РБК: из перечня социально значимых продуктов хотят исключить говядину и яблоки

 pexels.com

Перечень социально значимых продуктов для россиян стоит пересмотреть и исключить из него некоторые пункты – например, говядину и яблоки. Такой вывод содержится в исследовании состояния продовольственной безопасности в России в условиях высокой волатильности потребительских цен в 2021-2022 годах, подготовленном центром агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС, сообщает РБК.

Социально значимые продукты – перечень продуктов питания первой необходимости, который утверждается правительством. В него входят 24 пункта, в том числе отдельные виды мяса (куры, свинина, баранина и говядина, кроме бескостного мяса), сливочное и подсолнечное масло, мороженая неразделанная рыба, питьевое молоко, яйца, хлеб, мука, крупы, овощи и яблоки.

Власти могут вмешиваться в их ценообразование: если какой-то продукт из списка подорожал хотя бы в одном из регионов более чем на 10% (за исключением сезонного фактора) в течение 60 дней подряд, для него могут установить предельные розничные цены на срок до 90 дней. Такой механизм появился в России в 2010 году, а порог подорожания изначально был выше (30%, его снизили в конце 2020 года).

Эксперты РАНХиГС полагают, что действия правительства по ограничению цен на социально значимые продукты имеют положительный результат в основном в части психологического эффекта, а доля расходов на покупку этих продуктов в общих расходах россиян небольшая. Также они предлагают исключить из перечня продукты, которые входят в рацион наиболее обеспеченных семей (например, говядину), или являются в значительной мере импортными (например, яблоки), или занимают в бюджете семей мизерную долю.