Закрыть
24 июля 2024 в 16:22

С возвращением, рыбный день!

Аквакультура сегодня переживает настоящий бум. Количество рыбоводных хозяйств по сравнению с 2000 годом увеличилось более чем на 50%. По данным регионального минсельхоза, выращиванием аквакультуры в крае занимаются примерно 500 предприятий.

Аквакультура – в «Приоритете»

За минувшее десятилетие государство не просто обратило внимание на рыбохозяйственную отрасль, приняв ее наконец в состав Министерства сельского хозяйства. Последние годы оно вплотную занялось поддержкой рыбоводов – в ответ на санкционную политику стран, которые практически хозяйничали на отечественном рынке.

Кубанский ГАУ в 2020 году в числе первых российских вузов был удостоен гранта на реализацию стратегической программы «Приоритет-2030». Среди победивших проектов был и проект создания инновационно-технологического центра аквакультуры на базе вуза.

В 2022 году центр начал работу. И то, что было создано его учеными всего за два года, стало настоящим прорывом. Достаточно сказать, что сообщения о двух разработках сразу попали на новостную ленту главного российского новостного агентства ТАСС!

О том, какие задачи изначально были поставлены перед учеными аквацентра, насколько результаты их работы востребованы производственниками и будет ли в ближайшее время повод вновь с гордостью сказать в их адрес «Знай наших!» – об этом и о многом другом корреспондент «Югополиса» поговорила с руководителем Центра аквакультуры Кубанского ГАУ кандидатом биологических наук Екатериной Максим.

– Екатерина Александровна, люди советской эпохи, уверена, помнят, что в то время во всех точках общепита среду или четверг объявляли «рыбным днем» и готовили блюда из рыб. Так государство проявляло заботу о здоровье граждан. Но 90-е стали временем потерь и лишили нас многих отечественных заслуг…

– Да, рыбоводы пострадали очень сильно. Рыбоводные конгломераты, потерявшие дотацию государства, «умирали» один за другим. Полки гипермаркетов с завидной скоростью заполнялись заграничными продуктами – той же форелью скандинавского происхождения или исландской сельдью. По этой причине не нужны были отечественные технологии, оборудование, кадры. До наших дней дошли единицы осетровых хозяйств советской эпохи, и то только благодаря руководителям-энтузиастам. Сегодня, к примеру, уже 16 предприятий в крае разводят осетров для получения черной икры. Дело это трудоемкое, затратное. И с кормами, до 70% которых раньше были импортными, из-за санкций возникли большие проблемы…

– Давайте по порядку. Что собой представляет аквакультура?

– Сам термин подразумевает разведение и выращивание водных организмов – рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей. Но аквакультура имеет два направления. Первое – это воспроизводство рыбы (скажем, осетровых, толстолобика, карпа) и выпуск ее в реки для поддержки популяции. Данные компенсационные мероприятия находятся под контролем государства.

Другая часть аквакультуры – товарная. Это когда хозяйства разной формы собственности выращивают рыбу, моллюсков, ракообразных, водные растения в естественных и искусственных водоемах, а также в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Кстати, такие емкости никак не соприкасаются с водой и не наносят ущерба окружающей среде – только приносят доход бизнесу, если грамотно спроектирована УЗВ.

Отрасль сельского хозяйства

– А что собой представляет рыбохозяйственный комплекс? Какие регионы страны причастны к нему?

– Если говорить об основных регионах, то это Карелия, Северная Осетия, Краснодарский край, Ростовская область, Самара, Астраханская и Воронежская области, большое количество хозяйств в Подмосковье. Но в комплекс входят не только предприятия и фермеры, выращивающие рыбу. Он объединяет и производителей кормов и кормовых добавок, и микробиологов, ветеринаров, логистов, переработчиков. То есть это совокупность производств. И важно, что сегодня рыбоводческий комплекс стал отраслью сельского хозяйства. Потому что до этого к рыбе относились эфемерно. Был у нас комитет, агентство по рыболовству, но теперь мы находимся под эгидой Министерства сельского хозяйства РФ. Что очень хорошо, поскольку позволяет четко, понятно и результативно взаимодействовать со всеми участниками процесса.

– Кубанский ГАУ получил государственную поддержку на организацию научной деятельности в рамках программы «Приоритет 2030» по разным направлениям, в том числе и по аквакультуре. Чем вызвано такое внимание к рыбе, и какие задачи поставлены перед вашей структурой?

– Сегодня абсолютно все вузы, подведомственные Минсельхозу, работают в направлении аквакультуры. И, конечно, наш Кубанский ГАУ, входя в число крупнейших, занимается этой темой. В вузе был создан департамент «Инновационные корма и кормовые добавки», в который входит Инновационно-технологический центр аквакультуры. Вместе со мной в нем работают заслуженный работник рыбного хозяйства России кандидат биологических наук Василий Дубов и молодой аспирант Зарик Джалавян.

Перед рыбохозяйственным комплексом была поставлена задача обеспечить страну собственной рыбой, используя внутренние ресурсы. Вопрос импортозамещения остро встал перед предприятиями, и государство нацелило нас, ученых, прийти им на помощь. Это значит: разработать отечественные корма, кормовые добавки и ингредиенты к ним, обеспечить оптимальные рецептуры. Среди первостепенных задач – и разработка технологий рыборазведения, раков, креветок. Наши рыбоводы не могут открыть интернет, скачать определенную технологию и взять ее за основу. Для каждого предприятия создается своя технология, потому что у всех разные возможности – вода, условия, объемы и т.д.

Также мы проводим ультразвуковые исследования «родителей» осетровых на УЗИ-аппаратах. Нас интересует и селекция, потому что производителям рыб требуется специальное питание для воспроизводства здорового потомства. Иначе из производителей они могут перейти в разряд мяса.

Кстати, для понимания: гибриды осетровых становятся половозрелыми за 4-5 лет, а если говорить о чистых линиях, то понадобятся все 12 лет. Для белуги и того больше – 18 лет. Задача сохранения генофонда рыб является стратегической для государства.

Оправдывая доверие

– Расскажите, что уже сделано и почему к Аквацентру Кубанского ГАУ приковано внимание производственников, ваших коллег – ученых и журналистов?

Конечно, еще много предстоит решать вопросов по кормовым добавкам, по стартовым кормам (это высокотехнологичные корма для личинок), но думаю, что мы оправдываем доверие государства. В частности, наш вклад есть в том, что в настоящий момент три завода довольно успешно производят стартовые корма по нашим разработкам – в Осетии, в Твери и в станице Брюховецкой Краснодарского края. Не без нашего участия был создан и уже успешно реализуется проект многокластерной рыбоводной фермы в Белоглинском районе.

На данный момент коллективом нашего аквацентра разработано 12 рецептур и 8 кормовых добавок, 2 из которых наиболее активно коммерциализируются – это «ГлинМол» и лечебный корм в капсулах.

– Насколько известно, первая добавка, анонсированная ровно год назад – в июле прошлого года, не имеет аналогов в мире, вторая, о которой стало известно в январе 2024-го – ноу-хау для России?

– Наше большое достижение – «ГлинМол». Это концентрированная кормовая добавка для производителей осетровых рыб, которая сокращает сроки созревания черной икры и улучшает ее качество. Разработка находится на стадии лицензирования, но уже спрос на нее повышенный.

– Год назад вы сказали, что в начале 2024 года планируете получить первую партию улучшенной икры ценных производителей (белуги и других осетровых). Удалось?

– Да. В условиях осетрового хозяйства республики Адыгея была получена первая партия икры от производителей, которые употребляли корм с кормовой добавкой «ГлинМол». Выход икры увеличился на 11,8%! Технологическое качество икры для малосола – премиум.

– Теперь о второй разработке.

– Другая наша разработка, получившая громкий отзыв у предприятий-партнеров, – это лечебный корм в капсулах, предназначенный для осетровых, сомовых, лососевых и карповых рыб. Корм в капсулах поможет точечно доставлять кормовые добавки или стимуляторы. К тому же он будет способствовать формированию целого поколения особей, устойчивых к инфекциям и стрессам. Действительно, это первая подобная разработка в России в сфере ветеринарии.

– Над чем сейчас работаете?

Сейчас ведем исследования по поводу создания сбалансированных кормов для ракообразных. Сложность в том, что они линяют, и каждая линька должна стимулировать их рост.

Работаем над кормами для моллюсков. Сейчас много ферм по Черноморскому побережью выращивают мидии, устрицы и т.д., им очень нужен такой корм. Вопросы селекции – тоже в поле нашего зрения. В плане того, что, разработав «ГлинМол», мы будем эту кормовую добавку испытывать на различных гибридах осетровых.

Также работаем над созданием кормовых добавок, ускоряющих рост гидробионтов, над профилактическими. Работаем и над созданием отечественной ветеринарной вакцины от аэромоноза, наиболее часто встречающегося заболевания у рыб. Решение этой задачи также в числе первостепенных, потому что все вакцины у нас закупались за рубежом. Теперь же благодаря санкциям мы разрабатываем свои, тесно взаимодействуя с ветеринарами и микробиологами. Процесс это долгосрочный – от 3 до 6 лет.

Надо сказать, что сегодня невозможно добиться значимых результатов в научных исследованиях без междисциплинарных связей. В связи с этим хочу поблагодарить коллег – микробиологов, ветеринаров, сотрудников лаборатории исследования и службы контроля качества кормов, с которыми плодотворно взаимодействуем. Также мы ценим плодотворное сотрудничество с предприятиями-партнерами, на базе которых отрабатываем экспериментальные этапы исследований.

Сегодня в аквацентре мы работаем и над альтернативными компонентами кормов. Многие компоненты тоже закупались за границей, поэтому нам предстоит закрыть проблему недостатка рыбной муки, надо искать альтернативные источники белка, стабилизировать его. И конечно, работать над технологиями. Потому что технологии выращивания всех сельскохозяйственных животных отработаны четко, а обитателей водных пространств – нет. Они необходимы для выращивания иглокожих, омаров, осетровых в жарком климате и т.д. В общем, работы у нас много.

Елена Назарова

Фото предоставлены Центром аквакультуры КубГАУ

Подписаться на нас

Вчера, 21:33

Европейское тепло принесет на Кубань до +35 градусов

После кратких гроз регион окажется во власти жары

Фото: Югополис

В Краснодарском крае начинается один из самых жарких периодов с начала лета. Уже в первые дни июля температура воздуха приблизится к отметке +35 градусов, а осадки практически исчезнут. Волна тепла охватит не только юг России, но и значительную часть европейской территории страны.

По данным синоптиков «Яндекс Погоды», до 3 июля в Краснодаре, Ростове-на-Дону и Волгограде дневная температура составит +32…+34 градуса. В Москве, Нижнем Новгороде, Казани, Воронеже и Самаре будет немного прохладнее — около +28…+30 градусов. Специалисты связывают резкое повышение температуры с поступлением теплых воздушных масс из Европы.

При этом жара не станет продолжительной для большинства регионов европейской части России. К выходным ожидается выход атлантического фронта, который принесет более прохладную погоду и дожди. По предварительным прогнозам, осадки в ряде областей сохранятся до конца следующей недели.

На Кубани ситуация будет развиваться иначе. Как пояснил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус, в ближайшие дни на погоду в регионе окажет влияние циклоническая депрессия, сформировавшаяся над Кавказом. Из-за этого местами еще возможны кратковременные грозовые дожди во второй половине дня, однако они не смогут помешать дальнейшему росту температуры.

Уже с 1 июля вероятность осадков существенно снизится. Ожидается преимущественно ясная погода, ночью воздух будет остывать до +16…+18 градусов, а днем прогреваться до +30…+32 градусов.

В дальнейшем погодные условия определит область повышенного атмосферного давления. По словам заместителя начальника Краснодарского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Светланы Поповой, именно антициклон обеспечит в регионе устойчивую сухую погоду на несколько дней.

Согласно прогнозам, дожди практически исчезнут. Лишь вечером 3 июля в отдельных районах края при увеличении облачности возможны небольшие локальные осадки, однако на общий характер погоды они заметного влияния не окажут.

К 3 июля дневная температура на большей части Краснодарского края достигнет +30…+35 градусов. В юго-восточных предгорных районах жара будет менее интенсивной — около +24…+29 градусов. Ночью на основной территории региона ожидается +17…+22 градуса, а в предгорьях воздух будет охлаждаться до +12…+17 градусов.

По оценкам синоптиков, начало июля на Кубани пройдет под знаком классической южной жары — с преобладанием солнечной погоды, высокими температурами и минимальным количеством осадков.

О долгосрочном прогнозе на июль и август в Краснодарском крае ранее сообщал «Югополис».

Вчера, 21:01

Трамп хочет протолкнуть отмену права гражданства США по рождению через Конгресс

Верховный суд США уже отменил его дискриминационный указ, касающийся этой инициативы

Дональд Трамп, официальный президентский портрет. Фото: whitehouse.gov / Дэниел Торок

Президент США Дональд Трамп заявил, что намерен продолжить борьбу за отмену автоматического предоставления американского гражданства детям, рожденным на территории страны, несмотря на решение Верховного суда, признавшего его указ незаконным. По словам главы Белого дома, добиться изменений можно не только через исполнительную власть, но и с помощью нового законодательства, которое должен принять Конгресс.

30 июня Трамп опубликовал сообщение в социальной сети X, в котором раскритиковал позицию Верховного суда. Он назвал сохранение принципа гражданства по рождению ошибочным решением и выразил уверенность, что вопрос можно решить на законодательном уровне. Президент подчеркнул, что при поддержке Конгресса и своей администрации соответствующие изменения могут быть приняты достаточно быстро.

Кроме того, Трамп заявил, что закрепленное в Конституции право на получение гражданства по месту рождения больше не отвечает интересам страны. По его мнению, Конгрессу следует как можно скорее приступить к рассмотрению законопроектов, которые отменят действующий порядок. Президент также охарактеризовал нынешнюю систему как дорогостоящую и несправедливую по отношению к Соединенным Штатам.

Указ Трампа, ограничивающий автоматическое предоставление гражданства детям, появившимся на свет в США, был подписан президентом в январе 2025 года. Согласно указу, право на гражданство не должны были получать дети, родившиеся в стране у родителей, находящихся в США нелегально либо прибывших по краткосрочным визам. Обосновывая свою инициативу, Трамп утверждал, что сохранение существующей практики создает серьезную нагрузку на государство. По его оценке, система гражданства по рождению способствует росту числа людей, использующих рождение ребенка как способ закрепиться в стране, что, как он считает, лишает власти эффективного контроля над миграцией и может привести к тяжелым экономическим последствиям.

В настоящее время право на гражданство по рождению гарантировано первым разделом 14-й поправки к Конституции США. Документ был принят в 1868 году и устанавливает, что все лица, родившиеся или натурализованные на территории Соединенных Штатов и находящиеся под их юрисдикцией, являются гражданами страны и штата, где проживают.

Исторически 14-я поправка появилась после окончания Гражданской войны. Ее главной целью было обеспечить бывшим рабам полноценную правовую защиту и закрепить за ними статус граждан США, исключив возможность лишения их этого права в будущем.

Ранее «Югополис» сообщал о том, что глава МИД РФ Сергей Лавров увидел негативную для России преемственность курса США по Украине при Дональде Трампе.

Вчера, 20:41

Телефоны возьмут под контроль: незаконно ввезенные в Россию гаджеты будут блокировать

Для борьбы с мошенниками и нелегальными устройствами создают единую базу IMEI

Изображение сгенерировано нейросетью

В России готовятся запустить единую государственную базу идентификаторов мобильных устройств IMEI, которая позволит отслеживать телефоны, подключающиеся к сетям операторов связи. Новая система станет одним из инструментов борьбы с кибермошенничеством, а также поможет выявлять украденные, потерянные и незаконно ввезенные в страну смартфоны.

Как сообщает Forbes, опубликованный на официальном портале проект постановления правительства раскрывает механизм работы базы. Документ разработан в развитие второго пакета антифрод-мер, который Госдума окончательно приняла в июле 2026 года. Согласно закону, операторы связи должны передавать сведения об IMEI устройств своих абонентов, а также прекращать обслуживание SIM-карт, если телефон признан скомпрометированным или запрещенным к использованию.

В базе будут храниться уникальные идентификаторы мобильных устройств, благодаря которым можно определить конкретный смартфон или планшет независимо от установленной SIM-карты. 

Предполагается, что система будет использоваться сразу для нескольких задач: предотвращения преступлений, совершаемых с использованием мобильной связи и интернета, борьбы с незаконным оборотом техники, а также для оперативной блокировки устройств, владельцы которых заявили об их утрате или краже. Кроме того, власти рассчитывают сделать рынок мобильной электроники более прозрачным.

Отдельные государственные органы смогут вносить в базу сведения об устройствах, использование которых запрещено. Речь идет о телефонах, не отвечающих установленным требованиям безопасности, а также о тех, в отношении которых вынесены судебные решения о конфискации или действуют иные ограничения на эксплуатацию в России.

Серьезные обязанности появятся и у операторов связи. Если абонент переставит SIM-карту в другой телефон, оператор должен будет в течение часа передать информацию о новом IMEI в государственную базу. Если же пользователь сообщит о краже или потере устройства, SIM-карту потребуется заблокировать не позднее следующего рабочего дня. В случаях, когда телефон уже числится в реестре запрещенных устройств, отключение номера должно произойти максимум за один час. Планируется, что новые правила начнут действовать с 1 марта 2027 года.

В Минцифры пояснили Forbes, что операторы уже сейчас располагают информацией об IMEI всех устройств, зарегистрированных в их сетях. Главное отличие новой системы заключается в том, что теперь каждый случай активации SIM-карты в конкретном телефоне будет автоматически фиксироваться в централизованной государственной базе. Ведомство также подчеркнуло, что речь не идет о введении обязательной регистрации мобильных устройств гражданами.

По данным министерства, создание базы позволит эффективнее бороться с использованием смартфонов, в которых подменены идентификаторы IMEI, поскольку подобные устройства нередко применяются при совершении преступлений. Еще одной задачей станет противодействие незаконному ввозу мобильной техники. Кроме того, в Минцифры отметили, что сведения об устройствах, работающих в сетях связи, могут использоваться в целях обеспечения безопасности, в том числе при противодействии беспилотным летательным аппаратам.

Операторы связи пока не спешат оценивать инициативу. В «МегаФоне» заявили, что смогут дать содержательный комментарий после детального изучения проекта постановления. В МТС и «Билайне» от комментариев отказались, а «Ростелеком» на запрос Forbes не ответил.

В Ассоциации больших данных, объединяющей крупнейшие российские IT-компании, банки и операторов связи, отметили, что представленная редакция документа предварительно не обсуждалась с экспертным сообществом. При этом в организации сообщили, что с июля при Минцифры начинает работу специальная группа, в которую войдут представители отрасли, силовых ведомств и профильные специалисты. Именно ей предстоит дорабатывать механизм контроля IMEI.

Эксперты ассоциации также обращают внимание, что действующий закон напрямую не предусматривает блокировку устройств, ввезенных в страну с нарушением правил. Для реализации такого механизма потребуется наладить взаимодействие с Федеральной таможенной службой и МВД, а также закрепить соответствующие нормы отдельным федеральным законом. Вместе с тем специалисты считают, что в борьбе с кражами мобильных устройств новая система действительно может оказаться эффективной. Международная практика показывает, что наличие единой базы IMEI позволяет значительно быстрее блокировать похищенные телефоны после обращения владельца.

Генеральный директор Института исследований интернета Карен Казарян считает, что опубликованный проект пока носит во многом рамочный характер. По его мнению, документ еще предстоит доработать совместно с операторами связи и другими государственными структурами, поскольку при создании централизованной базы необходимо учесть множество технических особенностей. Эксперт также отмечает, что Федеральная таможенная служба пока не входит в число участников системы, предусмотренной законом, поэтому положения проекта, связанные с контролем ввоза устройств, скорее создают основу для возможных будущих изменений. Пока в России сохраняется механизм параллельного импорта, оснований для автоматической блокировки так называемых «серых» смартфонов не возникает.

Ранее «Югополис» сообщал о намерении госорганов ввести платную систему учета мобильных устройств.

Вчера, 20:13

Компаньону бывшего судьи ВС России Момотова придется доплатить сотни миллионов рублей налогов

Оспорить решение об их доначислении Андрей Марченко не смог

Андрей Марченко. Фото: @marton1881

Арбитражный суд Северо-Кавказского округа поставил финальную точку в длительном налоговом споре вокруг Андрея Марченко, владельца гостиничной сети Marton и бывшего делового партнера экс-председателя Совета судей России Виктора Момотова. Кассационная инстанция полностью отказала предпринимателю в удовлетворении жалобы, тем самым подтвердив законность решений нижестоящих судов о взыскании с него 231,9 миллиона рублей недоимки и штрафов. 

Как сообщает «Коммерсант», это решение стало закономерным итогом разбирательства, начавшегося еще до того, как общественность узнала о теневом участии высокопоставленного судьи в бизнесе Марченко.

Претензии со стороны Федеральной налоговой службы возникли у контролирующих органов в 2024 году, когда инспекторы выявили классическую схему искусственного дробления бизнеса. Суть претензий заключалась в том, что единый гостиничный холдинг Marton, объекты которого расположены в Краснодаре, Воронеже, Волгограде, Нижнем Новгороде, Калининграде и Ростове-на-Дону, был намеренно разделен на множество формально независимых юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Такая структура позволяла каждому отдельному звену оставаться в рамках упрощенной системы налогообложения, что давало владельцам возможность существенно занижать налоговую базу и экономить бюджетные средства. 

Налоговики доказали, что все эти структуры находились под фактическим контролем Марченко и работали как единый механизм, а не как самостоятельные субъекты рынка.

Попытки Марченко оспорить требования ФНС в арбитражных судах трех инстанций оказались безуспешными. Бизнесмен выстроил линию защиты вокруг своего статуса участника специальной военной операции, утверждая, что действующее законодательство предоставляет ему иммунитет от налоговых проверок. Однако суды последовательно отвергли этот аргумент, указав на критически важный нюанс: предприниматель обвинялся в самовольном оставлении части, что лишало его права ссылаться на льготы, предусмотренные для добросовестных участников боевых действий.

Юридический фон этого дела оказался еще более тяжелым для Марченко после октября 2025 года, когда Останкинский районный суд Москвы установил факт незаконного ведения бизнеса совместно с судьей Верховного суда РФ Виктором Момотовым. Это решение стало основанием для изъятия гостиниц сети Marton в доход Российской Федерации. 

Таким образом, отказ в кассации по налоговому делу лишь закрепил финансовое поражение Марченко, который теперь обязан выплатить государству сотни миллионов рублей сверх потери самих активов.

Напомним, в середине июня текущего года стало известно о том, что приставы по решению суда опечатали отели сети Marton в Краснодаре и Сочи.

Больше новостей о судебных делах, криминале, новинках законодательства и мнениях экспертов в соцсетях «ВКонтакте»Telegram, Мах

Вчера, 19:39

В Краснодаре коммунальщики заплатят за поврежденную машину из-за неисправной мусорки

Кассационный суд встал на сторону автовладельца

Фото: t.me/sud_kas_4

Четвертый кассационный суд общей юрисдикции оставил в силе решение о взыскании с департамента городского хозяйства и топливно-энергетического комплекса Краснодара более 111 тысяч рублей ущерба и тысячи рублей моральной компенсации владельцу автомобиля, который пострадал из-за внезапно открывшейся двери мусорной площадки во время движения. 

Суды предыдущих инстанций пришли к выводу, что авария произошла из-за плохого содержания коммунального объекта, и обязали ведомство возместить убытки. В кассационной жалобе департамент пытался доказать, что не является виновником и что нет подтверждений связи между инцидентом и действиями городской структуры. 

Однако суд подчеркнул, что передача имущества на баланс подведомственной организации не снимает с органа местного самоуправления ответственности, а аргумент об отсутствии причинно-следственной связи сам по себе не опровергает выводов предыдущих судов, сообщает пресс-служба Четвертого кассационного суда.

Ранее «Югополис» сообщал о том, что кассация помогла дольщикам 886 квартир в сочинском апарт-комплексе «Горизонт» отстоять свое право на жилье.

Больше новостей о судебных делах, криминале, новинках законодательства и мнениях экспертов в соцсетях «ВКонтакте»Telegram, Мах

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.