Закрыть
29 ноября 2023 в 22:13

​Кубанские производители прогнозируют подорожание сыра на 10–15%

Некоторые представители рынка связывают повышение цен с инфляцией, другие — с ростом затрат на логистику

В 2024 году следует ожидать заметного подорожания выпущенного на Кубани сыра. Увеличение его стоимости может составить 10–15%.

По словам гендиректора Южного молочного союза Константина Синецкого, определяющим фактором в динамике цен на сыр станут новые требования к производителям. Одно из них — введение экологического сбора за упаковку. Он собирается и сейчас, но его размер вырастет примерно в 40 раз. Еще одно требование, которое повлияет на рост цен на продукцию, — введение поэкземплярной прослеживаемости сыров (сейчас она ведется партиями, за счет введения QR-кодов); часто они не считываются, что увеличивает затраты производителей).

Заместитель гендиректора молочного завода ОАО «Гиагинский» Александр Дырий считает, что цены на мягкие сыры вырастут на 15% из-за роста трат на логистику и сырье.

Гендиректор СПСК «Сырные истории» Анастасия Пискунова отметила, что на более дорогие сыры, такие, как камамбер и пармезан, рост стоимости будет приблизительно такой же. Она связала это с общей инфляцией и сложной логистикой.

По данным Натальи Паутовой, руководителя одноименной семейной сыроварни, цены на сыр будут зависеть от выдержки и цен на молоко. Она предположила, что стоимость сыра средней выдержки (от 1 до 6 месяцев) будет не ниже 2 тысяч рублей за килограмм, а сорта, которые выдерживаются год и более, будут еще дороже. Общее подорожание продукта специалист оценила не менее чем в 10%, сообщает РБК.

Всего объемы производства сыров в нашем регионе достигают 40 тысяч тонн в год.

Подписаться на нас

Сегодня, 09:31

140 беспилотников сбили за ночь над Краснодарским краем и другими регионами

Над Воронежем сбили две "высокоскоростные цели"

Фото: Минобороны России

В ночь на 27 мая российские силы ПВО уничтожили 140 украинских беспилотников над Белгородской, Волгоградской, Воронежской, Курской, Орловской, Тульской областями и Кубанью, над Чёрным и Азовским морем, а также над Крымом. Об этом сообщает Минобороны РФ.

Данных о том, сколько БПЛА сбили над каждым из регионов за ночь, ведомство не приводит.

Утром две "высокоскоростные цели" были уничтожены над Воронежем, сообщил губернатор Воронежской области Александр Гусев. Ракеты это были или беспилотники, он не уточнил. Обломки посекли здания шиномонтажа и бытовки, никто не пострадал. Ночью в Воронеже объявлялась опасность атаки БПЛА и ракетная опасность.

Над Тульской областью, по словам губернатора Дмитрия Миляева, за ночь уничтожили 2 БПЛА. Последствий на земле нет, обошлось без пострадавших.

Напомним, на Кубани был атакован Туапсинский округ. На территории морского терминала возник пожар, огонь оперативно потушили. Повреждены несколько жилых домов, никто не пострадал.

Сегодня, 08:43

В Туапсе потушили пожар на территории морского терминала после падения обломков БПЛА

Пострадавших нет

Фото: Даниил Беспалов / Югополис

В ночь на 27 мая над Туапсинским округом Кубани отражали атаку беспилотников. Обломки сбитых летательных аппаратов упали на территорию морского терминала, спровоцировав пожар. Пламя удалось быстро потушить. Об этом сообщает краевой оперштаб.

Пожар тушили более 80 человек с привлечением 25 единиц техники. Данных о пострадавших нет.

На территории округа повреждены окна в пяти частных домах и одном многоквартирном. Никто не пострадал.

Напомним, с середины апреля по начало мая нефтекомплекс Туапсе, куда входит и морской терминал, подвергся четырём ударам БПЛА. После каждой атаки возникал пожар, на тушение которого уходило несколько дней. Произошёл разлив нефти из повреждённых ёмкостей: топливо попало в реку, а оттуда – в море. Ликвидация последствий атак в Туапсе продолжается.

Сегодня, 08:25

Краснодарские водители массово получили штрафы за превышение скорости в глухих пробках

Жалобы автомобилистов на некорректную работу дорожных камер поступали и из других муниципалитетов

Фото: t.me/admkrai

В Краснодаре автомобилисты столкнулись с неожиданной серьезной проблемой: камеры фиксации нарушений начали массово выписывать штрафы за превышение скорости даже тем, кто в этот момент едва двигался в плотном потоке или стоял в заторе. 

Больше всего жалоб поступило на участок возле пересечения улиц Красной и Бабушкина, где, по словам горожан, уведомления о нарушениях приходили пачками.

Некоторые водители утверждают, что получили сразу несколько десятков постановлений на крупные суммы, хотя в момент фиксации находились в пробке или двигались со скоростью городского потока. Другие рассказывают, что продолжают оспаривать штрафы, так как уверены — нарушений не было. Из-за ситуации автомобилисты начали предупреждать друг друга об опасном участке в навигаторах и на онлайн-картах.

Как сообщает «КП-Кубань», причиной массовых ошибок оказалась неисправность комплексов видеофиксации. В Центре организации дорожного движения Краснодарского края пояснили, что камеры некорректно работали почти весь март — с 6 по 31 число. По данным специалистов, сбой произошел после вандальных действий, из-за чего оборудование неверно определяло скорость автомобилей сразу в двух направлениях.

В ведомстве заверили, что сейчас работа комплексов восстановлена, а неполадки устранены. Тем, кто уже получил ошибочные постановления, рекомендовали подать жалобу через портал Госуслуг или сайт Госавтоинспекции. В электронном формате обращения рассматриваются быстрее — обычно в течение 10 дней, тогда как стандартная процедура может занять около месяца.

Напомним, в апреле на кубанских трассах установили 6 новых камер фиксации нарушений ПДД. А в Сочи нынешний летом за безопасностью отдыхающих будут следить более 2000 видеокамер.

Сегодня, 08:23

Две женщины пострадали при ракетной атаке на Таганрог

Одна из них в тяжёлом состоянии

Фото: Югополис

Утром 27 мая Таганрог подвергся воздушной атаке, уничтожена одна ракета. Пострадали две женщины, состояние одной из них медики оценивают как тяжёлое. Об этом сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь (1, 2).

По словам губернатора, обломки ракеты упали на ул. Циолковского, там загорелись автомобили. Других подробностей ночной атаки Слюсарь не привёл.

Напомним, в результате массированной воздушной атаке по Таганрогу в ночь на 30 марта погиб один человек, 8 были ранены. Повреждения получили несколько десятков жилых домов и три предприятия.

Вчера, 20:52

Двухэтажная «Таврия» выходит на маршрут: между Москвой и Симферополем запускают новый скорый поезд

Он пройдет через Рязань, Воронеж, Ростов-на-Дону и Тамань

Фото: t.me/tavria_train

С 27 мая между Москвой и Симферополем начнет курсировать второй двухэтажный поезд «Таврия». Новый состав будет следовать в том числе через Тамань, сообщили в пресс-службе компании «Гранд Сервис Экспресс».

Поезд №167/168 назначен на маршрут Москва — Симферополь с периодичностью один раз в четыре дня. Он будет дублировать график скорого поезда №17/18. 

Из Москвы поезд станет отправляться в 14:40, а прибывать в Симферополь — на следующий день в 20:20. В дороге пассажиры проведут 29 часов 40 минут. Обратный рейс из Симферополя запланирован на 13:10, прибытие в столицу — в 18:24 следующего дня. Время в пути составит 29 часов 14 минут.

Как уточнили в пресс-службе компании-перевозчика, в состав включены двухэтажные купейные вагоны и вагоны СВ. Запуск дополнительного состава позволит увеличить количество мест на одном из самых востребованных южных направлений в период летнего сезона.

В компании также напомнили, что с конца апреля был ускорен поезд №17/18 Москва — Симферополь. После изменения расписания он стал одним из самых быстрых на этом маршруте, уступая по времени в пути только фирменному двухэтажному поезду «Таврия Экспресс» №27/28. Теперь дорога от Москвы до Керчи занимает ровно сутки. С сентября он перейдет на ежедневный график.

Ранее стало известно и о расширении летнего железнодорожного сообщения из Саратова. На Приволжской железной дороге назначили дополнительные пассажирские поезда к черноморским курортам — в Анапу, Новороссийск и Сириус.

Как сообщал «Югополис», в связи со сложностью с авиасообщением в РЖД приняли решение о запуске на южные курорты дополнительных поездов. Также до конца лета между Москвой и Адлером будет курсировать фирменный поезд «Ночной экспресс».

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.