​В рыбных снеках из Краснодара и Ростовской области нашли нарушения — Югополис
Закрыть
11:12, 5 июля 2024

​В рыбных снеках из Краснодара и Ростовской области нашли нарушения

Специалисты Роскачества исследовали сушено-вяленую рыбу 28 торговых марок, продающуюся в российских магазинах. Эксперты закупили ставридку, лососевые, желтого полосатика, кальмары и другие виды закусок, произведенные предприятиями из Краснодара, Москвы, Ростовской, Калужской, Ленинградской, Московской и Тверской областей. В результате исследования выяснилось, что только 35% исследованных товаров соответствуют требованиям законодательства. Российский Знак качества не получил никто.

Среди прочих в лабораторию попали: продукция ООО “Южный берег” (Краснодар), “Тиксы”, Smakky и “Каждый день” от АО “Рыбокомбинат Донской” (Ростовская область), Beerka от АО “Галерея Вкусов” (Тверская область), Fish House от ООО “Синтез-Ресурс” (Калужская область).

“В рыбных закусках не выявлено бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы и бактерий рода Clostridium. Нарушений по содержанию кадмия, ртути, свинца и гистамина также нет, как и претензий к органолептическим показателям”, — успокоили в Роскачестве покупателей.

Однако в путассу торговой марки “Маркет Перекресток” уровень содержания мышьяка в 1,5 раза превышал допустимый. В путассу и горбуше от “Сухогруза” выявили несоответствие требованиям законодательства по общему количеству бактерий, дрожжей и плесени. Желтый полосатик “Тиксы”, ставридка Spar и путассу Fish House были чрезмерно сухими. Требованиям по содержанию соли соответствовала только ставрида обыкновенная от “Сухогруза”.

Также, в ряде образцов эксперты обнаружили подмену рыбы. К примеру, в марках “Тиксы”, “Чистое море” и Spar был заявлен желтый полосатик, а нашли ДНК желтохвостой ставриды; в марках “365 дней” и Fish House вместо путассу оказался минтай; в марке Spar вместо ставриды была большеглазая ставрида вида многощитковый селар.

В 10 торговых марках было заявлено использование консервантов, в семи — использовались сорбиновая и/или бензойная кислота, что не допускается.

Также эксперты выявили несоответствие по массе нетто, массовой доле белков и жиров.

После получения результатов исследования АО “Рыбокомбинат Донской” заявил о решении отозвать партию готового продукта и провести расследование причин нарушения. Производитель пообещал разработать корректирующие мероприятия и направить заявку на повторные испытания.

Краснодарский “Южный берег” сообщил, что отклонения допущены впервые и неумышленно. “Проведены корректирующие мероприятия: отозвали для утилизации партию, провели проверки причин возникших отклонений и корректировки производственного процесса в целях исключения в дальнейшем подобных случаев”, — сообщили в Роскачестве.

Подробнее об исследовании популярных рыбных снеков можно прочитать здесь.

Подписаться на нас

Сегодня, 21:38

Авиационная опасность объявлена в Краснодарском крае вечером 5 июля

Фото: соцсети

На территории Краснодарского края введён режим «Авиационной опасности». Оповещение поступило через официальное приложение МЧС России вечером в субботу, 5 июля.

«Существует угроза падения взрывных устройств», — говорится в официальном сообщении.

МЧС рекомендует гражданам укрыться в защищённых помещениях. Также не следует приближаться к окнам. В случае падения взрывных устройств необходимо немедленно звонить по номеру 112.

Сегодня, 21:07

Движение транспорта на Крымском мосту приостановили 5 июля

Причины перекрытия не называются

Крымский мост. Фото: t.me/Aksenov82

Движение транспорта на Крымском мосту временно приостановлено. Соответствующее объявление появилось в субботу, 5 июля, в Telegram-канале с оперативной информацией по ситуации на мосту.

«Движение автотранспорта по Крымскому мосту временно перекрыто», — говорится в сообщении.

Причины, по которым было принято решение о перекрытии, не уточняются. Автомобилистам рекомендовано сохранять спокойствие и следовать указаниям сотрудников транспортной безопасности.

Ранее «Югополис» сообщал о возникшей пробке на Крымском мосту в субботу.

Сегодня, 20:58

«Федя сам осознаёт»: Мамаев поддержал Смолова после драки в «Кофемании»

Сотрудники полиции проводят проверку по факту драки

Стоп-кадр с видео

Экс-нападающий футбольного клуба «Краснодар» Фёдор Смолов признал свою ошибку и извинился перед пострадавшими. Об этом 5 июля сообщил коллега спортсмена Павел Мамаев.

«Федя сам осознаёт, что поступил неправильно, и он принёс извинения», — заявил Мамаев в беседе с «Известиями», выразив поддержку своему товарищу. По его словам, в сложившейся ситуации организм футболиста «выстрелил» и тот не смог сдержать себя. «Конечно, жаль, что такая ситуация произошла», — сказал Павел Мамаев.

Футболист также высказал недоумение по поводу времени появления видео с конфликтом и призвал общественность рассматривать ситуацию с пониманием. «Если они там за какую- то справедливость и понимали, что они правы, что ж они сразу не пошли и не применили какие-то действия?» — задался вопросом спортсмен, добавив, что осведомлен от приятеля о факте вымогательства.

Напомним, инцидент произошёл 28 мая в «Кофемании» в центре Москвы, где в 2018 году устроили дебош футболисты Павел Мамаев и Александр Кокорин. Кадры потасовки Смолова с посетителями заведения появились в Сети лишь 5 июля. По данному факту уголовное дело не возбуждалось, полиция проводит проверку. Также проверяется информация о вымогательстве денежных средств у футболиста. СМИ выяснили, что Смолов выплатил пострадавшему в драке миллион рублей и принёс извинения.

Сегодня, 20:33

«Локомотив-Кубань» подписал контракт с защитником Джеремайей Мартином

По итогам завершившегося сезона защитник стал самым результативным игроком чемпионата

Фото: t.me/lokobasket

Баскетбольный клуб «Локомотив-Кубань» официально объявил о подписании контракта с американским защитником Джеремайей Мартином. Новый игрок стал лучшим снайпером Единой лиги ВТБ в сезоне 2024/25. Соглашение с ним рассчитано на один год.

Джеремайя Мартин начал свою карьеру в NCAA, представляя команду «Мемфис Тайгерс», где он установил рекорд, дважды набрав более 40 очков за один сезон. Позже он дебютировал в НБА, сыграв за такие команды, как «Бруклин Нетс» и «Кливленд Кавальерс». Кроме того, Мартин имел опыт выступлений в G League, а также в Австралии, Германии и Польше.

«Первым клубом в Единой Лиге ВТБ для Джеремайи стал красноярский «Енисей», где он был одним из лидеров команды», — говорится в сообщении пресс-службы БК «Локомотив-Кубань».

После «Енисея» Мартин подписал контракт с «Уралмашем», где стал обладателем Кубка России и попал в символическую пятёрку турнира. По итогам завершившегося сезона он был признан самым результативным игроком чемпионата, заняв второе место по среднему коэффициенту полезности и третье — по количеству перехватов.

Сегодня, 19:58

Угощает детей мороженым и зовёт с собой: подозрительного мужчину ищут на Кубани

Неизвестного заметили на улице Лукьяненко

Фото: Денис Яковлев / Югополис

В Краснодаре разыскивают подозрительного мужчину, который втирается в доверие к детям на улице. О ситуации рассказали жители улицы Лукьяненко.

Горожане заметили, что мужчина угощал мальчиков и девочек мороженым во дворе дома. Ребята принимали угощения. Незнакомец всячески пытался завоевать доверие несовершеннолетних и увлечь за собой.

На ситуацию отреагировали в полиции. По факту действий неизвестного мужчины в Прикубанском округе Краснодара организована доследственная проверка.

«Устанавливаются все обстоятельства инцидента и личность указанного в публикации человека», — сообщили в пресс-службе управления МВД по Краснодару.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.