Подорожание кофе на Кубани не привело к падению спроса
За пять лет в Краснодарском крае кофе подорожал на 40%. А за последний год — на 12%. В сентябре 2024 года средняя цена за пачку зерен бодрящего напитка составила 488 рублей. Об этом сообщает “Ъ-Кубань” со ссылкой на данные “Чек Индекс”.
Несмотря на то, что кофе становится все дороже, спрос на него, по мнению экспертов, не падает, а наоборот — растет. За 9 месяцев 2024 года количество покупок в Краснодарском крае выросло на 8%, а за пять лет — на 45%.
Чаще всего россияне стали интересоваться зерновым и капсульным кофе благодаря развитию кофепойнтов и увеличению количества личных кофемашин. “Удобство покупки такой продукции в интернете обеспечивает их широкое распространение как в крупных городах, так и на периферии”,— прокомментировали в пресс-службе “Чек Индекса”.
При этом, по словам экспертов, удорожание кофе — тенденция общемировая. Цены выросли в том числе и из-за неурожая кофе в Южной Америке в этом году. В Россию кофе привозят из Бразилии, Эфиопии, Колумбии.
Вместе с ростом интереса к кофе растет и количество кофеен. Так, за год число пунктов продажи популярного напитка в Краснодарском крае выросло на 6%, а за пять лет — на 29%. Вслед за растущим спросом все больше точек продаж ориентирует на популярный формат “кофе с собой”.