Ситуация Бизнес 26 окт 2020, 17:32

В России оптовые цены на красную искру выросли на 40 процентов

К Новому году ожидается еще большее подорожание деликатесного продукта

 pixabay.com

О резко выросших ценах на красную икру сообщил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. Главной причиной этого он назвал неблагоприятную лососевую путину.

Несмотря на уменьшение объема добытой красной икры до 14 тысяч тонн, этого вполне достаточно для удовлетворения спроса на нее внутри страны. Тем не менее цены резко выросли, причем не только на новый продукт, но и на тот, что был выловлен в прошлом, урожайном году.

По информации Савельева, сейчас икра горбуши предлагается по цене от 3 700 рублей за килограмм, кеты — по 4 000 рублей, кижуча — по 4 500 рублей. Зафиксирован даже рост цены до 8 000 рублей. В рознице икра будет стоить еще дороже.

По словам специалиста, икру последней путины лучше употреблять не позже новогодних праздников, затем она начинает терять свои вкусовые свойства. Наилучшим продуктом в рознице Савельев назвал дальневосточную икру в жестяных банках, изготовленную в июне-октябре текущего года.

По данным Росрыболовства, к середине октября в России было выловлено 296,4 тыс. тонн лосося (падение добычи — 56%), сообщает «Интерфакс».

Материалы по теме
Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду

3 комментария

avatar
Василий Однако 27 окт 2020, 04:29
Какая новость! ))) Люди макароны подешевле выбирают, а им про дорогую икру пишут. )))
glop66 27 окт 2020, 17:28
та ладно, я думал наш народ на такую мелочь не обращает внимание. главное чтоб стабильность!)
avatar
scaramouche 27 окт 2020, 20:00
ситуация с камчатской продукцией полностью контролируется этнической мафией. Вот они и держат цены. Бороться с этим никто не хочет, себе дороже обойдется. У нас многие ценные потоки ресурсов закручены так мафиозными преступными группировками, что даже силы МВД не рискуют совать нос кое-куда. .... Я в прошлом году в Шереметьево наблюдал , как граждан "крутят" провозить икру (брать багаж и т.д.) на дальневосточных рейсах... Вот, при наличии возможностей , все вынуждены обходится на столе гусем, свининой и мандаринами. Морепродукты всех видов недоступны. Так же и с белорыбицей - севрюгами, балыками и пр. ... А помню и другие времена - тарани, сазанов, сомов, судаков , белуги , раков можно было купить и недорого... А теперь тарань по цене космической ракеты за штуку.

Последние обсуждения

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 15 по 28 апреля: афиша концертов

От Dead Blonde до Надежды Кадышевой – самые интересные концерты на сценах кубанской столицы в обзоре «Югополиса».

15 апр, 17:00 Елизавета Васильева
Читать →

Первая полоса

Последние новости

Все новости
Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду

Люди

Верный путь к успеху – любимое дело

Швейное ремесло всегда было занятием не только прибыльным, но и престижным. Сейчас мастера своего дела помогают джентльменам выглядеть солидно и безукоризненно, а леди – изысканно, уникально и женственно. Мастером своего дела на этом поприще стала Лариса Гаврилова, хозяйка собственной сочинской швейной мастерской «Глорена».

Люди

Сергей Ситников: моя цель - воспитывать сильных и добрых людей, которые будут любить и развивать Россию

Общественному активисту, волонтеру Сергею Ситникову 32 года, за плечами у него служба во ФСИН, создание собственного спортивного клуба и даже выход на льготную пенсию. Активный, спортивный и инициативный Сергей, как говорится, никогда не сидит на месте: ведет спортивный образ жизни и прививает любовь к этому всем окружающим.
Иван Сергеев
Ситуация

Взгляд на мэра Сочи Копайгородского со стороны: интервью с жителями и мнения экспертов

Мэр Сочи Алексей Копайгородский успел многое сделать для города – это отмечают как сочинцы, так и эксперты в сфере политики и экономики. Узнаем, как оценивают работу Копайгородского на посту мэра и какие его достижения жители города считают особенно важными и знаковыми