Закрыть
16:02, 19 февраля 2024

​Ученый рассказал о вреде растворимого кофе для ЖКТ

Частое употребление растворимого кофе может нанести непоправимый вред желудочно-кишечному тракту человека. В результате биохимического анализа оказалось, что полезных веществ в таком напитке весьма мало, а изготавливается он из дешевых и бракованных кофейных зерен. Об этом рассказал доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения Александр Созыкин.

“Оказывается, что концентрация именно кофеина в растворимом кофе крайне мала. Зато в нем присутствует теобромин — вещество с тормозным и даже «засыпательным» эффектом. Особенно много теобромина в напитке «кофе три в одном». На такой кофе даже существует запрет продажи на автомобильных заправках, потому что водители, выпив его «для бодрости», засыпали за рулем”, — цитируют “Известия” слова специалиста.

В некачественном растворимом кофе эксперты обнаружили отдушки, усилители вкуса и запаха. А в кофе “три в одном” — сахар, растительные добавки, ароматизаторы и краситель. “Поэтому у людей, которые регулярно употребляют растворимый и особенно пакетированный кофе, высока вероятность возникновения эрозивного гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острого и хронического панкреатита”, — отметил Созыкин. Опасен такой напиток и для желчного пузыря. Если у человека образовались там камни, кофе может стимулировать их выход.

Однако все эти опасения не относятся к качественному растворимому кофе. Во время обработки кофейных зерен из них выделяются эфирные масла — мощные антиоксиданты, которые могут бороться со свободными радикалами, улучшать метаболизм, регулировать давление и держать организм в тонусе.

Созыкин напомнил, что растворимый кофе делают двумя методами. При использовании высокотемпературной технологии получается порошковый и гранулированный кофе, а при использовании низкотемпературной — сублимированный.

Подписаться на нас

Сегодня, 16:45

Рейс из Шарм-эль-Шейха в Краснодар перенесли на 21 декабря из-за тумана

Новый вылет запланирован на 9:20 утра

Фото: Юрий Гречко / Югополис

Аэропорт Краснодара возобновил работу в обычном режиме после снятия ограничений, введённых в связи с густым туманом и низкой видимостью.

Все рейсы, которые ранее были перенаправлены на запасные аэродромы, вернулись в пункты назначения, сообщили представители аэропорта.

Однако рейс авиакомпании Red Wings из Шарм-эль-Шейха перенесли на 21 декабря.

Новый вылет запланирован на 9:20 утра. Пассажиров просят заранее уточнять информацию о статусе своих рейсов у авиакомпании.

Сегодня, 16:27

Бастрыкин поручил возбудить дело о мошенничестве в отношении жительницы Адыгеи

В СУ СК по Адыгее ранее была организована процессуальная проверка

Александр Бастрыкин. Фото: t.me/infocentrskrf

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело по факту мошенничества в Майкопе.

Ранее в социальных сетях появилась информация о том, что местная жительница с 2017 года обманным путём получала в рассрочку дорогостоящие товары в принадлежащем потерпевшей магазине, используя поддельные документы для подтверждения их оплаты.

По информации СК, многочисленные обращения потерпевшей в правоохранительные органы не дали результата. Виновные до сих пор не понесли наказания. Ранее в Следственном управлении СК по Адыгее была проведена процессуальная проверка.

Александр Бастрыкин поручил руководителю регионального управления СК Василию Ларину возбудить уголовное дело и предоставить доклад.

Сегодня, 13:09

Из-за тумана в аэропорту Краснодара изменили расписание 15 рейсов

20 декабря в Краснодаре наблюдается туман

t.me/aerokrr

Аэропорт Краснодара внёс изменения в расписание 15 рейсов из-за тумана. Об этом сообщается в Telegram-канале воздушной гавани. Один из самолётов был перенаправлен на запасной аэродром в Сочи.

Согласно информации онлайн-табло, изменения затронули восемь вылетов, включая направления в Шарм-эш-Шейх, Анталью, Стамбул, Москву и Екатеринбург. Также зафиксированы задержки семи прилётов. В частности, рейс «Аэрофлота» из Красноярска в Краснодар был перенаправлен в Сочи по причине ограниченной видимости.

На 20 декабря в Краснодаре ожидается туман и возможные дожди, температура воздуха составляет около +6 градусов.

Сегодня, 13:03

В Сочи 20 декабря пройдут учебные стрельбы у морского порта

Граждан призывают сохранять спокойствие

Морской порт Сочи / Wikimedia.commons.ru

Вечером 20 декабря в районе Сочинского морского порта запланированы учебные стрельбы. Как сообщили в пресс-службе городской администрации, тренировки начнутся в 21:45 и повторятся в 23:00.

В мэрии отметили, что такие учения являются важной частью обеспечения безопасности.

Граждан призывают сохранять спокойствие и не волноваться из-за звуков стрельбы в акватории.

Сегодня, 12:16

СберАналитика: Турпоток на Кубани восстанавливается, в Краснодаре на новогодние праздники он вырастет до 40

В СберАналитике описали, как изменился внутренний туризм в 2025 году: за 11 месяцев россияне совершили 164 млн поездок и потратили 1,83 трлн рублей.

Сгенерировано Kandinsky

В южной индустрии гостеприимства растёт число поездок, разнообразие предложения отдыха, средний чек почти на 50% больше, чем в среднем по стране – это около 11 500 рублей. Об этом сообщили в СберАналитике. По данным компании, в 2025 году россияне на 7,5% активнее путешествуют по стране, чем годом ранее. Туристический поток осенью продолжил выравниваться: в сентябре 15,9 млн поездок (+14,3% к сентябрю 2024 года), в ноябре 12,1 млн поездок (+14,3%).
За 11 месяцев 2025 года россияне потратили в поездках по стране 1,83 трлн рублей. Чаще всего они оплачивали покупки безналично (67% всех платежей). Доля наличных — 17%, переводов — 14%. В структуре расходов лидеры — магазины продуктов (24%), на кафе и рестораны пришлось 14,8%, на непродовольственные товары (сувениры, одежду) — 12,4%, обслуживание личного автомобиля — 7,9%. Среднедневные траты туриста без учёта заранее оплаченных билетов и жилья за год выросли на 6,9% до 2 356 рублей. Тратить чуть меньше стали в Московской области (1 707 рублей, -2,3%), Москве (2 120 рублей, -0,3%) и Ленинградской области (1 453 рубля, -0,2%). А среднедневной чек на отдых вырос в Санкт-Петербурге (2 673 рублей, +12,4%), и Краснодарском крае (2 887 рублей, +3,2%).

В ТОП регионов по доле поездок вошли Москва (14,4%), Московская область (13,7%), Краснодарский край (6,6%). Максимальный рост турпотока у Севастополя (+84%), Магаданской области (+50%) и Республики Крым (+47%). Южные эксперты Сбера объясняют такой быстрый рост Крыма перераспределением потока из Краснодарского края (-10,3%), повышением транспортной доступности на всём юге России, а также кратным качественным и количественным увеличением полуострова форматов и видов отдыха. Турпоток на Кубани восстанавливается: в Краснодаре на новогодние праздники он вырастет до 40. Это связано, в первую очередь, с возобновлением работы аэропорта и разноформатным отдыхом в пределах нескольких часов поездки от столицы края.

«Все регионы Юга России и Северного Кавказа активно работают над укреплением репутации, расширением туристических возможностей и разнообразия предложений для отдыха. Как результат — туристы на юге России в этом году стали больше тратить и чаще путешествовать в межсезонье. Особенно динамично – этой осенью. В ответ на запрос рынка отельеры расширяют сегмент всесезонных предложений. Это помогает увеличивать частоту путешествий и доступных форматов отдыха, среднедневной и общий чек отдыха на юге уже в среднем на 50% выше, чем в стране, это около 11 500 рублей в день», — отметила отраслевой лидер туризма Юго-Западного банка Сбербанка Мария Хесус Клементе-Белоуссова.

Мария Клементе. Фото из личного архива

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.