Российские торговые сети предупредили Минпромторг о планах поставщиков повысить цены на куриное мясо и яйца. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на заявление участников совещания представителей ведомства и участников рынка, которое состоялось 16 сентября.
По словам собеседников издания, в Минпромторге выразили обеспокоенность ростом цен и заявили, что намерены обратиться с этой информацией в правительство.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин подтвердил рост цен на некоторые продукты из куриного мяса. Например, оптовая цена филе куриной грудки на электронных торгах в европейской части России выросла до 250–260 рублей за килограмм, что стало годовым рекордом. Тушка бройлера выросла в цене до 140–150 рублей за килограмм.
Представитель сети магазинов «Верный» отметил, за последнюю неделю тушка бройлера в закупке подорожала на 8%. Закупочная цена за десяток яиц в августе составляла 27–32 рубля, а новые контракты на сентябрь – февраль заключаются уже по цене 65 рублей, рассказал гендиректор птицефабрики «Синявинская» Артур Холдоенко. По данным сети «Верный», за последние две недели яйца (в закупке) категории С2 подорожали на 47%, С1 – на 37%, С0 – на 21%.
Представитель Минпромторга пояснил, что торговые сети периодически получают уведомления о возможном повышении закупочных цен от поставщиков по различным товарам. Это, как правило, объясняется ростом издержек и себестоимости.
Минсельхоз РФ оценивает ситуацию на российском рынке птицеводческой продукции как стабильную. «Ценовая динамика по мясу птицы и яйцам находится в пределах сезонных тенденций, существенных колебаний не отмечается», — отмечается в сообщении на сайте ведомства.
Напомним, в феврале стало известно, что компании-производители яиц и мяса птицы попросили торговые сети повысить
закупочные цены на их продукцию на 10% из-за птичьего гриппа и подорожания кормов. При этом в конце января исполнительный директор ассоциации
производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз»
Дмитрий Востриков заявил, что яйца в России подешевеют в течение второго-третьего кварталов 2021 года (апрель-сентябрь)
Фото: Югополис
Фото: пресс-служба ПБК «Локомотив-Кубань» 
Фото: Элина Болдырева
Кадр из видео / соцсети
Фото: Федор Обмайкин / Югополис