Как сообщает «Югополису» пресс-служба краевого департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, чемпионат проводится в 6-й раз и стимулирует мастеров кулинарии к совершенствованию профессионального мастерства и широкому обмену опытом работы.
Кулинарные состязания помогают выявить новые направления в оформлении блюд, расширить их ассортимент и улучшить качество, сохранить традиции гостеприимства и укрепить престиж профессий.
Профессионалы покажут свое мастерство в 5-ти видах индивидуальных соревнований. Это будут состязания поваров и кондитеров без дегустации блюд и в «Арт-классе». Также на чемпионате выступят официанты, бармены и пройдут соревнования по карвингу.