Ориентировочно запуск нового производства запланирован в Анапе через 2 недели. Весь процесс переработки на заводе будет проходить в закрытом режиме. Люди будут лишь контролировать работу автоматики и отгружать готовую продукцию, сообщает Анапа.Инфо.
Завод рассчитан на переработку 10 тонн молока в сутки, в его ассортименте — молоко, творог, сметана, йогурт.
Сейчас специалисты израильской фирмы «Тесса» заканчивают монтаж оборудования завода. На новом прдприятии завершается подбор персонала.