Новые площадки, классическая музыка и собственный pet-friendly ресторан. Известны подробности о новом GASTREET International Restaurant Show в Сочи — Югополис
Закрыть
16:00, 27 мая 2024

Новые площадки, классическая музыка и собственный pet-friendly ресторан. Известны подробности о новом GASTREET International Restaurant Show в Сочи

Появились новости об образовательной и культурной части главного ресторанного ивента в России, который пройдет с 3 по 8 июня на Курорте Красная Поляна. Кто будет отвечать за составление программы на самых популярных площадках? Какие темы будут в центре обсуждения? Обо всем этом ниже.

Амбассадором площадки CHEFSTREET (тематической площадки для поваров) стал Институт гастрономии СФУ. Это единственный в России филиал легендарного французского института LYFE EXECUTIVE EDUCATION, ранее носившего название INSTITUT PAUL BOCUSE.

Директор Института гастрономии СФУ Алексей Горенский поделился, что программа шефского лектория будет построена на новых именах поварской индустрии и ориентирована на большое количество практики. Площадку также ждет расширение — на GASTREET 2024 впервые появится кондитерское направление.

За образовательную часть барной площадки BARSTREEТ отвечают Игорь Зернов и Артем Перук — основатели объединения Follow The Rabbits и создатели бара El Copitas, вошедшего в список лучших заведений мира (The Worldʼs 50 Best Bars).К слову, в этому году винная площадка WINESTREET станет частью барного лектория: в вопросе образовательной части организаторы хотят сделать акцент на теме вина, пива — и заработка на этих напитках.

Помимо этого, в программе фестиваля появится образовательная площадка от партнеров — PARTNERSTREEТ и площадка для представителей отельного бизнеса — HOTELSTREET. На GASTREET International Restaurant Show также будет функционировать площадка, посвященная теме автоматизации в HoReCa — Digital Street.

За образовательную площадку для инвесторов и владельцев ресторанного и отельного бизнеса, ReBro, в этом году отвечает Анна Янчевская — сооснователь ресторанов «Чихо» и «Охотка» и Игорь Приходько — основатель Share Bistro. Амбассадоры также являются партнерами и продюсерами образовательного проекта Аркадия Новикова, Novikov Space.

Изменения претерпела и развлекательная программа ресторанного шоу. Помимо хэдлайнеров концертов открытия и закрытия — группы «‎Меджикул» и группы IOWA, на главной сцене фестиваля пройдет культурно-поэтический вечер. В атмосфере гор прозвучит настоящий орган от легендарного Луки Гаделия и стихи поэтического проекта «‎Рави Пишет». Гости GASTREET City смогут насладиться нетленными произведениями классиков, поучаствовать в изысканных ужинах и даже посетить выставку. Не стоит забывать и о том, что 7 июня в России отмечается День ресторатора — его также с размахом отметят на фестивале.

Гостей с питомцами будут ждать в настоящем pet-friendly ресторане, который появится на территории GASTREET. Масштабный проект по созданию заведения для четвероногих гостей и их питомцев реализуют партнеры ресторанного шоу — компания «Валта Пет Продактс» и Vasilchuki Restaurant Group. Вкусняшками для питомца и миской свежей воды дело не ограничится — один из ужинов в ресторане будет подготовлен руками Александра Волкова-Медведева, шеф-повара ресторана RUSKI by Vasilchuki.

Стать частью самого большого события в сегменте HoReCa можно уже сейчас.

Реклама. ООО «СИРОККО»

Подписаться на нас

Вчера, 21:50

В крымском парке “Тайган” лев набросился на Олега Зубкова

Зубков находится в тяжелом состоянии, ему делают операцию

Олег Зубков, кадр из видео / vk.com/oleg__zubkov

Лев сильно искусал директора крымского парка “Тайган” Олега Зубков. Происшествие произошло днем в воскресенье, 22 июня. По информации очевидцев, лев прокусил Зубкову шею и повредил голову. Инцидент произошел во время кормления животных.

Зубков сам смог выбраться из клетки, после чего потерял сознание. Сотрудники парка отогнали льва, погрузили Олега Зубкова на машину и сами отвезли в больницу в Белогорске, не дожидаясь «скорой помощи».

Минздрав Крыма пишет о том, что Зубков находится в тяжелом состоянии в реанимации. В больницу Белогорска вертолетом санавиации направили врачей из республиканской больницы из Симферополя. Было принято решение оперировать Зубкова на месте.

Следственное управление по республике Крым начало доследственную проверку по статьям «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности» (ст.238 УК РФ) и «Нарушение требований безопасности труда» (ст. 143 УК РФ). «Проводятся неотложные следственные действия для установления всех обстоятельств трагедии», — сообщили в пресс-службе ведомства.

Вчера, 19:45

В Краснодарском крае планируют открыть филиал Ассоциации волонтеров СВО

фото Валентины Перебякиной

В Краснодарском крае планируют открыть филиал Ассоциации волонтеров СВО. Он должен будет объединить усилия физических и юридических лиц по помощи военнослужащим. Об этом рассказала руководитель волонтерского движения Z «Мы Русские и Нам Не Стыдно», адвокат Адвокатской палаты Краснодарского края Валентина Перебякина.

Сегодня, 22 июня, в Краснодаре завершился II Съезд волонтеров СВО. На него съехались 70 представителей разных регионов России, в том числе 30 членов Ассоциации волонтеров СВО.

Съезд длился два дня. Участники проанализировали достижения и проблемы, с которыми столкнулась Ассоциация волонтеров, оценили масштаб оказанной военнослужащим помощи, выявили наиболее эффективные методы работы и определили дальнейшие направления, обсудили вопросы взаимодействия с органами власти в регионах. 

“Встречи такого рода позволяют лично познакомится с соратниками, пообщаться на наболевшие темы. А это, в основном, вопросы, касающиеся того, какие мероприятия проводите, как налаживаете взаимоотношения с властями, какие были полезные практики, что делаете чтобы эмоционально не выгореть, как проводить сборы в текущих реалиях, чем мы можем поддержать друг друга и многие другие”, — цитирует издание “Кубань Сегодня” слова Валентины Перебякиной. 

Кроме Кубани, филиалы Ассоциации также могут открыть в Татарстане, Дагестане, Ставропольском крае и Северной Осетии.

Вчера, 18:28

В Новороссийске спасатели сняли двух детей с опасного склона

Мальчики забрались на склон, чтобы посмотреть на город с высоты

t.me/alekseioderov

В Новороссийске в районе Луначарских водопадов в беду попали двое мальчишек, на вид лет 10-13. Они забрались на крутой склон, а спуститься самостоятельно не смогли.

Очевидцы, услышавшие крики детей, вызвали спасателей. Сотрудники городской службы спасения выехали на место, поднялись на склон и помогли детям спуститься.

“По словам детворы они хотели посмотреть на город с высоты, но поняли на пол пути что не смогут идти ни в какую сторону самостоятельно… Жизнь ребенка в руках родителей поэтому берегите жизнь ребенка!!!” — прокомментировал ситуацию глава Новороссийской службы спасения Алексей Одеров.

Фото: t.me/alekseioderov

Вчера, 18:20

Имя лучшего преподавателя искусств назвали в Краснодаре

Гран-при конкурса завоевала Светлана Гугина из Детской школы искусств №7

krd.ru

В Краснодаре подвели итоги городского конкурса “Преподаватель искусств-2025”. Обладателем Гран-при конкурса стала сотрудница Детской школы искусств №7 Светлана Гугина. Она стала сильнейшей среди 22 педагогических работников, принимавших участие в конкурсе. В финал прошли 10 человек.

 “Такие конкурсы очень важны в целом для отрасли дополнительного образования. Они позволяют педагогам расти, учиться у коллег, перенимать полезный опыт”, — отметила начальник управления культуры города Ирина Удовицкая. 

Педагоги соревновались в четырех номинациях: “Педагог-исследователь”, “Традиции и новаторство в современной педагогике”, “Педагогический дебют” и “Лучший преподаватель кубановедения, основ православной культуры”.  

В жюри конкурса вошли видные деятели искусств Краснодара. 

Ранее “Югополис” рассказывал, что жительница Краснодара Наталья Юминова стала лучшим воспитателем Кубани. Итоги профессионального конкурса подвели в феврале 2025. Наталья Юминова в профессии уже 30 лет. Она работает в детском саду № 198 «Акварелька».  

Вчера, 17:12

“Ъ”: прокуратура требует снести элитный коттеджный поселок на берегу моря под Геленджиком 

Ответчиками выступают 49 человек, в том числе глава Приморско-Ахтарского района Максим Бондаренко

Геленджик / wikimedia.org

Геленджикский городской суд принял к рассмотрению иск краевой прокуратуры о сносе элитного коттеджного поселка Маяк. Надзорное ведомство обосновало свою позицию тем, что поселок находится на территории бывшей одноименной туристической базы, земля которой выбыла из собственности государства незаконно. Соответственно, коттеджи, как считают в прокуратуре, следует признать самовольными строениями и снести. Ущерб от потери рекреационных ресурсов оценили в 1 млрд рублей, пишет “Коммерсантъ”. 

Коттеджный поселок с элитными домами расположен на берегу Черного моря  около мыса Дооб в Кабардинке. Поселок построили рядом с лесом, у него есть собственный пляж и причал.

В советское время турбаза “Маяк” была государственной, земля под ней находилась в бессрочном пользовании у профсоюзов. В 1992 году президиум Федерации независимых профсоюзов передал территорию в пользование геленджикскому подразделению. Но, как считают в прокуратуре, право собственности не передавалось. Затем турбаза стала акционерным обществом, территорию разделили на участки и зарегистрировали право собственности на граждан, сообщили в надзорном ведомстве схему перевода земель из государственных в частные. 

“Ответчиками в процессе выступают 49 граждан, а также союз по управлению имуществом «Поселок Маяк». В числе ответчиков — Максим Бондаренко, глава Приморско-Ахтарского района Кубани, а также родственники бывших высокопоставленных краевых чиновников”, — пишет издание.

Максим Бондаренко, в свою очередь, в разговоре с “Ъ” не согласился с доводами прокуратуры и выразил готовность доказать законность всех сделок.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.