Закрыть
29 ноября 2023 в 22:13

​Кубанские производители прогнозируют подорожание сыра на 10–15%

Некоторые представители рынка связывают повышение цен с инфляцией, другие — с ростом затрат на логистику

В 2024 году следует ожидать заметного подорожания выпущенного на Кубани сыра. Увеличение его стоимости может составить 10–15%.

По словам гендиректора Южного молочного союза Константина Синецкого, определяющим фактором в динамике цен на сыр станут новые требования к производителям. Одно из них — введение экологического сбора за упаковку. Он собирается и сейчас, но его размер вырастет примерно в 40 раз. Еще одно требование, которое повлияет на рост цен на продукцию, — введение поэкземплярной прослеживаемости сыров (сейчас она ведется партиями, за счет введения QR-кодов); часто они не считываются, что увеличивает затраты производителей).

Заместитель гендиректора молочного завода ОАО «Гиагинский» Александр Дырий считает, что цены на мягкие сыры вырастут на 15% из-за роста трат на логистику и сырье.

Гендиректор СПСК «Сырные истории» Анастасия Пискунова отметила, что на более дорогие сыры, такие, как камамбер и пармезан, рост стоимости будет приблизительно такой же. Она связала это с общей инфляцией и сложной логистикой.

По данным Натальи Паутовой, руководителя одноименной семейной сыроварни, цены на сыр будут зависеть от выдержки и цен на молоко. Она предположила, что стоимость сыра средней выдержки (от 1 до 6 месяцев) будет не ниже 2 тысяч рублей за килограмм, а сорта, которые выдерживаются год и более, будут еще дороже. Общее подорожание продукта специалист оценила не менее чем в 10%, сообщает РБК.

Всего объемы производства сыров в нашем регионе достигают 40 тысяч тонн в год.

Подписаться на нас

Сегодня, 18:40

Память погибших в Курской области волонтёров «Чапая» и «Тюра» почтили на Кубани

На Кубани памятные мероприятия провели во всех 44 муниципалитетах

Фото со страницы Федора Геращенко в соцсети «ВКонтакте»

В Краснодарском крае почтили память волонтёров Молодёжки Народного фронта Николая Ковалёва («Чапай») и Давида Соколова («Тюр»), погибших при эвакуации мирных жителей в Курской области. Об этом сообщили в пресс-службе организации.

Памятные акции состоялись во всех 44 муниципалитетах Краснодарского. В краевой столице мероприятие провели у памятника жертвам фашистского террора в Чистяковской роще.

«Когда-то мы вместе, плечом к плечу, помогали людям по всей стране. И сегодня продолжаем делать добрые и важные дела, сохраняя в сердцах память о тех, кого больше нет рядом», — написал глава краевого отделения Народного фронта Фёдор Геращенко на своей странице в соцсети «ВКонтакте».

Он лично знал погибших: вместе с ними находился под обстрелом на мосту в Глушковском районе и стал единственным выжившим, получив тяжёлые травмы.

Николай Ковалёв был медиком-гуманитарием и инструктором по тактической медицине. Давид Соколов работал координатором по СМИ регионального исполкома Народного фронта. Президент РФ посмертно наградил обоих орденами Мужества.

Сегодня, 18:18

Новые тарифы для муниципального бюро ритуальных услуг утвердили в Краснодаре

Стоимость стандартного гроба составит 6,5 тыс. рублей

Фото: Юрий Гречко / Югополис

Администрация Краснодара утвердила обновлённый прейскурант для муниципального бюро ритуальных услуг. Соответствующее постановление подписано 12 августа.

Документ включает 87 позиций и охватывает полный цикл погребения: от изготовления гробов и венков до рытья могил и демонтажа памятников.

Публикуем расценки на некоторые виды товаров и услуг:

  • Стандартный гроб (х/б ткань) — 6490 руб., расширенный (бархат) — 8464 руб.;
  • Оцинкованный футляр с замками — 24 245 руб.;
  • Рытьё могилы вручную — 4246 руб., экскаватором — 3953 руб.;
  • Эксгумация останков (до 20 лет) — 14 618 руб., через 20 лет после захоронения — 9461 рубль;
  • Вынос тела с каждого этажа выше первого — 711 руб.

Стоимость указана без учёта НДС.

Ранее «Югополис» писал, что «Госуслуги» начнут помогать с поиском мест на кладбищах.

Сегодня, 17:30

Новороссийск обновит систему оповещения населения за 18,7 млн рублей

После монтажа проведут пусконаладочные работы и испытания

Фото: Наталья Чернявская

Объявлен тендер на модернизацию муниципальной автоматизированной системы централизованного оповещения в Новороссийске. Документация размещена на портале госзакупок.
Начальная (максимальная) цена контракта составляет 18,7 млн рублей. Заявки принимаются до 21 августа.
Контракт предусматривает замену устаревшего оборудования на 20 объектах. Старые акустические системы заменят на современные блоки БАО-600 и АС-600 DUO мощностью не менее 600 Вт.

Работы должны быть завершены до 30 ноября 2026 года.

Сегодня, 17:08

Актёр Плетнёв попросил краснодарцев научить его местному говору для новой роли

Название картины артист не раскрыл

Актёр Кирилл Плетнёв обратился к жителям Краснодара. Видео он опубликовал в своих соцсетях. Звезда готовится к съёмкам в новом проекте и хочет добиться максимальной аутентичности образа.

В видеообращении артист начал с самоиронии, предупредив критику хейтеров:

«Так. Сейчас опять начнут говорить, что я алкоголик, наркоман... потому что я опухший, отёкший».

Однако затем актёр перешёл к делу и попросил помочь ему освоить краснодарский говор. Артист призвал не обижаться на такой запрос, пояснив, что особенности речи есть у жителей каждого региона.

Видеообращение вызвало бурную дискуссию. Подписчики посоветовали ехать в станицы, а также поделились местным лексиконом: «синенькие» (баклажаны), «баллон» (трёхлитровая банка) и «артачиться» (упрямиться).

Поклонники также поддержали артиста комплиментами: «Не опухший, а повзрослевший и статный!».

Сегодня, 16:24

Мужчину задержали экстремистские выкрики во дворе жилого дома на Кубани

Материалы направлены в суд

Стоп-кадр из видео ГУ МВД по Краснодарскому краю

В Красноармейском районе Краснодарского края мужчину задержали за высказывание экстремистских лозунгов. Об этом сообщили в пресс-службе регионального ГУ МВД.

Местный житель выкрикивал лозунги экстремистского характера прямо во дворе многоквартирного дома в Интернациональном переулке. Сигнал о нарушении общественного порядка поступил от бдительных граждан.

Сотрудники Центра по противодействию экстремизму краевого главка полиции совместно с коллегами из районного отдела установили личность нарушителя. Им оказался 29-летний местный житель.

В отношении мужчины составлен административный протокол за пропаганду либо публичное демонстрирование атрибутики или символики экстремистских организаций.

Материалы направлены в суд, мужчине грозит штраф или арест до 15 суток.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.