекта - гигантского космонавта и Луну. Высота обеих фигур - более 12 и 8,5 метра.

Глава города Андрей Кравченко сообщил, что такой подарок сделал жителям и гостям города Роскосмос. 

“Уникальная инсталляция от «Роскосмоса» на несколько дней превратит Новороссийск в космическую гавань, за что отдельная благодарность руководству пансионата «Звёздный»”, - сказал он.

Сфотографироваться с арт-объектами можно будет до 18 июня. Особенно красивы, по словам Кравченко, они будут с наступлением темноты.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.