Краснодар примет финал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2026». Подготовку к федеральному туру обсудили на заседании рабочей группы под руководством вице-губернатора Елены Воробьевой.
Она подчеркнула, что для принимающей стороны проведение конкурса — это возможность показать свой опыт и организовать площадку для общения и обучения. По ее словам, важно, чтобы все прошло безопасно и с соблюдением санитарных норм.
Воробьева также сообщила, что для участников подготовят насыщенную программу. Совместно с минкультом края и администрацией Краснодара им проведут экскурсии по краевой столице, а также организуют научно-практическую конференцию о здоровом питании обучающихся.
Финал конкурса состоится с 26 по 30 октября. Участники представят жюри свои блюда, покажут практические и теоретические знания, а также поучаствуют в командных и индивидуальных состязаниях школьных поваров и квест-практикумах.
Кроме того, в программе запланированы тематические круглые столы и выставка продукции кубанских производителей. Завершится конкурс церемонией награждения.
В прошлом году среди городских школьных столовых победил коллектив краснодарской СОШ №97. Именно это учреждение стало принимающей стороной конкурса в 2026 году.
Конкурс «Лучшая школьная столовая» проводят ежегодно. Он объединяет специалистов, отвечающих за здоровое питание в школах страны, и по его итогам формируют общероссийский рейтинг.