Ситуация Бизнес 26 окт 2020, 17:32

В России оптовые цены на красную искру выросли на 40 процентов

К Новому году ожидается еще большее подорожание деликатесного продукта

О резко выросших ценах на красную икру сообщил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. Главной причиной этого он назвал неблагоприятную лососевую путину.

Несмотря на уменьшение объема добытой красной икры до 14 тысяч тонн, этого вполне достаточно для удовлетворения спроса на нее внутри страны. Тем не менее цены резко выросли, причем не только на новый продукт, но и на тот, что был выловлен в прошлом, урожайном году.

По информации Савельева, сейчас икра горбуши предлагается по цене от 3 700 рублей за килограмм, кеты — по 4 000 рублей, кижуча — по 4 500 рублей. Зафиксирован даже рост цены до 8 000 рублей. В рознице икра будет стоить еще дороже.

По словам специалиста, икру последней путины лучше употреблять не позже новогодних праздников, затем она начинает терять свои вкусовые свойства. Наилучшим продуктом в рознице Савельев назвал дальневосточную икру в жестяных банках, изготовленную в июне-октябре текущего года.

По данным Росрыболовства, к середине октября в России было выловлено 296,4 тыс. тонн лосося (падение добычи — 56%), сообщает «Интерфакс».

Материалы по теме
Люди Ситуация Бизнес

Принципы безупречности

10 лет на рынке юридических услуг работает компания «Золотое Правило». На счету специалистов 2 328 выигранных судебных споров, почти 10 тысяч решенных задач для абонентов, 134 сопровожденных инвестиционных проекта. Фирма отмечена в четырех номинациях ежегодного рейтинга ПРАВО.ru-300 и международными рейтингами IFLR 1000 и Benchmark Litigation. «Ничто не заменит вкус победы», - говорят они. Эксперты компании рассказали «Югополису» о вопросах, которые им приходится решать 24 часа в сутки и принципах успешной работы, а также открыли секрет своих профессиональных побед.
Город Люди Ситуация Бизнес

Два рубля преткновения: краснодарские транспортники пытаются объяснить, почему проезд должен подорожать

После шума в соцсетях в Краснодаре провели брифинг, посвященный вопросу обоснованности повышения стоимости проезда в общественном транспорте
Город Люди Бизнес

Екатерина Шустхем: Как бизнесу пережить 2021 год и кратно вырасти при помощи инновационных психотехнологий?

Руководитель агентства инновационных психотехнологий, автор обучающих программ, призёр международных конкурсов Екатерина Шустхем рассказала «Югополису» о трендах, которые намечаются в бизнесе на начавшийся 2021 год.

3 комментария

avatar
Василий Однако 27 окт 2020, 04:29
Какая новость! ))) Люди макароны подешевле выбирают, а им про дорогую икру пишут. )))
glop66 27 окт 2020, 17:28
та ладно, я думал наш народ на такую мелочь не обращает внимание. главное чтоб стабильность!)
avatar
scaramouche 27 окт 2020, 20:00
ситуация с камчатской продукцией полностью контролируется этнической мафией. Вот они и держат цены. Бороться с этим никто не хочет, себе дороже обойдется. У нас многие ценные потоки ресурсов закручены так мафиозными преступными группировками, что даже силы МВД не рискуют совать нос кое-куда. .... Я в прошлом году в Шереметьево наблюдал , как граждан "крутят" провозить икру (брать багаж и т.д.) на дальневосточных рейсах... Вот, при наличии возможностей , все вынуждены обходится на столе гусем, свининой и мандаринами. Морепродукты всех видов недоступны. Так же и с белорыбицей - севрюгами, балыками и пр. ... А помню и другие времена - тарани, сазанов, сомов, судаков , белуги , раков можно было купить и недорого... А теперь тарань по цене космической ракеты за штуку.
Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии.

Первая полоса

Люди Бизнес

Андрей Кондаков: «Защищать людей сложнее, но интереснее»

Чтобы быть эффективным адвокатом, необходим опыт работы в следственных органах или хотя бы в оперативной службе. Если ты приходишь сразу со студенческой скамьи в адвокаты, не имея представления о том, как работает система, то очень много времени потратишь на подготовку документов, которые никакого результата не принесут. Восемь лет работы следователем в Следственном управлении Следственного комитета РФ по Краснодарскому краю дали мне четкое понимание, по какой траектории двигаться за пределами системы.
Люди Ситуация Бизнес

Принципы безупречности

10 лет на рынке юридических услуг работает компания «Золотое Правило». На счету специалистов 2 328 выигранных судебных споров, почти 10 тысяч решенных задач для абонентов, 134 сопровожденных инвестиционных проекта. Фирма отмечена в четырех номинациях ежегодного рейтинга ПРАВО.ru-300 и международными рейтингами IFLR 1000 и Benchmark Litigation. «Ничто не заменит вкус победы», - говорят они. Эксперты компании рассказали «Югополису» о вопросах, которые им приходится решать 24 часа в сутки и принципах успешной работы, а также открыли секрет своих профессиональных побед.

Город Люди Ситуация Бизнес

Два рубля преткновения: краснодарские транспортники пытаются объяснить, почему проезд должен подорожать

После шума в соцсетях в Краснодаре провели брифинг, посвященный вопросу обоснованности повышения стоимости проезда в общественном транспорте

Трампа в бан: гражданская цензура или замах на власть

Twitter, Instagram, Facebook и другие соцсети навеки закрыли доступ к профилям Дональда Трампа, потому что слова американского президента якобы сподвигли протестующих на штурм Капитолия. Цензура или проявление демократии?

Город Люди Бизнес

Екатерина Шустхем: Как бизнесу пережить 2021 год и кратно вырасти при помощи инновационных психотехнологий?

Руководитель агентства инновационных психотехнологий, автор обучающих программ, призёр международных конкурсов Екатерина Шустхем рассказала «Югополису» о трендах, которые намечаются в бизнесе на начавшийся 2021 год.
Город Люди Бизнес

Сергей и Ольга Сень: «Чтобы создать успешный бизнес, нужно уметь слушать»

Компания SV-DESIGN появилась в Краснодаре одиннадцать лет назад. За это время она стала одним из лидеров рынка входных и межкомнатных дверей не только на Кубани, но и на юге России. Сложно представить, но у основателей SV-DESIGN Ольги и Сергея Сень поначалу не было цели создать успешный и динамично развивающийся бизнес. О том, как это произошло, почему важно всегда слышать клиента, как помогают развиваться конкуренты и пираты, - в нашем интервью с владельцами SV-DESIGN Сергеем и Ольгой Сень.
Люди Ситуация Бизнес

В новый год с новыми законами: что изменится в жизни россиян в январе 2021 года

В наступающем 2021 году вступают в силу законы, которые обещают перемены для многих жителей страны. Индексация выплат, повышение МРОТ, новая ставка НДФЛ, упрощенный порядок получения госуслуг, правила работы на удалёнке – эти и другие законодательные новшества начнут действовать уже в первые дни нового года. Вместе с пресс-службой Госдумы РФ мы представляем подборку важных законов, вступающих в силу в январе.