В России оптовые цены на красную искру выросли на 40 процентов

Ситуация Бизнес 26 окт 2020, 17:32

В России оптовые цены на красную искру выросли на 40 процентов

К Новому году ожидается еще большее подорожание деликатесного продукта

pixabay.com

О резко выросших ценах на красную икру сообщил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. Главной причиной этого он назвал неблагоприятную лососевую путину.

Несмотря на уменьшение объема добытой красной икры до 14 тысяч тонн, этого вполне достаточно для удовлетворения спроса на нее внутри страны. Тем не менее цены резко выросли, причем не только на новый продукт, но и на тот, что был выловлен в прошлом, урожайном году.

По информации Савельева, сейчас икра горбуши предлагается по цене от 3 700 рублей за килограмм, кеты — по 4 000 рублей, кижуча — по 4 500 рублей. Зафиксирован даже рост цены до 8 000 рублей. В рознице икра будет стоить еще дороже.

По словам специалиста, икру последней путины лучше употреблять не позже новогодних праздников, затем она начинает терять свои вкусовые свойства. Наилучшим продуктом в рознице Савельев назвал дальневосточную икру в жестяных банках, изготовленную в июне-октябре текущего года.

По данным Росрыболовства, к середине октября в России было выловлено 296,4 тыс. тонн лосося (падение добычи — 56%), сообщает «Интерфакс».

Город Люди Бизнес

Быть в потоке — брать ответственность — принимать решения

Дали утверждал, что совершенство недостижимо, но стремиться к нему необходимо. И чтобы развитие шло, надо иметь желание, выстраивать цели и идти к ним, с лёгкостью преодолевая препятствия.

Люди Ситуация Бизнес

Принципы безупречности

10 лет на рынке юридических услуг работает компания «Золотое Правило». На счету специалистов 2 328 выигранных судебных споров, почти 10 тысяч решенных задач для абонентов, 134 сопровожденных инвестиционных проекта. Фирма отмечена в четырех номинациях ежегодного рейтинга ПРАВО.ru-300 и международными рейтингами IFLR 1000 и Benchmark Litigation. «Ничто не заменит вкус победы», - говорят они. Эксперты компании рассказали «Югополису» о вопросах, которые им приходится решать 24 часа в сутки и принципах успешной работы, а также открыли секрет своих профессиональных побед.

Город Люди Ситуация Бизнес

Два рубля преткновения: краснодарские транспортники пытаются объяснить, почему проезд должен подорожать

После шума в соцсетях в Краснодаре провели брифинг, посвященный вопросу обоснованности повышения стоимости проезда в общественном транспорте

Город Люди Бизнес

Екатерина Шустхем: Как бизнесу пережить 2021 год и кратно вырасти при помощи инновационных психотехнологий?

Руководитель агентства инновационных психотехнологий, автор обучающих программ, призёр международных конкурсов Екатерина Шустхем рассказала «Югополису» о трендах, которые намечаются в бизнесе на начавшийся 2021 год.

3 комментария

Василий Однако 27 окт 2020, 04:29

Какая новость! ))) Люди макароны подешевле выбирают, а им про дорогую икру пишут. )))

glop66 27 окт 2020, 17:28

та ладно, я думал наш народ на такую мелочь не обращает внимание. главное чтоб стабильность!)

scaramouche 27 окт 2020, 20:00

ситуация с камчатской продукцией полностью контролируется этнической мафией. Вот они и держат цены. Бороться с этим никто не хочет, себе дороже обойдется. У нас многие ценные потоки ресурсов закручены так мафиозными преступными группировками, что даже силы МВД не рискуют совать нос кое-куда. .... Я в прошлом году в Шереметьево наблюдал , как граждан "крутят" провозить икру (брать багаж и т.д.) на дальневосточных рейсах... Вот, при наличии возможностей , все вынуждены обходится на столе гусем, свининой и мандаринами. Морепродукты всех видов недоступны. Так же и с белорыбицей - севрюгами, балыками и пр. ... А помню и другие времена - тарани, сазанов, сомов, судаков , белуги , раков можно было купить и недорого... А теперь тарань по цене космической ракеты за штуку.

Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии.

Последние обсуждения

Первая полоса

Все новости

Люди Бизнес

Андрей Кондаков: «Защищать людей сложнее, но интереснее»

Чтобы быть эффективным адвокатом, необходим опыт работы в следственных органах или хотя бы в оперативной службе. Если ты приходишь сразу со студенческой скамьи в адвокаты, не имея представления о том, как работает система, то очень много времени потратишь на подготовку документов, которые никакого результата не принесут. Восемь лет работы следователем в Следственном управлении Следственного комитета РФ по Краснодарскому краю дали мне четкое понимание, по какой траектории двигаться за пределами системы.

Люди Ситуация Бизнес