Закрыть
16:02, 19 февраля 2024

​Ученый рассказал о вреде растворимого кофе для ЖКТ

Частое употребление растворимого кофе может нанести непоправимый вред желудочно-кишечному тракту человека. В результате биохимического анализа оказалось, что полезных веществ в таком напитке весьма мало, а изготавливается он из дешевых и бракованных кофейных зерен. Об этом рассказал доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения Александр Созыкин.

“Оказывается, что концентрация именно кофеина в растворимом кофе крайне мала. Зато в нем присутствует теобромин — вещество с тормозным и даже «засыпательным» эффектом. Особенно много теобромина в напитке «кофе три в одном». На такой кофе даже существует запрет продажи на автомобильных заправках, потому что водители, выпив его «для бодрости», засыпали за рулем”, — цитируют “Известия” слова специалиста.

В некачественном растворимом кофе эксперты обнаружили отдушки, усилители вкуса и запаха. А в кофе “три в одном” — сахар, растительные добавки, ароматизаторы и краситель. “Поэтому у людей, которые регулярно употребляют растворимый и особенно пакетированный кофе, высока вероятность возникновения эрозивного гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острого и хронического панкреатита”, — отметил Созыкин. Опасен такой напиток и для желчного пузыря. Если у человека образовались там камни, кофе может стимулировать их выход.

Однако все эти опасения не относятся к качественному растворимому кофе. Во время обработки кофейных зерен из них выделяются эфирные масла — мощные антиоксиданты, которые могут бороться со свободными радикалами, улучшать метаболизм, регулировать давление и держать организм в тонусе.

Созыкин напомнил, что растворимый кофе делают двумя методами. При использовании высокотемпературной технологии получается порошковый и гранулированный кофе, а при использовании низкотемпературной — сублимированный.

Подписаться на нас

Сегодня, 09:52

В Крыму во время массированной атаки БПЛА напомнили гражданам о запрете съемки фото и видео

Официальной информации о последствиях налета не было

Крым со спутника. Фото: NASA / Wikimedia Commons

Минувшей ночью Крым подвергся массированной атаке беспилотников. По информации Минобороны РФ, над полуостровом сбили 32 БПЛА. Средства ПВО начали работать ближе к полуночи.

В это же время власти полуострова напомнили о запрете снимать фото и видео последствий атаки и работы военных.

“Доверяйте только официальной информации. Враг параллельно с атакой БПЛА делает информационные вбросы”, — написал в своем канале советник главы республики Олег Крючков.

Штрафы за выявленные публикации прилетов начинаются от 3000 рублей (для физлиц) до 100 000 рублей (для юрлиц).

Официальную информацию о последствиях ночной атаки власти республики не сообщали.

Сегодня, 09:11

В Северском районе Кубани обломки БПЛА повредили частные дома и линию электропередач

Над Краснодарским краем сбили 22 беспилотника

Кадр из видео / соцсети

Массированную атаку отбили средства ПВО в нескольких регионах России. Минобороны РФ отчиталось об уничтожении 141 беспилотника. Из них 22 — в Краснодарском крае.

В поселке Афипский Северского района обломки БПЛА оборвали линию электропередач. К утру 14 декабря электроснабжение восстановили. В нескольких домах взрывная волна выбила окна. В огороде частного дома возник пожар, который оперативно потушили.

Среди жителей поселка пострадавших нет. На местах падения обломков беспилотников работают спецслужбы. С утра сотрудники администрации и полиция начали обход с целью уточнения причиненного ущерба, сообщил и.о. главы Северского района Алексей Чеверев.

В аэропортах Краснодара и Геленджика в течение ночи вводили ограничения на полеты. К утру 14 декабря воздушные гавани вернулись к обычной работе.

Вчера, 21:39

В аэропорту Краснодара введены ограничения на полеты

«Для обеспечения безопасности полетов»

Фото: t.me/favt_ru

Росавиация ввела временные дополнительные временные ограничения на приём и отправку воздушных судов в аэропорту Краснодара вечером 13 декабря.

«Ограничения необходимы для обеспечения безопасности полетов», — указано в сообщении. Такие меры обычно применяются при атаках БПЛА.

Аэропорт Краснодара принимает и отправляет гражданские рейсы ежедневно с 9 до 19 часов.

Минобороны сообщало об отражении атаки БПЛА над Кубанью в ночь на 9 декабря. Над регионом было уничтожено 2 беспилотника, всего за ночь над разными регионами и Каспийским морем – 121 БПЛА. В Краснодарском крае обломки упали на автобус на дороге между Армавиром и станицей Отрадной, никто не пострадал.

Вчера, 19:54

Губернатор Кондратьев рассказал об урожае фейхоа и хурмы на Кубани

«Именно поэтому результат сочинских садоводов вызывает особую гордость»

admkrai.krasnodar.ru

В Краснодарском крае собрали почти 100 тонн фейхоа и хурмы – фруктов, которые не входят в перечень традиционно выращиваемых в регионе. Об этом сообщил губернатор региона Вениамин Кондратьев.

«Именно поэтому результат сочинских садоводов вызывает особую гордость», — подчеркнул он (цитата по сайту администрации края).

Под фейхоа и хурму в Сочи отведено более 70 гектаров. Специалисты каждый год тестируют разные сорта экзотических культур, чтобы сформировать на Кубани традиции субтропического земледелия. Всего же в 2025 году в Краснодарском крае собрали около 510 тысяч тонн различных фруктов.

Фейхоа – ягоды из семейства митровых, родом из Южной Америки – богаты йодом и витамином С, клетчаткой, антиоксидантами и другими полезными для организма элементами. Их можно есть сырым, также из них делают джемы и варенье, добавляют в десерты и салаты.

Хурма – растущая на деревьях ягода, в природе распространена в субтропиках. Она богата витаминами, в том числе провитамином A (бета-каротином), который необходим для нормального зрения. Из-за высокого содержания каротиноидов мякоть хурмы ярко-оранжевого оттенка.

Вчера, 19:05

Глава Краснодара Наумов: на улицы выйдет спецтехника из-за вероятности гололедицы

«Водители, не выезжайте на летней резине»

t.me/emnaumov

С 19 часов 13 декабря, в субботу, на улицы Краснодара выйдет спецтехника в связи с вероятностью гололедицы на дорогах – в столицу Кубани пришли заморозки. Об этом заявил глава города Евгений Наумов.

Он отметил, что в течение субботы в Краснодаре не ожидается существенных осадков, однако вечером похолодает – температура опустится до минусовых значений, возможна гололедица. Городские службы отслеживают ситуацию на дорогах в круглосуточном режиме. Техника будет дежурить у мостов, путепроводах и на пригородных трассах. При необходимости проезжую часть будут обрабатывать смесью, предотвращающей появление льда на дорогах, пояснил Наумов.

«Водители, не выезжайте на летней резине», — подчеркнул он и попросил жителей и гостей города соблюдать необходимые меры предосторожности.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.