По словам специалистов, всему виной — заморозки в марте, из-за них чай созрел на неделю позже обычного срока, сообщили «Югополису» в пресс-службе администрации города-курорта.
Самыми большими поставщиками на рынок сочинского тонизирующего напитка стали два: «Дагомысчай» (урожай — 18 тонн) и «Мацестинский чай» (13 тонн). У остальных урожай скромнее — не больше 2-х тонн.
— Для чая важна влажная и жаркая погода. Сбор урожая мы должны были начать в десятых числах мая, но из-за прохладной погоды выход на плантации затянулся, — говорит гендиректор одного из предприятий Александр Бычков. — В результате приступили к сбору чайного листа лишь 22 мая.
В целом сбор продолжится до октября. Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в нынешнем году в Сочи планируют собрать около 305 тонн чайного листа.
Чай, возделываемый в Сочи, является самым северным в мире, выращиваемым в промышленных масштабах. В 1901 году первую плантацию в Солох-Ауле заложил Иуда Кошман. Семена для сочинской плантации были привезены из Грузии, где чай к тому времени уже выращивался. Позднее он получил название «Краснодарский».