Ситуация Бизнес 14 сен 2023, 18:40

В половине проверенных пицц «Маргарита» Роскачество обнаружило фальсификат

Некоторые производители решили сэкономить на дорогостоящих ингредиентах

Роскачество исследовало пиццы «Маргарита» из известных пиццерий и торговых сетей. В рамках исследования изучался состав сыра, используемого в продукте, на предмет фальсификации и наличия более дешевых ингредиентов.

В маркировке пицц сыр был указан в составе везде, однако в 9 из 20 случаев были выявлены признаки фальсификации. В составе закупленных пицц ни в одном случае не указывались растительные жиры, однако продукт с заменителем молочного жира не должен называться сыром.

В 11 из 20 случаев производители использовали настоящий сыр. Это торговые марки Spar, Papa John's, "Самокат", "Алло! Пицца", Ozon fresh, "Додо Пицца", Domino's, "ВкусВилл", Il Patio, "Якитория", Tvoя pizza.

Признаки фальсификации Роскачество выявило в продукции девяти торговых марок: "Шеф-Перекресток", "Империя пиццы", "Многолосося", Pizza Hut, "Цезарь", "Сыроварня", Dostaевский, La Trattoria, PizzasSushiWok. В них было обнаружено превышение по показателю фитостеринов. Их наличие говорит о том, что производители экономят на самом дорогостоящем ингредиенте и обманывают потребителя, сообщает пресс-служба организации.

Роскачество — автономная некоммерческая организация, национальная система мониторинга качества, осуществляющая независимые исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов, и присваивающая лучшей российской продукции «Знак качества».

Материалы по теме
Ситуация Спорт

Алексей Зайцев: «Хотелось бы выводить наш спорт на космический уровень»

Алексей Зайцев один из самых титулованных спортсменов, родившихся в Краснодарском крае. Бобслеист и многократный призер различных соревнований - уроженец станицы Старотитаровской. Будучи студентом Кубанского университета физкультуры, спорта и туризма, Алексей увлекся бобслеем и начал тренировки под руководством заслуженного тренера СССР Евгения Мартианова. Среди побед кубанского спортсмена первые места (в четверках) на чемпионате России и на этапе Кубка Европы в 2014 году.

Первая полоса

Последние новости

Город Ситуация

Фестиваль клубники прошел в Краснодаре

Сильный ветер и прохладная погода не помешали сотням краснодарцев собраться в центре города на фестивале клубники. Праздник в честь самой весенней ягоды состоялся 26 мая. Гости могли не только выбрать вкусную клубнику, но и принять участие в мастер-классах, потанцевать на шоу-программе, а также выбрать товары по душе на широкой ярмарке

Ситуация Weekend

Дикий Запад по-крымски или перегон лошадей у Белой скалы

Для того, чтобы почувствовать себя как на Диком Западе вовсе не надо ехать в Америку или изобретать машину времени. Достаточно приехать в Белогорский район Крыма к подножью Белой скалы (Ак Кая). Каждый день утром и вечером там устраивают перегон лошадей с пастбища в стойла и обратно. Посмотреть на коней можно абсолютно бесплатно. Нужно только уточнить в конном клубе точное время.

Ситуация Спорт

Алексей Зайцев: «Хотелось бы выводить наш спорт на космический уровень»

Алексей Зайцев один из самых титулованных спортсменов, родившихся в Краснодарском крае. Бобслеист и многократный призер различных соревнований - уроженец станицы Старотитаровской. Будучи студентом Кубанского университета физкультуры, спорта и туризма, Алексей увлекся бобслеем и начал тренировки под руководством заслуженного тренера СССР Евгения Мартианова. Среди побед кубанского спортсмена первые места (в четверках) на чемпионате России и на этапе Кубка Европы в 2014 году.