Проблему ценообразования на важнейшие составляющие минимального продуктового набора обсудили сегодня в администрации Краснодара на совещании руководителей торговых сетей и небольших продуктовых магазинов.
По информации заместителя главы Краснодара , за последние 2 недели проблема роста цен приобрела федеральный масштаб. Выросли цены на молоко и молочные продукты до 10 процентов, на крупы — до 20, на яйцо до 30 процентов. В меньшей степени подорожали колбасные изделия – на 3-5 процентов.
В лидерах продаж, несмотря на почти 80-ти процентное повышение цен, – гречка. Среди причин называют разные: двухлетний неурожай этой культуры в стране и желание крупных оптовиков за счет создания ажиотажного спроса сбыть залежавшийся продукт, перефасовав в новую упаковку.
Выступая на совещании , начальник отдела Краснодарского Управления Федеральной антимонопольной службы (ФАС), рассказала о вступившем в силу с 1 августа 2010 года федеральном законе 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». Она призвала руководство торговых сетей не идти на поводу у поставщиков, резко повысивших цену, немедленно сообщать об этом в ФАС и отказываться от сотрудничества с оптовиками в пользу местных производителей.
— Объективных причин для роста цен нет, — акцентировала внимание Наталья Шаварина. — Ажиотаж вокруг гречневой крупы создается искусственно. Но дефицита не будет. Большая партия гречки из Китая уже на подходе. Как сообщает пресс-служба администрации города, больше года назад в Краснодаре более 400 предприятий торговли подписали трехстороннее соглашение о сотрудничестве в сфере производства, переработки и продажи молока и молочной продукции. Среди подписавших – все крупные розничные сети. Уровень наценки на социально-значимые молочные продукты не должен превышать 10 процентов. К таковым относятся: молоко 2,5 процента жирности, емкостью 1 литр; кефир -2, 5 процента жирности, емкостью 1 литр; сметана весовая и фасованная 20 процентной жирности, творог обезжиренный. Тем не менее, в некоторых супермаркетах Краснодар за последнюю неделю цены на «молочку» выросли больше, чем на 10%.