Ученые напомнили о самом полезном для организма виде чая
Он укрепляет иммунитет, очищает организм, снимает усталость


Самый полезный для организма вид чая — белый. По сравнению с более распространенными черным и зеленым в нем содержится гораздо больше полезных веществ, витаминов и минералов. При этом значительно меньше кофеина. Польза белого чая обусловлена минимальной обработкой листочков. Кроме того, для изготовления белого чай подходят только самые молодые почки, покрытые белым пушком. Их собирают вручную, поэтому стоимость может доходить до двух тысяч долларов за килограмм.
Ученые напомнили, что именно белый чай лучше укрепляет иммунитет, очищает организм, снимает усталость и убивает бактерии, вирусы и грибки. Он обладает более сильными антисептическими и антиоксидантными свойствами, чем другие чаи. Более того, специалисты из Научного медицинского института Лайнуса Полинга при Орегонском университете определили, что белый чай может обладать потенциалом в борьбе с раком.
Специалисты отмечают, что заваривать белый чай нужно при температуре 75–80 °C. Пользу несет только свежезаваренный напиток. Впрочем, его не советуют пить в больших количествах и в крепком виде. Это может привести к бессоннице и повышенному мочеиспусканию, пишет РБК.